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Lima acogerá Congreso Internacional de Hotelería y Gastronomía

Expertos de Países Bajos, España y más países participarán el 22 de noviembre en el evento
La Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines del Perú (Ahora Perú) llevará a cabo su V Congreso Internacional el 22 de noviembre en el auditorio principal de la Universidad ESAN, bajo el lema «Hotelería y Gastronomía: Desafíos y Oportunidades».
Durante este evento, se abordarán los desafíos que enfrenta el sector de hoteles, restaurantes y negocios afines en medio de la actual coyuntura económica complicada. A su vez, se destacarán las oportunidades que se presentan en el sector.
El presidente de Ahora Perú, Pablo García, subrayó que este congreso está diseñado para empresarios, emprendedores y profesionales del ámbito de la hotelería, gastronomía y afines. El objetivo es proporcionar conocimientos y experiencias que impulsen la mejora, crecimiento e implementación de nuevas estrategias para lograr negocios más eficientes y rentables.
«Contaremos con expositores internacionales que compartirán sus conocimientos y experiencias, ofreciendo una visión de casos exitosos de empresas y negocios fundados por peruanos en el extranjero, con el propósito de replicarlos», afirmó García.
Desde hace cinco años, Ahora Perú organiza congresos como parte de su compromiso de brindar oportunidades de perfeccionamiento profesional para los directivos, trabajadores y colaboradores de empresas asociadas y no asociadas.
Este V Congreso Internacional de AHORA Perú coincide con la celebración de los 80 años de vida institucional de la asociación.
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Programa
El V Congreso Internacional iniciará con la exposición sobre hotelería, enfocada en innovación e inversión, a cargo del consultor hotelero internacional Steve Eijbert, senior expert de Países Bajos.
A continuación, se llevarán a cabo dos paneles de discusión. El primero abordará la innovación comercial en la gestión hotelera y será dirigido por Carlos Villena, director de la Escuela de Turismo, Hotelería y Gastronomía de la Universidad Ricardo Palma.
El segundo panel, titulado «Panorama actual: inversión en hotelería», será liderado por Ana Reátegui, Directora General de Administración de la Universidad ESAN.
La segunda parte del congreso estará dedicada a la gastronomía. Comenzará con una exposición sobre la gastronomía como producto turístico e internacionalización, impartida por José Antonio Aparicio Gregorio, Vicepresidente de la Confederación Empresarial de Hostelería de España y presidente de Hostelería de Madrid.
A continuación, se llevarán a cabo dos paneles después de la exposición. El primero se centrará en la gastronomía como producto turístico y será dirigido por Mariel Quea Campos, Directora de la Escuela de Administración de Negocios Hoteleros y Turísticos de la Universidad Le Cordon Bleu.
El segundo panel, titulado «Internacionalización de la gastronomía peruana: casos de éxito», estará a cargo de Sandra Zubiate, Decana de Hotelería, Turismo y Gastronomía de la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL).
Finalmente, el Congreso concluirá con la exposición sobre el panorama de la economía y el turismo en el Perú, a cargo de Carlos Gallardo, gerente general del Instituto Peruano de Economía (IPE).
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Actualidad
Club de fans ShakiChanel sortea perfume oficial de Shakira tras anuncio de tercera fecha en Lima

La emoción por el regreso de Shakira a Perú continúa en ascenso. Tras el anuncio oficial de la tercera fecha del tour «Estoy Aquí 2025» en Lima, el club de fans ShakiChanel ha lanzado un sorteo especial de un perfume oficial de la artista, como parte de sus actividades para promocionar la venta de entradas a través de la plataforma Masterlive.
El sorteo se realiza a través de su página oficial de Facebook y vence hoy, martes 15 de julio, a las 8:00 p.m.. Los fans interesados pueden participar ingresando al siguiente enlace:
🔗 https://www.facebook.com/profile.php?id=61573558325578
Esta iniciativa no solo busca incentivar la compra de entradas, sino también fortalecer los lazos de una comunidad de fans que vibra con cada paso de su artista favorita. ShakiChanel se ha consolidado como uno de los clubes de fans más activos del país, y trabaja de la mano con otros clubs de fans con un solo objetivo: disfrutar, compartir y celebrar la música de Shakira.

