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Papas Queen’s se consolida en sector retail con nuevo formato – Agencia de Noticias Órbita

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La cadena peruana de comida rápida Papas Queen’s, incursiona en un nuevo formato que lo consolida en el sector retail, con la apertura de su nuevo local en el patio de comidas de Real Plaza de Puruchuco Ate.

La aparición de novedosas propuestas de comida rápida basadas en la papa nativa ha escalado rápidamente en el mercado local, el caso de la empresa peruana Papas Queen’s, que anuncia la apertura de su segundo local como tienda retail en el Real Plaza de Puruchuco Ate.

Papas Queen’s es una empresa de capitales locales y que cuenta con un grupo humano comprometido con la cultura que reivindica nuestra papa nativa. Actualmente lidera el crecimiento del rubro fast food en todo el país, debido al escalonado crecimiento empresarial que atiende a una demanda de jóvenes buscando nuevas experiencias de comida.

En ese sentido, la empresa peruana busca consolidar un producto con alta identificación de lo andino y un concepto de experiencia que se manifiesta en cada local de la marca. “Hemos desarrollado un plan de crecimiento a través de franquicias, donde implementamos el proyecto bajo el concepto de la cultura andina, reivindicando nuestra identidad y la combinamos con producto divertido”, menciona Estrada jefa de operaciones de Papas Queen’s.

Una de las presentaciones de comida rápida que hoy en día es requerida por jóvenes peruanos es el popular cono de material reciclado, que permite al consumidor llevarlo fácilmente y que además contiene la bebida en el mismo empaque. Ahora lo podrán disfrutar miles de personas en los diferentes malls a nivel nacional. “Esto permite que las personas que compran su cono de papas, que incluye bebidas de temporada como la chicha morada o el refresco de maracuyá, puedan comer sus papas mientras caminan por el centro comercial, y a la vez pueden ir tomando su bebida. Este concepto ha tenido bastante demanda entre los jóvenes”, comenta María Estrada.

Cabe señalar que Papas Queen’s es una empresa peruana que promueve el emprendimiento en el país y que valora el capital humano que trabaja con ellos. “La organización está en constante crecimiento por la apertura de nuevos locales y el ingreso de nuevos inversionistas que franquician la marca, por lo que ponemos mucho énfasis en la actitud del grupo de trabajo. Es vital para el desarrollo de un producto de calidad que nuestro equipo de trabajadores esté en sintonía con lo que queremos y realizar sus labores con el orgullo e identificación”, comenta Estrada.

Recientemente, Papas Queen’s abrió su primera tienda en Chile, y ahora incursionan en un nuevo formato de local que les permitirá competir con grandes marcas globales del rubro fast food. La primera tienda para food court está siendo aperturada en los próximos días en el Real Plaza de Puruchuco Ate en su respectivo patio de comidas.

Mientras, desarrollan el plan de consolidación en el mercado retail con su innovadora propuesta de fast food con papas nativas peruanas, lo cual involucra un ambicioso posicionamiento en centros comerciales de todo el país.






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Ciencia y Tecnología

sube en ranking global y gana terreno la IA

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Perú pisa fuerte en el terreno del talento digital. Con un número creciente de profesionales apostando por el aprendizaje online, el país comienza a destacarse como un hub de formación tecnológica en América Latina. El auge del interés por áreas como inteligencia artificial generativa, ciberseguridad y ciencia de datos confirma que los peruanos están tomando en serio el desafío de adaptarse a las demandas de la economía digital.

Según el Global Skills Report 2025 de Coursera, el país ocupa el puesto 45 de 109 economías evaluadas, impulsado por avances en áreas como tecnología (puesto 38), ciencia de datos (46) y negocios (54). Este resultado refleja el creciente interés de los profesionales peruanos por fortalecer sus competencias digitales.

El informe, que analiza datos de más de 175 millones de usuarios en todo el mundo, indica que el 7% de la fuerza laboral peruana se capacita activamente a través de esta plataforma de aprendizaje online. Uno de los puntos más relevantes es el auge de la inteligencia artificial generativa (GenAI). Las inscripciones en programas relacionados a GenAI crecieron 243% en el último año, mientras que los cursos de ciberseguridad y las certificaciones profesionales subieron un 33% cada uno.

