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Nutrición en un minuto: cómo mantenerse hidratado en medio de tanto calor – Diario Nacional Realidad.PE

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A la sombra o bajo el sol, pareciera que no hay lugar para escapar del fuerte calor, obligando a todos a buscar maneras más rápidas de hidratarse. Incluso si el astro rey se ocultara para dar paso a temperaturas más frías, el agua sigue siendo un elemento vital en nuestra rutina diaria.

Para saber más de la importancia de la hidratación, la agencia Andina conversó con Saby Mauricio Alza, exdecana del Colegio de Nutricionistas del Perú y directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Privada Norbert Wiener.

  • ¿Es necesario tomar agua todos los días?

Sí, todas las personas necesitamos tomar agua diariamente. Debemos consumir entre 6 a 8 vasos al día.

La cantidad de agua va a depender de tu peso, talla, edad y actividad física. Es importante tener en cuenta que el adulto mayor va perdiendo la sensibilidad y sensación de sed con el tiempo y, por eso, debemos cuidar mucho su hidratación.

  • Cuándo hace más calor, ¿debemos consumir más agua?

Las temporadas cálidas pueden provocar un caso de deshidratación, que inicia con la sudoración, a través del cual se va perdiendo líquido, el cual debe reponerse.

La deshidratación genera calambres, dolores de cabeza, vómitos, diarrea, incluso puede llegar al desmayo.

  • ¿Deberíamos tomar menos agua en invierno?

En temporadas frías también pueden darse casos de deshidratación. La cantidad de agua recomendada sigue siendo entre 6 a 8 vasos al día.

¿Agua hervida o de filtro?

Ambas son seguras y adecuadas para el consumo humano. Cumplen con el objetivo de bioseguridad.

  • ¿Las bebidas energizantes calman la sed más rápido?

Falso. Algunas bebidas energizantes tienen azúcar y no calman la sed. Es importante leer la información nutricional de cualquier producto que se va a consumir.

Las bebidas energizantes han sido diseñadas para los deportistas de alto rendimiento. Debes consultar con un nutricionista para saber si puedes consumirlas.

  • Si no tengo agua cerca, ¿cómo puedo calmar la sed?

Hay algunos alimentos que contienen más agua que otros, por ejemplo, las frutas y verduras.
Es importante contabilizar los líquidos que consumimos durante el día, siempre y cuando sean sin azúcar, para ver si llegamos a la cantidad recomendada.

  • ¿El exceso de agua puede ser dañino?

Rara vez las personas pueden tener problemas por consumir un exceso de agua, salvo que tengan alguna patología o enfermedad presente. Por ejemplo, problemas renales y coronarios. En esos casos es necesario visitar a un nutricionista para definir la cantidad de líquido a consumir.

  • ¿Agua caliente, fría o a temperatura de ambiente?

Lo más es importante es consumir la cantidad de agua sugerida, entre 6 a 8 vasos al día. El agua fría ayudará a generar una mejor sensación de satisfacción de la sed.

  • Si no me gusta el agua ¿qué puedo tomar?

Podemos buscar una forma de modificar su sabor. Por ejemplo, podemos usar infusiones y tomarlas en temporadas frías o cálidas, con algo de hielo.

Otra salida es “frutar el agua”. Esto significa que, al agua natural, se le agrega la fruta que más nos guste, así cambiará su color y sabor, aprovechando además las vitaminas que tiene cada una. Dejarlas reposar en el agua por un momento y beber este líquido cuando haya sed.


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¿Te apasiona la ciencia y tecnología? UTEC presenta su Open Day con experiencias interactivas gratuitas para jóvenes y escolares

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  • El evento se llevará a cabo el sábado 12 de abril en el campus UTEC, donde los estudiantes participarán en experiencias interactivas para explorar la Inteligencia Artificial en 13 carreras universitarias.

