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conoce los angelitos, el dulce típico de las Velaciones

Marisela Guerrero es una de las guardianas de las costumbres ancestrales de Piura
Marisela del Socorro Guerrero Briceño, una cataquense de 54 años, es una de las guardianas de la antigua tradición de las Velaciones en Catacaos. Esta festividad, que tiene más de 500 años de historia, se centra en la elaboración de los famosos «angelitos». Estas dulces creaciones, preparadas con dedicación y amor, representan el cariño hacia los seres queridos que han fallecido.
Con su espíritu amable y entusiasta, Marisela se destaca como una apasionada defensora de esta costumbre ancestral. Ella comparte con la comunidad la importancia de preservar esta tradición, que es parte fundamental del patrimonio cultural de Catacaos y que conecta a las generaciones pasadas y presentes.
«Esta es una costumbre que ha perdurado desde la llegada de los españoles, con más de 500 años de historia. Representa el espíritu y las raíces Tallán, por lo que es fundamental transmitirla a las generaciones futuras y enseñarles a respetarla», comenta Marisela.
Durante la festividad de Velaciones, el horno de Marisela trabaja incansablemente en tres turnos, ya que la demanda de millas de bolsitas de «angelitos» es alta. Estos dulces se entregan a niños y adolescentes como un recordatorio amoroso de seres queridos que han partido.
A pesar de que Marisela solía compartir esta labor con sus dos hijas, quienes ahora son profesionales, y una vecinita, ella se dedica apasionadamente a preservar esta hermosa tradición de Velaciones por sí sola. Su dedicación y amor por esta costumbre ancestral son un testimonio del profundo respeto y cariño que siente por su cultura y sus antepasados.
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La preparación de los «angelitos» implica una variedad de delicias, como galletas redondas, camotillo hecho a base de camote, piña, clavo de olor, vainilla, empanaditas, alfajores, pasteles con grageas y, en ocasiones especiales, cocadas y galletas en forma de círculo. La miel, elaborada con chancaca, es un ingrediente esencial en esta deliciosa tradición.
El conocimiento para preparar estos dulces «angelitos» fue transmitido a Marisela por su hermana mayor, Jesús María, conocida como «Canacho». Actualmente, «Canacho» dirige su propia dulcería en la calle Enrique Palacios 624, conocida como «Kanashiro» en Catacaos.
Con 40 años de experiencia en la preparación de «angelitos», Marisela sigue siendo una guía en esta dulce tradición. Cada año, la veo esperando en la esquina de la avenida Cayetano Heredia a los Bomberos, quienes también se unen a ella para mantener viva esta hermosa tradición. Su dedicación y pasión por preservar esta costumbre ancestral son ejemplos inspiradores de amor por la cultura y la comunidad.
Además, Marisela estará presente en la plaza de Armas, donde la comunidad se reunirá para celebrar y honrar a los personajes y tradiciones de Velaciones. Esta festividad se convierte en un momento de unidad, donde se celebra tanto el recuerdo de los seres queridos como la riqueza cultural e histórica de la región.
La festividad de Velaciones en Heroica Villa no solo es un tributo a los seres queridos que ya no están, sino también una celebración de la diversidad y la historia de la comunidad, manteniendo viva una tradición que ha perdurado a lo largo de los siglos.
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Municipalidad de Chorrillos y ATU advierten sobre combis informales en el Morro Solar

El municipio advierte la existencia de ‘colectivos’ que trasladan pasajeros y bicicletas hasta la cima del morro. La ATU afirma que no cuentan con autorización para realizar el servicio de transporte ni tienen las condiciones adecuadas. El Comercio verificó que algunas combis arrastran papeletas y sus choferes han sido multados. Los ciclistas, por su parte, piden que se escuche su postura para encontrar una solución.
Más que un mirador natural con vistas privilegiadas de la costa del Pacífico, el Morro Solar de Chorrillos es un espacio emblemático declarado zona histórica intangible e integrante del Patrimonio Cultural de la Nación desde 1986. También es uno de los destinos favoritos para la práctica del ciclismo de montaña y downhill. Hoy, sin embargo, es escenario de una controversia entre la municipalidad distrital y un grupo de deportistas, debido al ingreso de combis que ofrecen subir bicicletas y ciclistas hasta la cima del morro.

Transporte informal en zona protegida
De acuerdo a la Municipalidad de Chorrillos, estas combis operan como colectivos informales, cobrando entre S/7 y S/8 por viaje, sin tener permiso alguno de la Autoridad de Transporte Urbano (ATU). Además, se ha alertado que circulan sin SOAT para pasajeros, sin revisión técnica vigente, y transportan hasta 12 personas con bicicletas en el interior.
El municipio recuerda que, según la Ordenanza Municipal N.º 332‑2018, la vía que sube al Morro Solar solo puede ser utilizada por vehículos autorizados con fines de mantenimiento. Ingresar sin autorización constituye una infracción grave que puede ser sancionada con una multa de S/5,350 y la retención del vehículo.

Operativos y antecedentes
Durante recientes intervenciones, la ATU y la Policía Nacional calificaron este tipo de traslado como un servicio informal y fuera de la normativa vigente. Según verificó El Comercio, algunas de las combis involucradas —como las de placas AUL‑338 y W2K‑065— tienen multas previas por circular en sentido contrario, no pasar la revisión técnica o brindar transporte sin autorización. Incluso figuran papeletas impagas.

Ciclistas: “Necesitamos una alternativa legal”
En medio de la polémica, los ciclistas han salido a defender su práctica. Jean Pierre Guzmán, deportista con 40 años de experiencia, explicó que no todos los aficionados tienen vehículo propio y que subir pedaleando es físicamente inviable para muchos. Por ello, pidió que las autoridades habiliten un sistema formal, regulado y seguro para acceder al punto de partida de las rutas de descenso.
“Después de la pandemia, este deporte ha ayudado mucho a la salud mental. No queremos conflictos, solo soluciones”, afirmó.
📝 Con información de El Comercio.
📍 Redacción Limaaldia.pe
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En el mes del Día del Padre, Cabify Club destaca a quienes se mueven con frecuencia en Lima

En una ciudad como Lima, moverse no siempre es fácil. Ya sea para llegar temprano a clases, volver a casa después del trabajo o cruzar la ciudad para visitar a tu familia, cada trayecto puede ser una prueba de paciencia, tiempo y energía. Por eso, tener una opción de movilidad segura y de calidad adaptada a la rutina diaria hace una gran diferencia.
Esa es la lógica detrás de Cabify Club, el programa de lealtad de Cabify que premia a quienes se mueven con frecuencia. Mientras más viajes realices en el mes, más puntos acumulas, subes de nivel y más beneficios recibes. Así de simple. Y a las puertas de una fecha tan importante como el Día del Padre, la planeación es clave para celebrar a papá como se debe, aprovechando los beneficios exclusivos que Cabify Club ofrece.
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No es necesario esperar una fecha especial para aprovecharlo. Pero en este mes, cuando muchos aumentan sus desplazamientos para estar con sus padres o celebrar en familia, Cabify Club se vuelve un aliado para una movilidad segura y de calidad.
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