Ciencia y Tecnología
Le Cordon Bleu celebra la premiación de Virgilio y Pía León, ex alumnos destacados de la red educativa – Agencia de Noticias Órbita
La gastronomía peruana sigue siendo la principal motivación y orgullo para seguir apostando
por nuestro país
Lima, 21 de junio de 2023.- Virgilio Martínez y Pía León, dueños del aclamado restaurante
«Central», han obtenido el primer puesto en la lista de The World’s 50 Best Restaurants,
convirtiéndose en el mejor restaurante del mundo. Es un hito histórico para Latinoamérica y
un motivo de gran satisfacción para la gastronomía peruana.
Desde Le Cordon Bleu Perú, la única universidad de la red internacional Le Cordon Bleu,
nos sentimos privilegiados de contar con estos dos talentosos jóvenes entre nuestras filas
de alumni, quienes han sabido llevar nuestra cocina peruana a lo más alto a nivel mundial.
‘En Le Cordon Blue, seguimos comprometidos en educar y formar a destacados chefs
internacionales, promoviendo buenas prácticas y trabajo en equipo en el ámbito
gastronómico.’ señala Gregor Funcke, Director Culinario de Le Cordon Bleu.
Virgilio estudió alta cocina en Le Cordon Bleu, ubicada en Ottawa (Canadá), y luego
continuó sus estudios en Londres. Tras adquirir experiencia en reconocidos restaurantes,
decidió regresar a Perú para apostar por la cocina peruana, fundando el restaurante
«Central». Por otro lado, Pía León estudió en el Le Cordon Bleu Perú y se ha destacado
como la mejor chef femenina. Su restaurante «Kjolle» ha sido reconocido en la posición No.
28 por los 50 Best.
El restaurante «Central» ha sido nombrado el Mejor Restaurante de Latinoamérica en cuatro
ocasiones debido a la experiencia gastronómica que ofrece, utilizando ingredientes de
calidad y brindando un servicio excepcional. Ahora, es un orgullo verlo reconocido como el
mejor restaurante a nivel mundial, destacando nuestros sabores y tradiciones transmitidos
de generación en generación.
La gastronomía peruana sigue siendo nuestra principal motivación y fuente de orgullo, y es
una razón más para que los turistas puedan disfrutar de los platos característicos de
nuestras diversas regiones.
«Nuestra cocina se distingue por sus ingredientes frescos de excelente calidad y variedad,
como pescados, mariscos, frutas, verduras, tubérculos, ajíes, maíz, especias, cereales
andinos y mucho más. Estos ingredientes ofrecen un alto valor nutritivo y propician una
fusión incomparable de sabores y texturas», concluye el director con entusiasmo.
Actualidad
En el mes del Día del Padre, Cabify Club destaca a quienes se mueven con frecuencia en Lima
En una ciudad como Lima, moverse no siempre es fácil. Ya sea para llegar temprano a clases, volver a casa después del trabajo o cruzar la ciudad para visitar a tu familia, cada trayecto puede ser una prueba de paciencia, tiempo y energía. Por eso, tener una opción de movilidad segura y de calidad adaptada a la rutina diaria hace una gran diferencia.
Esa es la lógica detrás de Cabify Club, el programa de lealtad de Cabify que premia a quienes se mueven con frecuencia. Mientras más viajes realices en el mes, más puntos acumulas, subes de nivel y más beneficios recibes. Así de simple. Y a las puertas de una fecha tan importante como el Día del Padre, la planeación es clave para celebrar a papá como se debe, aprovechando los beneficios exclusivos que Cabify Club ofrece.
El programa de lealtad es gratuito y tiene tres niveles: Bronce, Plata y Oro. Cada nivel ofrece distintos descuentos y promociones exclusivas pensadas para tus trayectos habituales a la universidad, el trabajo o centros comerciales. Dependiendo del nivel en el que estés, puedes acceder a mejores beneficios como membresía gratuita a PedidosYa Plus, acumulación de millas LATAM Pass o disfrutar de más descuentos bancarios. Además, puedes acceder al priority pass de Cabify que reduce tu tiempo de espera para encontrar un conductor, haciendo tu viaje más rápido.
No es necesario esperar una fecha especial para aprovecharlo. Pero en este mes, cuando muchos aumentan sus desplazamientos para estar con sus padres o celebrar en familia, Cabify Club se vuelve un aliado para una movilidad segura y de calidad.
