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Ciencia y Tecnología

‘Conquistadores’, serie documental que celebra la gastronomía peruana en el extranjero llega en exclusiva a Movistar Play

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Lima.- Kamikaze y Movistar presentan “Conquistadores”, una nueva serie documental que cuenta cómo la gastronomía peruana ha llegado y conquistado diferentes paladares en el mundo. La serie cuenta las historias de cocineros peruanos que apostaron por nuestra comida como forma de expresión y sustento, así como su triunfo en ese camino. CONQUISTADORES llegará a Movistar Play el próximo 10 de setiembre. Adicionalmente, la serie se podrá ver a través de la señal Movistar Plus (canal 6 y 706 HD) los sábados a las 16:00 hrs.

A lo largo de ocho episodios de 30 minutos conoceremos las historias de peruanos apasionados por lograr que nuestra cocina sea protagonista en el mapa de la gastronomía global, y cómo han cautivado ciudades como Berlín, Estocolmo, Barcelona, Ginebra y Lisboa, entre otras.

Cada episodio cuenta con un personaje central como protagonista, un cocinero peruano que comenzó su camino años atrás y que actualmente está cosechando los frutos de su esfuerzo. Conoceremos cómo comenzó, la historia detrás de su éxito y los planes para el futuro. Además, en cada episodio se mostrará la perspectiva de reconocidas figuras de la gastronomía local con respecto al avance de la cocina peruana.

Cocina y producción nacional

CONQUISTADORES es una serie documental producida por Kamikaze en exclusiva para Movistar. Los realizadores Gustavo Flores y Juan Miguel Morales están a cargo de la dirección; por su parte, la producción estuvo a cargo de Milagros Herrera.

“A través de CONQUISTADORES buscamos mostrar la labor de los cocineros peruanos que con esfuerzo, dedicación y constancia difunden nuestra gastronomía alrededor del mundo. Nuestro propósito es llenar de orgullo a nuestra audiencia al compartir historias de éxito de peruanos en el extranjero”, comentó Gustavo Flores, codirector de la serie.

Conquistadores estará disponible en Movistar Play sin costo para todos los clientes Movistar. Este contenido se suma a series de estreno, clásicos del cine nacional y nuevas propuestas de entretenimiento que ingresan mes a mes a la plataforma.

Si aún no se ha registrado en Movistar Play puede hacerlo ingresando a www.movistar.com.pe/movistar-play/registro, indicando el servicio que tiene contratado. Para visualizar el contenido desde un smartphone, tablet o smart tv necesitarán descargar la app Movistar Play desde Google Play o App Store. En el caso de querer acceder desde una laptop o PC deberá ingresar a www.movistarplay.com.pe.

Protagonistas de la serie

•Omar Malpartida – Restaurantes Maymanta, Luma y Astrolabius (Madrid e Ibiza)
•Valentín Checa – Restaurante Checa (Estocolmo)
•Andrés Cerdeña – Restaurante Rocoto (Berlín)
•Nicky Ramos – Restaurante Leche de Tigre (Barcelona)
•Valeria Olivari – Restaurante Las Cholas (Lisboa)
•Christina Tobler – Restaurante Barranco (Zúrich)
•Cecilia Zapata – Restaurante Pachacamac (Ginebra)
•Juan Carlos Perret – Restaurante Kero (Vigo)



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Ciencia y Tecnología

sube en ranking global y gana terreno la IA

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Perú pisa fuerte en el terreno del talento digital. Con un número creciente de profesionales apostando por el aprendizaje online, el país comienza a destacarse como un hub de formación tecnológica en América Latina. El auge del interés por áreas como inteligencia artificial generativa, ciberseguridad y ciencia de datos confirma que los peruanos están tomando en serio el desafío de adaptarse a las demandas de la economía digital.

Según el Global Skills Report 2025 de Coursera, el país ocupa el puesto 45 de 109 economías evaluadas, impulsado por avances en áreas como tecnología (puesto 38), ciencia de datos (46) y negocios (54). Este resultado refleja el creciente interés de los profesionales peruanos por fortalecer sus competencias digitales.

