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Salud

¿Una dieta saludable puede prevenir el cáncer?

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Es imprescindible que tengamos frutas y verduras en nuestra dieta rutinaria, así como mantener un peso adecuado debido a que la dieta y el cáncer están íntimamente relacionados.

Es sabido que una alimentación sana y equilibrada reduce las posibilidades de esta enfermedad, manifestó el Dr. Mauricio León Rivera, director de la Liga Contra el Cáncer, director médico del Centro Detector del Cáncer y Cirujano Oncólogo de la Clínica Ricardo Palma.

Según el especialista, aproximadamente el 30% de todas las muertes por cáncer podrían ser evitadas con mejoras en nuestros hábitos alimenticios. “Es fundamental tener una dieta saludable, que sea variada, equilibrada y moderada, así como realizar alguna actividad física de manera constante”, mencionó.

Es por ello, la importancia de mantener un peso adecuado y evitar engordar durante la adultez, ya que es un escudo protector frente a muchos tipos de cáncer que sabemos están relacionados con el sobrepeso u obesidad.

Recomendaciones
El Dr. León mencionó que es elemental que exista en nuestra dieta buena cantidad de frutas y verduras, de al menos cinco raciones diarias, algunas crudas y otras cocidas y mejor si tienen distintos colores, porque aportan diferentes nutrientes, vitaminas y minerales.

También es importante 1 o 2 raciones al día de proteínas de origen animal, las carnes blancas como el pollo o pavo (aves en general), los pescados debido a que tienen ácidos grasos poliinsaturados (buenos), los huevos, los frutos secos, así como las legumbres.

Asimismo, indicó que se deben limitar o disminuir al mínimo las carnes rojas y sobretodo procesadas, las bebidas endulzadas con azúcar, los alimentos enlatados, así como los productos de granos refinados como el arroz blanco, la azúcar blanca o la sal, ya que su consumo se asocia a un exceso de grasa corporal y con esto del cáncer y otras enfermedades crónicas como la hipertensión arterial y/o diabetes, por lo que es preferible optar por los alimentos «integrales».

Cuidado con excesos alimenticios por Navidad y Año Nuevo
Los Almuerzos y cenas programadas en el trabajo, familia y amistades por las fiestas navideñas/fin de año se realizan casi siempre con comidas abundantes que provocan un incremento de varios kilos de peso siendo esto perjudicial para nuestra salud.

En este sentido, el galeno recomendó tener cuidado con estos excesos y cambios en las dietas durante estas fechas porque en muchos casos provocan también el aumento en la incidencia de gastritis, cólicos biliares, pancreatitis, gastroenteritis y hasta obstrucciones intestinales.

Por eso, es fundamental mantener una ingesta moderada de alimentos y alcohol, así como moderar la ingesta de carbohidratos y de grasas, especialmente las de origen animal.



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Salud

La cirugía robótica devuelve la salud a más de 500 pacientes

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La intervención robótica benefició a 297 pacientes en una institución oncológica y a 225 en un hospital público.

La cirugía robótica ha logrado avances significativos en nuestro país durante los primeros siete meses de su implementación. Desde diciembre de 2024 hasta junio de 2025, dos importantes establecimientos de salud han sumado un total de 522 pacientes recuperados gracias a esta innovadora técnica quirúrgica, incluyendo 9 menores.

Se destacó el progreso de esta nueva tecnología médica en el país, especialmente por el beneficio que representa para la población con menos recursos, cubierta por un seguro de salud público.

Se enfatizó que el sistema de salud está avanzando al cubrir estas intervenciones de alto costo, que serían inalcanzables para muchas personas. El objetivo es que la modernidad y los avances médicos lleguen primero al sector público, en línea con la política gubernamental.

Esta tecnología permite realizar procedimientos mínimamente invasivos, con mayor precisión y tiempos de recuperación más cortos, lo que beneficia notablemente a los pacientes.

