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Ciencia y Tecnología

Celebra el aniversario de Lima conociendo su historia y tradición en Manto hotel Lima MGALLERY – Agencia de Noticias Órbita

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Nuestra capital celebrará 488 años de fundación cargados de mucha historia y tradición, y para comenzar con las celebraciones, el restaurante Saya ofrece a los asistentes una variada propuesta de coctelería que tiene como referencia la historia de la tapada limeña. Los asistentes podrán disfrutar también de un ambiente acogedor y lleno de cultura, ya que Manto Hotel Lima MGallery recopila en su interior un viaje a la historia de la Lima Antigua.

La propuesta de coctelería que presenta Manto, va de la mano con el concepto del hotel y el restaurante, que cuentan con detalles inspirados en la Lima del Virreinato. Además para los cocteles se utilizan algunos ingredientes de la época, destacando el toque de elegancia y el valor con la historia y tradición limeña.

Cócteles con sabor a tradición

El coctel Libertad y su singular presentación rememoran el protagonismo de la mujer en su lucha por la independencia durante la época del virreinato. Este incluye insumos como pisco acholado, jugo de naranja, jugo de limón, shrup de rocoto y soda de hibicus.

Coctel Saya, destaca un elemento de la indumentaria de la tapada limeña. Lleva entre sus ingredientes la tradicional chicha de jora, potenciando el sabor del coctel y motivando el sentido de celebración por nuestros orígenes, complementado con ron Solera de Cartavio, lulo, Shrup de piña y drops de cacao bitter peruano.

El coctel Flora Tistán está inspirado en la poetisa y escritora que vino a reclamar una herencia de su padre, miembro del ejército peruano. Encontró en la tapada limeña un ejemplo a replicar en el mundo sobre el empoderamiento de la mujer y su importante rol en la sociedad. Sus ingredientes incluyen gin, cordial de lima, licor de manzana y giger beer.

Los ideales para acompañar

Se recomienda complementar cada coctel con un piqueo especial que resalte los sabores. En el caso del coctel Libertad, un roll de rocoto relleno es perfecto, a base de carne de ossobuco, pimiento infusionado en anís, queso artesanal y papas texturizada.

El coctel Saya se disfrutan con el choclo con queso. Este cuenta con una base de choclo bebé, que descansa sobre un pastel de choclo, uchucuta queso artesanal y flores comestibles.
Un complemento ideal para el coctel Flora Tristán, es el Tulipas Brick, a base de pato curado y reposado en pimiento sichuan, zapallo loche y jalea de culantro.

Celebre el aniversario de la Ciudad de los Reyes y las tapadas brindando con estos deliciosos cocteles en el Manto Hotel Lima MGallery. Cabe destacar que para disfrutar de estas opciones, se debe realizar la reserva llamando al teléfono 01 630-0000 o escribiendo al mail [email protected]



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En el mes del Día del Padre, Cabify Club destaca a quienes se mueven con frecuencia en Lima

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En una ciudad como Lima, moverse no siempre es fácil. Ya sea para llegar temprano a clases, volver a casa después del trabajo o cruzar la ciudad para visitar a tu familia, cada trayecto puede ser una prueba de paciencia, tiempo y energía. Por eso, tener una opción de movilidad segura y de calidad adaptada a la rutina diaria hace una gran diferencia.

Esa es la lógica detrás de Cabify Club, el programa de lealtad de Cabify que premia a quienes se mueven con frecuencia. Mientras más viajes realices en el mes, más puntos acumulas, subes de nivel y más beneficios recibes. Así de simple. Y a las puertas de una fecha tan importante como el Día del Padre, la planeación es clave para celebrar a papá como se debe, aprovechando los beneficios exclusivos que Cabify Club ofrece.

