Presentaran expediente sobre el ceviche peruano en la Unesco

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El Ministerio de Cultura informó que el próximo año presentará ante la Unesco el expediente técnico para declarar al ceviche peruano como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Durante el III Foro Gastronómico de la Cámara de Comercio de Lima (CCL) denominado Cebiche Peruano: Identidad, orgullo y patrimonio, el especialista de la Dirección de Patrimonio […]

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Texto e imágenes de: Perú Informa – Cultura
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