Emocionado se encuentra el Dr. José Luis Pérez Albela, pues su libro, “Vivamos más y mejor” se ha convertido en uno de los más vendidos de la 26ª Feria Internacional del Libro de Lima. “Es el cuarto más vendido y pronto llegaremos al primer puesto. Acá explicamos como en Huancavelica comen cebada a diario y sopa de morón, chicha de jora de 3 días y se llega a la longevidad”, dijo.
Vale indicar, que esta publicación contó con el aporte de las destacadas antropólogas Úrsula y Tatiana Sandoval Portella. Y nos presenta un revelador libro, que puede ser un manual, o esa fórmula que nos lleve a vivir muchos años y con salud.
“Analizamos de forma práctica y detallada los más grandes secretos de las diversas poblaciones con mayor cantidad de longevos del mundo. Gracias al enfoque médico – antropológico de esta obra, se examina a detalle la actividad física, alimentación, ambiente, bienestar emocional, y cómo estos factores influyen en el logro de una larga vida, plena, satisfactoria y feliz”, señaló a La Noticia, Pérez Albela.
“Vivamos más y mejor” incluye una amplia sección de recetas con ingredientes clave en la salud y vitalidad de los pobladores más longevos del mundo.
¿QUÉ COMER PARA TENER ENERGÍA?
“Depende de la estación, de la actividad, de que enfermedad tengas o si estás medicado. Uno debe consumir alimentos que nutran y desintoxiquen. Te nutre la quinua negra, y si estás deprimido te la quita. Si estás con dolor de huesos ajonjolí, en todas sus formas. Si tienes problemas de patopatía, achicoria en el emoliente. Lo básico es respetar la dentadura nutricional”, sostuvo.
LO QUE DEBE SABER
Pérez Albela conduce su programa “Bien de Salud” de lunes a viernes” a las 9:00 a.m. por ATV+ y está de lunes a domingo por Radio Felicidad a las 4:00 a.m.
En una emotiva ceremonia realizada en el Museo Nacional Afroperuano del Congreso de la República, el alcalde distrital de San Antonio de Cañete, Juan Edgar Malásquez Jara, anunció el programa oficial de actividades por el 119º aniversario patronal de San Antonio, festividad que se llevará a cabo del 31 de mayo al 14 de junio.
Durante su intervención, el alcalde Malásquez, destacó el valor histórico, religioso y cultural de esta festividad, que representa la mayor celebración del distrito y precede incluso a su creación política como distrito. Además, subrayó el papel articulador del gobierno local en la promoción del turismo, las tradiciones y la fe del pueblo sanantoniano. El programa de actividades incluye misas diarias, procesiones, ferias gastronómicas, presentaciones de danzas típicas, actividades culturales, así como el vigésimo Concurso Nacional de Marinera Norteña el 8 de junio y el tradicional concurso de faroles escolares el 9 de junio. Todo esto en un entorno de profunda espiritualidad y confraternidad comunitaria.
La festividad contará también con la participación de distritos vecinos, cuyos alcaldes llegarán acompañados de las imágenes de sus santos patrones, reforzando la hermandad entre los pueblos del valle.
En tal sentido, se resaltó la riqueza gastronómica de San Antonio, donde la tradición y el sabor se funden en platos emblemáticos como el picante sanantoniano, la sopa bruta con carapulca, el arroz con pato y postres típicos como la chapana. Todo ello acompañado por bebidas tradicionales como la chicha de maní y la refrescante mochila de jora, elaboradas por cocineras y cocineros que mantienen viva la herencia culinaria del distrito. “San Antonio abre sus puertas y extiende una cálida invitación al público a ser parte de esta celebración que honra la historia, exalta la cultura y deleita los sentidos con lo mejor de su identidad, enfatizó la autoridad edil.
Por otro lado, al ser consultado sobre la reubicación de centro penitenciario juvenil ‘Maranguita’, el burgomaestre reiteró su firme oposición a dicho traslado a San Antonio, argumentando el impacto negativo que ello tendría sobre el desarrollo turístico, la seguridad y la identidad del distrito.
El cantante de cumbia Tony Rosado, más conocido como El Ruiseñor de la Cumbia, dará inicio a su gira por Estados Unidos que lleva el nombre de “Yo me llamo cumbia” que lo llevará por los estados de New Jersey, New York, Washington D.C., California, Maryland, Utah y Colorado.
Este recorrido representa no solo un reencuentro con su público migrante, sino también la internacionalización de un género que refleja las emociones, costumbres y tensiones sociales del Perú contemporáneo. Rosado no solo canta cumbia, la encarna como símbolo vivo de la peruanidad. El intérprete de “Ya la olvidé” es mucho más que una voz emblemática: es un ícono cultural que ha marcado generaciones en el Perú.
Tony Rosado natural de Piura forjó su carrera desde los años 70 junto a Armonía 10, participando en momentos históricos del género. Con su estilo inconfundible el artista ha sido una figura clave en la consolidación de la cumbia.