VENTANILLA:AUTORIDADES CLAUSURAN DOS PANADERÍAS POR NO CUMPLIR NORMAS DE SALUBRIDAD

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La Fiscalía Especializada en Prevención del Delito de Ventanilla, en coordinación con las autoridades competentes, realizaron un operativo inopinado a diversas panaderías de los distrito de Ventanilla, Mi Perú y Ancón, con el objetivo de salvaguardar la salud de las personas y constatar el nivel de salubridad en la elaboración de los alimentos.

Ante la gran demanda por los turrones en el mes de octubre, el equipo de Fiscales constató que este tipo de dulces, estaban siendo elaborados por personas sin la correcta indumentaria para manipular alimentos. En los lugares visitados, encontraron además; productos vencidos, utensilios en mal estado y en espacios que ponen en riesgo la salud pública.

Como resultado de la diligencia fiscal, la Subgerencia de Fiscalización de la Municipalidad de Ventanilla y de Mi Perú, clausuraron dos establecimientos por transgredir las normas sanitarias.En ese sentido, la Fiscalía de Prevención del Delito exhortó a los administradores y personal de las panaderías a trabajar de acuerdo a ley, mejorar sus áreas de producción y manipulación de alimentos, para evitar el cierre de establecimientos y ser sancionados, incluso, penalmente.

Texto e imágenes de: Ventanilla TV – Locales
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