Ciencia y Tecnología
Descubre quiénes son las mujeres más influyentes del Perú – Agencia de Noticias Órbita
Por primera vez, el país será anfitrión de los Premios ELLAS INTERNACIONAL, una ceremonia que reconoce la excelencia y el impacto de mujeres líderes en diversas disciplinas. Esta gala, que también tendrá ediciones en México y Miami, no solo celebra el talento femenino, sino que proyecta a sus finalistas en el escenario internacional, brindándoles mayor visibilidad y reconocimiento.
El evento busca destacar a mujeres influyentes en áreas como el arte, la música, la ciencia, la moda, la sostenibilidad, el emprendimiento, entre otros, reconociendo su impacto en la sociedad y su capacidad para inspirar a nuevas generaciones.
Además, este reconocimiento ofrece al público la oportunidad de ser parte del proceso de selección de las mujeres más influyentes del país en cada categoría. La votación ya está abierta y se podrá participar hasta el 6 de mayo a través de www.premiosellas.com.
Entre las nominadas destacan figuras como Mimy Succar, Alondra García Miró, María Pía Copello, Daniela Darcourt, Gianella Neyra, Milena Warthon y Johanna San Miguel, quienes compiten en 12 categorías, que incluyen Mujer Internacional del Año, Artista Musical y Líder Empresarial. Las finalistas fueron seleccionadas a través de un proceso de votación pública que se llevó a cabo durante los últimos dos meses.
Cabe resaltar que esta esperada gala se celebrará el próximo 7 de mayo y será transmitida a través de las redes sociales de Ellas Internacional.
Conoce aquí la lista de finalistas www.premiosellas.com
Nominadas Oficiales:
● Premio Ellas Chef del Año: Pía León, Zara Alanya, Ximena Llosa, Juliana Romero.
● Premio Ellas Actriz del Año: Patricia Barreto, Gisela Ponce de León, Gianella Neyra, Yvonne Frayssinet, Patricia Portocarrero.
● Premio Ellas Artista Musical del Año:Mimy Succar, Milena Warthon, Nicole Zignano, Daniela Dancourt.
● Premio Ellas Líder Empresarial del Año: Luciana Olivares, Cristina Quiñones, Mónica Tambini, Wendy Wunder, Carla Olivieri.
● Premio Ellas Arquitecta y Diseño del Año: Mary Cooper, Karim Chaman, Vera Velarde, Fiorella Coniglieri.
● Premio Ellas Innovación, Tecnología y Ciencia del Año: Marcela Olivieri, Karla Wong, Natalia Alejandra Vargas, Melissa Amado.
● Premio Ellas Líder en Sostenibilidad del Año: Valery Mishel Zevallos, María del Rocío Lecca, Fiorella Danjoy, Mariella Sánchez.
● Premio Ellas Promotora de Bienestar del Año: Daniela Morán, Pía Watanabe, Solange Barslund, Maca Bustamante.
● Premio Ellas Mejor Diseñadora del Año: Ani Álvarez Calderón Carriquiry, Jessica Butrich, Annais Yucra.
● Premio Ellas Influencer del Año: Tana Rendón, Luciana Fuster, Daniela Núñez, María Pía Copello.
● Premio Ellas Influencer del Año +50: Verónica Pflucker, Patricia Uehara, Johanna San Miguel.
● Premio Ellas Mujer Internacional del Año: Mimy Succar, Alondra García Miró, Flavia Laos, Rosa Vásquez Espinoza.
-
Especiales4 años agoOpinión: LA LIGA CONTRA MESSI
-
Ciencia y Tecnología4 años agoProcesadora peruana Torre Blanca impulsa exportación de fruta a países asiáticos
-
Arte y Cultura3 años agoMinedu reconformará comisión organizadora de Universidad Nacional Autónoma de Tayacaja “Daniel Hernández Murillo”
-
Ciencia y Tecnología4 años agoAtenciones del Servicio de Publicidad Registral en Línea de la Sunarp crecieron en 122 %
-
Ciencia y Tecnología4 años agoDepsa lanza nuevo servicio Medical Box para el sector Salud
-
Lima Norte2 años agoRumbo al GOTHIA CUP en Luxemburgo Suecia con su categoría sub 11 – Señal Alternativa
-
Deportes2 años ago🔴#ENVIVO Cienciano vence 5-2 a Alianza Atlético en Cusco
-
Noticias2 años agoMininter anuncia creación de nueva categoría en PNP