El informe, que analiza datos de más de 175 millones de usuarios en todo el mundo, indica que el 7% de la fuerza laboral peruana se capacita activamente a través de esta plataforma de aprendizaje online. Uno de los puntos más relevantes es el auge de la inteligencia artificial generativa (GenAI). Las inscripciones en programas relacionados a GenAI crecieron 243% en el último año, mientras que los cursos de ciberseguridad y las certificaciones profesionales subieron un 33% cada uno.

Diversidad y retos pendientes

Las mujeres representan el 44% de los estudiantes peruanos en Coursera, con participación destacada en cursos de inteligencia artificial generativa (28%), programas STEM (32%) y certificaciones profesionales (13%). Entre las habilidades más demandadas figuran inteligencia de mercado, desarrollo de negocios, marketing de marca y gestión financiera. Estas competencias resultan vitales para cubrir la demanda de perfiles técnicos, estratégicos y con capacidad de liderazgo en sectores productivos.

La digitalización peruana también avanza en sectores como finanzas, educación, salud, comercio, tecnologías de la información y bienes raíces. Más de la mitad de la fuerza laboral de estos rubros ya emplea herramientas de inteligencia artificial, según datos del informe. Perú además figura con una calificación “muy alta” en el Índice de Desarrollo del Gobierno Electrónico de Naciones Unidas. Estos esfuerzos se alinean con la meta de impulsar productividad y reducir la informalidad en la economía.

LEA TAMBIÉN: Bancos repuntan y alcanzan utilidades récord por S/ 5,644 millones: ¿cómo le fue al suyo?

Estadísticas clave de medición 

En este contexto, el reporte de Coursera revela cifras que ayudan a dimensionar el avance del talento digital peruano y el dinamismo de su comunidad de aprendizaje online:

Estudiantes peruanos en Coursera: 1,7 millones
Porcentaje de la fuerza laboral en Coursera: 7%
Edad promedio de los estudiantes: 33 años
Aprendizaje desde dispositivos móviles: 37%
Clasificación global: 45
Clasificación en tecnología: 38
Clasificación en negocios: 54
Mujeres estudiantes en Coursera: 44%
Inscripciones en cursos de GenAI: +243% interanual
Inscripciones en ciberseguridad: +33%
Inscripciones en pensamiento crítico: +18%
Inscripciones en certificados profesionales: +33%

El reporte concluye que para sostener el impulso, el país deberá cerrar brechas de acceso tecnológico, de género y educativas. Inversiones en infraestructura, conectividad y formación específica podrían potenciar el impacto de la inteligencia artificial y de las tecnologías digitales, permitiendo a Perú consolidar una economía del conocimiento más inclusiva y competitiva. Puedes revisar el informe completo del Global Skills Report 2025 en este enlace.

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Actualidad

En el mes del Día del Padre, Cabify Club destaca a quienes se mueven con frecuencia en Lima

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En una ciudad como Lima, moverse no siempre es fácil. Ya sea para llegar temprano a clases, volver a casa después del trabajo o cruzar la ciudad para visitar a tu familia, cada trayecto puede ser una prueba de paciencia, tiempo y energía. Por eso, tener una opción de movilidad segura y de calidad adaptada a la rutina diaria hace una gran diferencia.

Esa es la lógica detrás de Cabify Club, el programa de lealtad de Cabify que premia a quienes se mueven con frecuencia. Mientras más viajes realices en el mes, más puntos acumulas, subes de nivel y más beneficios recibes. Así de simple. Y a las puertas de una fecha tan importante como el Día del Padre, la planeación es clave para celebrar a papá como se debe, aprovechando los beneficios exclusivos que Cabify Club ofrece.

El programa de lealtad es gratuito y tiene tres niveles: Bronce, Plata y Oro. Cada nivel ofrece distintos descuentos y promociones exclusivas pensadas para tus trayectos habituales a la universidad, el trabajo o centros comerciales. Dependiendo del nivel en el que estés, puedes acceder a mejores beneficios como membresía gratuita a PedidosYa Plus, acumulación de millas LATAM Pass o disfrutar de más descuentos bancarios. Además, puedes acceder al priority pass de Cabify que reduce tu tiempo de espera para encontrar un conductor, haciendo tu viaje más rápido.

No es necesario esperar una fecha especial para aprovecharlo. Pero en este mes, cuando muchos aumentan sus desplazamientos para estar con sus padres o celebrar en familia, Cabify Club se vuelve un aliado para una movilidad segura y de calidad. 

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