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Salud

Celebraciones de fin de año: recomendaciones para no cometer excesos en la alimentación

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Los excesos en la alimentación generarán una sensación de lleno precoz, procesos de mala digestión que se reflejen en la formación de gases o distensión abdominal.

El fin de año llega acompañado por las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, las cuales son motivo de encuentro familiar, de reuniones con amigos y, en ocasiones, de la posibilidad de caer en excesos, ya sea en la alimentación, en las finanzas u otros aspectos.

La cena de Navidad y las clásicas comidas por fiestas como el panetón y el chocolate, así como el excesivo consumo de alcohol pueden generar complicaciones en nuestra salud por lo que es importante tener información que nos permita prevenir este tipo de situaciones.

Para el doctor Juan José Moncada, especialista en Nutrición clínica de la Facultad de Medicina Humana de la Universidad de Piura, es necesario considerar que cada persona es diferente y que, por su edad o dinamismo digestivo, algunos podrán comer sin afrontar malestares. Agrega, también, que haberse excedido en la comida el año anterior no garantiza que esta ocasión esté libre de complicaciones.

En este sentido, el especialista en nutrición clínica recomienda no comer muy tarde, debido a que fisiológicamente nuestro sistema digestivo está preparado para recibir alimentación a determinadas horas, de acuerdo con lo acostumbrado.  “Si nos alimentamos a la medianoche, la segregación de enzimas y de jugos digestivos se volverá lenta, al igual que el movimiento peristáltico. La digestión será pesada y no podremos digerir adecuadamente”, agrega.

Es necesario, continúa el especialista, que podamos escuchar a nuestro organismo y consumir alimentos para satisfacer una necesidad y saciar el hambre porque, de esta forma, podremos recibir las cantidades adecuadas. Asimismo, debe complementarse con el tipo de alimentos para garantizar una dieta balanceada.

El Año Nuevo y el alcohol

No saber combinar las bebidas con los alimentos puede también generar diversas consecuencias. Si bien hay comidas que pueden acompañarse con alguna bebida alcohólica y que combinan bastante bien, el consumo excesivo de alcohol, por sí solo, produce problemas digestivos, hepáticos y en el sistema nervioso.

El alcohol tiene un metabolismo hepático importante que se altera ante el exceso.

El hígado deberá trabajar más porque se encargará de metabolizar el alcohol para que no impacte en los sistemas, por lo que no podrá contribuir en el proceso digestivo”, indica Juan José Moncada, especialista en Nutrición clínica y docente de la Universidad de Piura.  “Las alteraciones de la digestión aumentan o, incluso, metabólicamente algunas hormonas (por ejemplo, la insulina) también pueden alterarse con el consumo de alcohol”, agrega.

¿Qué podemos hacer ante los excesos?

Si es que ya tuvimos una cena abundante, lo primero es procurar que el sistema digestivo pueda descansar. Así el consumo de alimentos deberá ser el mínimo posible y solo para satisfacer las necesidades fisiológicas y evitar que baje la glucosa.

Es necesario, además, que los alimentos incluyan mucha fibra que sea fácil de digerir y muy frescos; lo cual ayudará a que la digestión alterada se vaya reestableciendo poco a poco”, explica Juan Jose Moncada, docente de Medicina Humana de la Universidad de Piura.

El doctor Juan José Moncada sostiene también que es necesario el consumo de mucho líquido para ayudar a una desintoxicación natural, debido a que los residuos de comida y bebida son mayores.  “El agua puede acompañarse de gotitas de limón o con una sustancia digestiva como los mates”, precisa el especialista.

No debemos olvidar que lo que le hagamos a nuestro sistema digestivo está en nuestras manos. Solo de nosotros depende lo que comemos y cómo nos sentiremos en estas fiestas



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Salud

La cirugía robótica devuelve la salud a más de 500 pacientes

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La intervención robótica benefició a 297 pacientes en una institución oncológica y a 225 en un hospital público.

La cirugía robótica ha logrado avances significativos en nuestro país durante los primeros siete meses de su implementación. Desde diciembre de 2024 hasta junio de 2025, dos importantes establecimientos de salud han sumado un total de 522 pacientes recuperados gracias a esta innovadora técnica quirúrgica, incluyendo 9 menores.

Se destacó el progreso de esta nueva tecnología médica en el país, especialmente por el beneficio que representa para la población con menos recursos, cubierta por un seguro de salud público.