En el local especializado en oncología, se han realizado 297 cirugías robóticas para tratar patologías complejas. La sección de Urología lidera con 118 intervenciones, que incluyen procedimientos como nefrectomías (5), nefrectomías parciales (11), nefrectomías radicales con linfadenectomía (39), prostatectomías (59) y adrenalectomías (4).

Le sigue la sección de Abdomen con 83 cirugías, destacando gastrectomías (32), colectomías (22), proctectomías (9) y hepatectomías (7). Además, la sección de Ginecología ha efectuado 59 operaciones, principalmente estadiaje de endometrio (28), estadiaje de cáncer ovárico (12) y linfadenectomía pélvica y paraaórtica (6). Por su parte, la sección de Tórax ha realizado 37 cirugías, incluyendo lobectomías pulmonares (15), linfadenectomías intratorácicas (15) y segmentectomías pulmonares (5).

Mientras tanto, en el hospital público general se han llevado a cabo 225 cirugías robóticas en adultos, abordando patologías complejas como duodenopancreatectomías cefálicas, timectomías por miastenia gravis, y tumores de próstata, ovario, riñón, pulmón, páncreas, colon y colorrectales. También se han tratado hernias hiatales, eventraciones abdominales, quistes de colédoco, tumores vesicales y suprarrenales, gastrectomías, resecciones abdominoperineales y anexectomías, entre otros.

La cirugía robótica también ha sido un beneficio para 9 pacientes pediátricos, con edades entre 4 y 16 años, a quienes se les realizaron procedimientos como quistectomías de ovario, promontofijaciones, exéresis de tumor vesical y exéresis de masa apendicular.

En todos los casos, los pacientes mostraron una recuperación superior en comparación con las cirugías convencionales.

La implementación de la cirugía robótica en ambos establecimientos demuestra una consolidación constante, con su aplicación en oncología y cirugías de alta complejidad, al servicio de la población.



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Salud

Callao: Minsa realizó jornada integral de promoción y prevención bucodental para niños con discapacidad

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El sector Salud busca concientizar y promover la importancia de mantener una buena salud bucal desde las primeras etapas de vida

El Ministerio de Salud (Minsa), en coordinación con la Dirección Regional de Salud (Diresa) del Callao, llevó a cabo una jornada integral de promoción y prevención bucodental en el Centro de Educación Básica Especial (C.E.B.E.) “Luisa de Sologuren de Sabogal”, en el Callao, dirigida a niños, niñas y adolescentes con discapacidad, población que presenta una alta prevalencia de enfermedades bucales que pueden provocar dolor, ausentismo escolar y otras complicaciones de salud.

“El objetivo de esta campaña es inculcar en la infancia la importancia de la prevención, promoviendo la salud bucal como un componente esencial para su desarrollo integral», señaló el C.D. Marlon Tenorio, director ejecutivo de la Dirección de Salud Bucal del Minsa.

La iniciativa se realiza en el marco del Día Nacional de la Promoción y la Protección Bucal Infantil, establecido por la Ley n.º 31540 y promulgada en el año 2022, que busca fortalecer la cultura de prevención en salud bucal y promover la figura de niños y niñas con bocas sanas, evitando enfermedades que pueden afectar su crecimiento, desarrollo y aprendizaje.

Del mismo modo y con la finalidad de promover una buena salud bucal desde las primeras etapas de vida, el Minsa ha lanzado la campaña nacional “Protege el primer molar de tu hija o hijo”, que beneficiará a menores entre los 2 y 12 años de edad. La meta es aplicar 10 000 sellantes dentales en todo el país.

El Dr. Tenorio recomienda cuidar la alimentación de los escolares durante los recreos, evitando el consumo de alimentos y bebidas altos en azúcar, galletas, golosinas, gaseosas y jugos envasados.

Asimismo, sugiere que los niños y niñas realicen su higiene bucal después del refrigerio, utilizando pasta dental con flúor en una cantidad equivalente al tamaño de una alverjita.



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