SANIPES supervisa donaciones

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El Ministerio de la Producción, a través del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), desplegó a lo largo del territorio nacional un equipo de fiscalizadores encargados de vigilar y realizar control sanitario de los recursos y productos hidrobiológicos que se reparten como parte de donaciones alimentarias durante la emergencia nacional.

Alrededor 70 inspectores efectúan labores en distintas municipalidades de Madre de Dios, Lambayeque, La Libertad, Áncash, Lima Metropolitana y Callao.

Según precisó el presidente ejecutivo de Sanipes, Johnny Marchán, a la fecha, los principales casos registrados han evidenciado en su mayoría imposibilidad para determinar la ruta comercial del producto luego de dejar las plantas procesadoras, cambios de etiquetas, conservas de pescado sin registro sanitario y otras que no muestran relación entre la codificación de la lata y etiqueta.

Texto e imágenes de: Diario UNO – Actualidad
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