“ShakiChanel es más que un club, es una familia. Con este sorteo queremos agradecer a quienes siguen acompañándonos y, sobre todo, seguir difundiendo la emoción de ver a Shakira nuevamente en vivo. Queremos que nadie se quede fuera de esta experiencia inolvidable”, expresó Luis Carlos Ramírez Herrera, presidente del club, quien tuvo la oportunidad de acompañar a la cantante en primera fila durante el concurso Caminando con la Loba, organizado por Masterlive. Este certamen premió a fans que demostraron su pasión por Shakira con videos creativos, ganando así la oportunidad de caminar junto a la artista como parte de la entrada al concierto que ofreció en marzo pasado.
Las entradas para el tour “Estoy Aquí 2025” están disponibles en:
🎟️ https://teleticket.com.pe/shakira-estoy-aqui-2025
Desde ShakiChanel invitan a todos los fans del país a participar en el sorteo y ser parte de la fiesta que marcará el regreso de Shakira a los escenarios peruanos.
Actualidad
Seis genios peruanos irán al Mundial de Matemática en Australia en busca de medallas

· En el equipo peruano destacan Sebastián Lozada y Josué Bautista, quienes ya han representado al país con éxito en ediciones anteriores de la Olimpiada Internacional de Matemática.
Perú volverá a estar presente en uno de los escenarios más exigentes del ámbito científico mundial: la 66ª Olimpiada Internacional de Matemática (IMO, por sus siglas en inglés), que este año se llevará a cabo del 11 al 20 de julio en Australia. Este evento reunirá a más de 600 estudiantes de más de 100 países, todos convocados por su alto nivel en esta disciplina.
El equipo nacional está conformado por seis jóvenes talentos. De ellos, cuatro son estudiantes del colegio Saco Oliveros: Sebastián Lozada Gálvez, Josué Bautista Villanueva, Leandro Alvarado Bravo y Abraham Fajardo Incio, quienes han destacado por su rendimiento académico, su constancia y su preparación en competencias internacionales.
A ellos se suman Renato Gaitán García y Samir Ochoa Since, seleccionados tras un exigente proceso clasificatorio que reunió a los estudiantes más destacados del país
Logros internacionales
Con una trayectoria sólida y llena de logros, Sebastián Lozada ha cosechado medallas en múltiples olimpiadas internacionales. En 2023 obtuvo preseas de bronce en la IMO de Japón y en la Olimpiada Internacional Shargyn en Rusia, además de medallas de plata en la Olimpiada de Cono Sur (Uruguay), la Rioplatense (Argentina) y la Iberoamericana (Brasil).
En 2024, sumó medallas de oro en la Olimpiada Matemática del Cáucaso (Rusia), el Campeonato Internacional de Verano en China y en la Olimpiada Iberoamericana de Matemática en Bolivia, así como una medalla de plata en la IMO realizada en el Reino Unido.
Por su parte, Josué Bautista también es considerado una de las jóvenes promesas de las ciencias en el país. En 2023 y 2024, obtuvo la medalla de oro en la Olimpiada Sudamericana de Matemática, y logró una mención honrosa en la anterior edición de la IMO, reafirmando así su gran potencial y proyección internacional.
Preparación previa
Los seis representantes peruanos se han preparado intensamente para enfrentar uno de los desafíos más exigentes del calendario académico internacional. Como parte de su entrenamiento previo a la olimpiada, participaron en un campamento internacional de alto rendimiento organizado por el Instituto de Ciencias Matemáticas y Aplicaciones de Pekín (China), que se realizó semanas antes del inicio de la competencia.
La IMO se desarrolla en dos jornadas de competencia, cada una con pruebas de cuatro horas y media, en las que los participantes deben resolver seis problemas de altísimo nivel en áreas como álgebra, teoría de números, geometría y combinatoria.
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