Ciencia y Tecnología
Tener una mejor relación con la comida es posible – Agencia de Noticias Órbita

No es un secreto que al restringir de forma estricta los alimentos que consumimos es cuando no se logran los resultados deseados y el objetivo de las “dietas”, además de que estos comportamientos tienen un impacto negativo en la salud y bienestar general.
Por ello, cada vez está más en auge otras opciones para mantenerse sano y que ayudan a las personas a realizar las paces con la comida, siendo el caso de la alimentación intuitiva.
“La alimentación intuitiva se basa en escuchar y responder a las señales internas del cuerpo para satisfacer las necesidades de hambre, saciedad y satisfacción. En lugar de seguir reglas estrictas de dieta, se alienta a las personas a confiar en su intuición y a disfrutar de una variedad de alimentos sin restricciones. Este enfoque ayuda a restablecer una relación equilibrada con la comida y promueve una alimentación consciente”, compartió Ana Cristina Gutiérrez, nutricionista de Herbalife.
Según expertos en nutrición, una alimentación intuitiva puede tener grandes beneficios. Algunos de ellos incluyen una mayor autoaceptación y autoestima, una reducción en los trastornos alimentarios y la preocupación por el peso, una mejora en la relación con el cuerpo, una mayor flexibilidad y placer al comer, y un enfoque más sostenible y duradero para el bienestar general.
Los principios de la alimentación intuitiva, derivados del libro de Tribole y Resch son:
- Rechace la mentalidad de la dieta.
- Honre el hambre.
- Haga las paces con la comida.
- Desafíe a la policía alimentaria.
- Sienta la saciedad.
- Descubra el factor de satisfacción.
- Maneje las emociones sin usar alimentos.
- Respete el cuerpo.
- Movimiento: sienta la diferencia.
- Honre la salud nutriéndose con amabilidad, comer de forma respetuosa y amorosa, comer sanamente depende de cada cuerpo, incluir todos los tipos de alimentos de forma sabia.
“Es importante que entendamos que no hay alimentos buenos o malos, sino formas y tiempos de consumirlos. Cada persona es un mundo y esto significa que, con una alimentación balanceada, acompañamiento de un profesional en nutrición y esfuerzo, puede haber un cambio positivo en la salud”, finalizó Gutiérrez.
La alimentación intuitiva ha demostrado tener numerosos beneficios para la salud al permitir una relación más saludable con la comida para:
- Reducir la ansiedad alimentaria.
- Mejorar la autoestima y la imagen corporal.
- Promover un peso estable y reducir los comportamientos alimentarios desordenados.
Ciencia y Tecnología
sube en ranking global y gana terreno la IA

Perú pisa fuerte en el terreno del talento digital. Con un número creciente de profesionales apostando por el aprendizaje online, el país comienza a destacarse como un hub de formación tecnológica en América Latina. El auge del interés por áreas como inteligencia artificial generativa, ciberseguridad y ciencia de datos confirma que los peruanos están tomando en serio el desafío de adaptarse a las demandas de la economía digital.
Según el Global Skills Report 2025 de Coursera, el país ocupa el puesto 45 de 109 economías evaluadas, impulsado por avances en áreas como tecnología (puesto 38), ciencia de datos (46) y negocios (54). Este resultado refleja el creciente interés de los profesionales peruanos por fortalecer sus competencias digitales.
El informe, que analiza datos de más de 175 millones de usuarios en todo el mundo, indica que el 7% de la fuerza laboral peruana se capacita activamente a través de esta plataforma de aprendizaje online. Uno de los puntos más relevantes es el auge de la inteligencia artificial generativa (GenAI). Las inscripciones en programas relacionados a GenAI crecieron 243% en el último año, mientras que los cursos de ciberseguridad y las certificaciones profesionales subieron un 33% cada uno.
Diversidad y retos pendientes
Las mujeres representan el 44% de los estudiantes peruanos en Coursera, con participación destacada en cursos de inteligencia artificial generativa (28%), programas STEM (32%) y certificaciones profesionales (13%). Entre las habilidades más demandadas figuran inteligencia de mercado, desarrollo de negocios, marketing de marca y gestión financiera. Estas competencias resultan vitales para cubrir la demanda de perfiles técnicos, estratégicos y con capacidad de liderazgo en sectores productivos.
La digitalización peruana también avanza en sectores como finanzas, educación, salud, comercio, tecnologías de la información y bienes raíces. Más de la mitad de la fuerza laboral de estos rubros ya emplea herramientas de inteligencia artificial, según datos del informe. Perú además figura con una calificación “muy alta” en el Índice de Desarrollo del Gobierno Electrónico de Naciones Unidas. Estos esfuerzos se alinean con la meta de impulsar productividad y reducir la informalidad en la economía.
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Estadísticas clave de medición
En este contexto, el reporte de Coursera revela cifras que ayudan a dimensionar el avance del talento digital peruano y el dinamismo de su comunidad de aprendizaje online:
Estudiantes peruanos en Coursera: 1,7 millones
Porcentaje de la fuerza laboral en Coursera: 7%
Edad promedio de los estudiantes: 33 años
Aprendizaje desde dispositivos móviles: 37%
Clasificación global: 45
Clasificación en tecnología: 38
Clasificación en negocios: 54
Mujeres estudiantes en Coursera: 44%
Inscripciones en cursos de GenAI: +243% interanual
Inscripciones en ciberseguridad: +33%
Inscripciones en pensamiento crítico: +18%
Inscripciones en certificados profesionales: +33%
El reporte concluye que para sostener el impulso, el país deberá cerrar brechas de acceso tecnológico, de género y educativas. Inversiones en infraestructura, conectividad y formación específica podrían potenciar el impacto de la inteligencia artificial y de las tecnologías digitales, permitiendo a Perú consolidar una economía del conocimiento más inclusiva y competitiva. Puedes revisar el informe completo del Global Skills Report 2025 en este enlace.
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Actualidad
En el mes del Día del Padre, Cabify Club destaca a quienes se mueven con frecuencia en Lima

En una ciudad como Lima, moverse no siempre es fácil. Ya sea para llegar temprano a clases, volver a casa después del trabajo o cruzar la ciudad para visitar a tu familia, cada trayecto puede ser una prueba de paciencia, tiempo y energía. Por eso, tener una opción de movilidad segura y de calidad adaptada a la rutina diaria hace una gran diferencia.
Esa es la lógica detrás de Cabify Club, el programa de lealtad de Cabify que premia a quienes se mueven con frecuencia. Mientras más viajes realices en el mes, más puntos acumulas, subes de nivel y más beneficios recibes. Así de simple. Y a las puertas de una fecha tan importante como el Día del Padre, la planeación es clave para celebrar a papá como se debe, aprovechando los beneficios exclusivos que Cabify Club ofrece.
El programa de lealtad es gratuito y tiene tres niveles: Bronce, Plata y Oro. Cada nivel ofrece distintos descuentos y promociones exclusivas pensadas para tus trayectos habituales a la universidad, el trabajo o centros comerciales. Dependiendo del nivel en el que estés, puedes acceder a mejores beneficios como membresía gratuita a PedidosYa Plus, acumulación de millas LATAM Pass o disfrutar de más descuentos bancarios. Además, puedes acceder al priority pass de Cabify que reduce tu tiempo de espera para encontrar un conductor, haciendo tu viaje más rápido.
No es necesario esperar una fecha especial para aprovecharlo. Pero en este mes, cuando muchos aumentan sus desplazamientos para estar con sus padres o celebrar en familia, Cabify Club se vuelve un aliado para una movilidad segura y de calidad.
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