Se enfatizó que el sistema de salud está avanzando al cubrir estas intervenciones de alto costo, que serían inalcanzables para muchas personas. El objetivo es que la modernidad y los avances médicos lleguen primero al sector público, en línea con la política gubernamental.

Esta tecnología permite realizar procedimientos mínimamente invasivos, con mayor precisión y tiempos de recuperación más cortos, lo que beneficia notablemente a los pacientes.

En el local especializado en oncología, se han realizado 297 cirugías robóticas para tratar patologías complejas. La sección de Urología lidera con 118 intervenciones, que incluyen procedimientos como nefrectomías (5), nefrectomías parciales (11), nefrectomías radicales con linfadenectomía (39), prostatectomías (59) y adrenalectomías (4).

Le sigue la sección de Abdomen con 83 cirugías, destacando gastrectomías (32), colectomías (22), proctectomías (9) y hepatectomías (7). Además, la sección de Ginecología ha efectuado 59 operaciones, principalmente estadiaje de endometrio (28), estadiaje de cáncer ovárico (12) y linfadenectomía pélvica y paraaórtica (6). Por su parte, la sección de Tórax ha realizado 37 cirugías, incluyendo lobectomías pulmonares (15), linfadenectomías intratorácicas (15) y segmentectomías pulmonares (5).

Mientras tanto, en el hospital público general se han llevado a cabo 225 cirugías robóticas en adultos, abordando patologías complejas como duodenopancreatectomías cefálicas, timectomías por miastenia gravis, y tumores de próstata, ovario, riñón, pulmón, páncreas, colon y colorrectales. También se han tratado hernias hiatales, eventraciones abdominales, quistes de colédoco, tumores vesicales y suprarrenales, gastrectomías, resecciones abdominoperineales y anexectomías, entre otros.

La cirugía robótica también ha sido un beneficio para 9 pacientes pediátricos, con edades entre 4 y 16 años, a quienes se les realizaron procedimientos como quistectomías de ovario, promontofijaciones, exéresis de tumor vesical y exéresis de masa apendicular.

En todos los casos, los pacientes mostraron una recuperación superior en comparación con las cirugías convencionales.

La implementación de la cirugía robótica en ambos establecimientos demuestra una consolidación constante, con su aplicación en oncología y cirugías de alta complejidad, al servicio de la población.



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Salud

Callao: Minsa realizó jornada integral de promoción y prevención bucodental para niños con discapacidad

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El sector Salud busca concientizar y promover la importancia de mantener una buena salud bucal desde las primeras etapas de vida

El Ministerio de Salud (Minsa), en coordinación con la Dirección Regional de Salud (Diresa) del Callao, llevó a cabo una jornada integral de promoción y prevención bucodental en el Centro de Educación Básica Especial (C.E.B.E.) “Luisa de Sologuren de Sabogal”, en el Callao, dirigida a niños, niñas y adolescentes con discapacidad, población que presenta una alta prevalencia de enfermedades bucales que pueden provocar dolor, ausentismo escolar y otras complicaciones de salud.

“El objetivo de esta campaña es inculcar en la infancia la importancia de la prevención, promoviendo la salud bucal como un componente esencial para su desarrollo integral», señaló el C.D. Marlon Tenorio, director ejecutivo de la Dirección de Salud Bucal del Minsa.

La iniciativa se realiza en el marco del Día Nacional de la Promoción y la Protección Bucal Infantil, establecido por la Ley n.º 31540 y promulgada en el año 2022, que busca fortalecer la cultura de prevención en salud bucal y promover la figura de niños y niñas con bocas sanas, evitando enfermedades que pueden afectar su crecimiento, desarrollo y aprendizaje.

Del mismo modo y con la finalidad de promover una buena salud bucal desde las primeras etapas de vida, el Minsa ha lanzado la campaña nacional “Protege el primer molar de tu hija o hijo”, que beneficiará a menores entre los 2 y 12 años de edad. La meta es aplicar 10 000 sellantes dentales en todo el país.

El Dr. Tenorio recomienda cuidar la alimentación de los escolares durante los recreos, evitando el consumo de alimentos y bebidas altos en azúcar, galletas, golosinas, gaseosas y jugos envasados.

Asimismo, sugiere que los niños y niñas realicen su higiene bucal después del refrigerio, utilizando pasta dental con flúor en una cantidad equivalente al tamaño de una alverjita.



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