El programa de lealtad es gratuito y tiene tres niveles: Bronce, Plata y Oro. Cada nivel ofrece distintos descuentos y promociones exclusivas pensadas para tus trayectos habituales a la universidad, el trabajo o centros comerciales. Dependiendo del nivel en el que estés, puedes acceder a mejores beneficios como membresía gratuita a PedidosYa Plus, acumulación de millas LATAM Pass o disfrutar de más descuentos bancarios. Además, puedes acceder al priority pass de Cabify que reduce tu tiempo de espera para encontrar un conductor, haciendo tu viaje más rápido.

No es necesario esperar una fecha especial para aprovecharlo. Pero en este mes, cuando muchos aumentan sus desplazamientos para estar con sus padres o celebrar en familia, Cabify Club se vuelve un aliado para una movilidad segura y de calidad. 

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Ciencia y Tecnología

Descubre quiénes son las mujeres más influyentes del Perú – Agencia de Noticias Órbita

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Por primera vez, el país será anfitrión de los Premios ELLAS INTERNACIONAL, una ceremonia que reconoce la excelencia y el impacto de mujeres líderes en diversas disciplinas. Esta gala, que también tendrá ediciones en México y Miami, no solo celebra el talento femenino, sino que proyecta a sus finalistas en el escenario internacional, brindándoles mayor visibilidad y reconocimiento.

El evento busca destacar a mujeres influyentes en áreas como el arte, la música, la ciencia, la moda, la sostenibilidad, el emprendimiento, entre otros, reconociendo su impacto en la sociedad y su capacidad para inspirar a nuevas generaciones.

Además, este reconocimiento ofrece al público la oportunidad de ser parte del proceso de selección de las mujeres más influyentes del país en cada categoría. La votación ya está abierta y se podrá participar hasta el 6 de mayo a través de www.premiosellas.com.

Entre las nominadas destacan figuras como Mimy Succar, Alondra García Miró, María Pía Copello, Daniela Darcourt, Gianella Neyra, Milena Warthon y Johanna San Miguel, quienes compiten en 12 categorías, que incluyen Mujer Internacional del Año, Artista Musical y Líder Empresarial. Las finalistas fueron seleccionadas a través de un proceso de votación pública que se llevó a cabo durante los últimos dos meses.

Cabe resaltar que esta esperada gala se celebrará el próximo 7 de mayo y será transmitida a través de las redes sociales de Ellas Internacional.

Conoce aquí la lista de finalistas www.premiosellas.com

Nominadas Oficiales:
● Premio Ellas Chef del Año: Pía León, Zara Alanya, Ximena Llosa, Juliana Romero.
● Premio Ellas Actriz del Año: Patricia Barreto, Gisela Ponce de León, Gianella Neyra, Yvonne Frayssinet, Patricia Portocarrero.
● Premio Ellas Artista Musical del Año:Mimy Succar, Milena Warthon, Nicole Zignano, Daniela Dancourt.
● Premio Ellas Líder Empresarial del Año: Luciana Olivares, Cristina Quiñones, Mónica Tambini, Wendy Wunder, Carla Olivieri.
● Premio Ellas Arquitecta y Diseño del Año: Mary Cooper, Karim Chaman, Vera Velarde, Fiorella Coniglieri.
● Premio Ellas Innovación, Tecnología y Ciencia del Año: Marcela Olivieri, Karla Wong, Natalia Alejandra Vargas, Melissa Amado.
● Premio Ellas Líder en Sostenibilidad del Año: Valery Mishel Zevallos, María del Rocío Lecca, Fiorella Danjoy, Mariella Sánchez.
● Premio Ellas Promotora de Bienestar del Año: Daniela Morán, Pía Watanabe, Solange Barslund, Maca Bustamante.
● Premio Ellas Mejor Diseñadora del Año: Ani Álvarez Calderón Carriquiry, Jessica Butrich, Annais Yucra.
● Premio Ellas Influencer del Año: Tana Rendón, Luciana Fuster, Daniela Núñez, María Pía Copello.
● Premio Ellas Influencer del Año +50: Verónica Pflucker, Patricia Uehara, Johanna San Miguel.
● Premio Ellas Mujer Internacional del Año: Mimy Succar, Alondra García Miró, Flavia Laos, Rosa Vásquez Espinoza.




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