Diversidad y retos pendientes

Las mujeres representan el 44% de los estudiantes peruanos en Coursera, con participación destacada en cursos de inteligencia artificial generativa (28%), programas STEM (32%) y certificaciones profesionales (13%). Entre las habilidades más demandadas figuran inteligencia de mercado, desarrollo de negocios, marketing de marca y gestión financiera. Estas competencias resultan vitales para cubrir la demanda de perfiles técnicos, estratégicos y con capacidad de liderazgo en sectores productivos.

La digitalización peruana también avanza en sectores como finanzas, educación, salud, comercio, tecnologías de la información y bienes raíces. Más de la mitad de la fuerza laboral de estos rubros ya emplea herramientas de inteligencia artificial, según datos del informe. Perú además figura con una calificación “muy alta” en el Índice de Desarrollo del Gobierno Electrónico de Naciones Unidas. Estos esfuerzos se alinean con la meta de impulsar productividad y reducir la informalidad en la economía.

LEA TAMBIÉN: Bancos repuntan y alcanzan utilidades récord por S/ 5,644 millones: ¿cómo le fue al suyo?

Estadísticas clave de medición 

En este contexto, el reporte de Coursera revela cifras que ayudan a dimensionar el avance del talento digital peruano y el dinamismo de su comunidad de aprendizaje online:

Estudiantes peruanos en Coursera: 1,7 millones
Porcentaje de la fuerza laboral en Coursera: 7%
Edad promedio de los estudiantes: 33 años
Aprendizaje desde dispositivos móviles: 37%
Clasificación global: 45
Clasificación en tecnología: 38
Clasificación en negocios: 54
Mujeres estudiantes en Coursera: 44%
Inscripciones en cursos de GenAI: +243% interanual
Inscripciones en ciberseguridad: +33%
Inscripciones en pensamiento crítico: +18%
Inscripciones en certificados profesionales: +33%

El reporte concluye que para sostener el impulso, el país deberá cerrar brechas de acceso tecnológico, de género y educativas. Inversiones en infraestructura, conectividad y formación específica podrían potenciar el impacto de la inteligencia artificial y de las tecnologías digitales, permitiendo a Perú consolidar una economía del conocimiento más inclusiva y competitiva. Puedes revisar el informe completo del Global Skills Report 2025 en este enlace.

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Actualidad

En el mes del Día del Padre, Cabify Club destaca a quienes se mueven con frecuencia en Lima

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En una ciudad como Lima, moverse no siempre es fácil. Ya sea para llegar temprano a clases, volver a casa después del trabajo o cruzar la ciudad para visitar a tu familia, cada trayecto puede ser una prueba de paciencia, tiempo y energía. Por eso, tener una opción de movilidad segura y de calidad adaptada a la rutina diaria hace una gran diferencia.

Esa es la lógica detrás de Cabify Club, el programa de lealtad de Cabify que premia a quienes se mueven con frecuencia. Mientras más viajes realices en el mes, más puntos acumulas, subes de nivel y más beneficios recibes. Así de simple. Y a las puertas de una fecha tan importante como el Día del Padre, la planeación es clave para celebrar a papá como se debe, aprovechando los beneficios exclusivos que Cabify Club ofrece.

El programa de lealtad es gratuito y tiene tres niveles: Bronce, Plata y Oro. Cada nivel ofrece distintos descuentos y promociones exclusivas pensadas para tus trayectos habituales a la universidad, el trabajo o centros comerciales. Dependiendo del nivel en el que estés, puedes acceder a mejores beneficios como membresía gratuita a PedidosYa Plus, acumulación de millas LATAM Pass o disfrutar de más descuentos bancarios. Además, puedes acceder al priority pass de Cabify que reduce tu tiempo de espera para encontrar un conductor, haciendo tu viaje más rápido.

No es necesario esperar una fecha especial para aprovecharlo. Pero en este mes, cuando muchos aumentan sus desplazamientos para estar con sus padres o celebrar en familia, Cabify Club se vuelve un aliado para una movilidad segura y de calidad. 

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