Lima, abril de 2025. El avance acelerado de la tecnología está redefiniendo el mercado laboral y aumentando la demanda de profesionales en áreas como inteligencia artificial, desarrollo de software, ciberseguridad y análisis de datos. Según el Foro Económico Mundial, estas habilidades serán las más requeridas en los próximos cinco años, con un impacto directo en la generación de empleo con la creación de 170 millones de nuevos puestos de trabajo en esta década.

En respuesta a esta transformación digital, la Universidad de Ingeniería y Tecnología (UTEC) presenta una nueva edición de su Open Day que se realizará el próximo 12 de abril. Este evento será dirigido a estudiantes de los últimos años de secundaria y recién egresados quienes podrán vivir una experiencia inmersiva para explorar las carreras de la Facultad de Ingeniería, la Facultad de Computación y la Facultad de Negocios cuyas carreras integran la IA en todos sus programas académicos.

“El mundo hoy posee retos como el cambio climático, la ciberseguridad,  inteligencia artificial y más, por eso es importante formar futuros profesionales y expertos que sean capaces de desarrollar soluciones innovadoras que transformen la sociedad. Contar con una formación en STEM y nuevos negocios es asegurar un futuro más sostenible, seguro y lleno de oportunidades para las nuevas generaciones”, destaca Javier Bustamante, rector de UTEC.

Talleres vivenciales gratuitos y exhibición de proyectos

En el evento, los asistentes podrán participar en talleres 100% vivenciales, stands de las carreras de UTEC, charlas vocacionales, así como descubrir proyectos desarrollados por alumnos y conocer cómo estas disciplinas impactan en sectores clave de la industria. Además, quienes planeen postular a la universidad podrán medir sus conocimientos a través de un simulacro de examen de admisión.

Por otro lado, los asistentes podrán informarse sobre los más de 60 convenios internacionales que UTEC mantiene con instituciones académicas de prestigio en todo el mundo, brindando oportunidades de intercambio y formación global. Uno de ellos, es el programa 4+1, que permite a los estudiantes obtener el grado de bachiller y hacer una maestría en una universidad Top en el extranjero, en solo cinco años.

Estamos convencidos de que esta edición del Open Day, será una gran oportunidad para que los futuros profesionales sean parte de una jornada de exploración y aprendizaje, donde podrán conocer más sobre las carrera STEM, que están llenas de desafíos y oportunidades.

Datos para participar El Open Day UTEC se realizará el sábado 12 de abril a partir de las 9:00 a.m. en el campus de la universidad ubicado en Jr. Medrano Silva 165, Barranco. Los participantes pueden inscribirse previamente a través de este enlace

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La inseguridad ciudadana le cuesta al Perú 30,000 millones de soles al año

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Según la economista Mónica Muñoz-Nájar, ello afecta el bienestar de la población y la economía nacional.

La inseguridad ciudadana en el Perú no solo impacta en la vida de los ciudadanos, sino que también representa un elevado costo económico. Al respecto, Mónica Muñoz-Nájar, economista de la Red de Estudios para el Desarrollo (REDES) explicó: «Además de la pérdida de bienestar y vidas, el costo económico también se genera y se estima en hasta 30 mil millones de soles al año. Hablamos de negocios que deben cerrar, menor acceso a educación y salud e incluso pérdida de empleos».

A pesar que el Gobierno ha implementado estados de emergencia para combatir esta problemática, Muñoz-Nájar advierte que estas medidas tienen efectos limitados y temporales. Si bien reducen delitos como robos y asaltos, no impactan en la extorsión ni el sicariato, y pueden generar el llamado ‘efecto globo’, donde la delincuencia simplemente se traslada a otras zonas. “El elemento criminal busca otras formas de seguir desarrollando su actividad. Además, se ha demostrado que los estados de emergencia no siempre generan una mayor sensación de seguridad en la población», sostuvo la economista.

Ante ello, destacó la necesidad de aprender de experiencias internacionales, como el uso de inteligencia artificial y la interconexión entre la Policía, la Fiscalía y el sistema judicial para combatir el crimen de manera más efectiva.

Fuente: RPP                

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