Ciencia y Tecnología
Más de un tercio de latinoamericanos prefiere comerlas con kétchup – Agencia de Noticias Órbita

Lima, 20 de agosto del 2021. Cada 20 de agosto se celebra a nivel internacional el Día de la Papa Frita, fecha que celebra un ‘gustito’ que se disfruta en todo el mundo.
En el Perú se comen de muchas maneras, por ejemplo, en combos con hamburguesas o piezas de Pollo Crujiente, como se sirven en McDonald’s, todo un especialista en prepararlas. A propósito de este día, Arcos Dorados –la operadora de McDonald’s en América Latina y el Caribe, incluyendo el Perú–, realizó un estudio en Argentina, México, Colombia y Chile con el objetivo de poder conocer más sobre las costumbres de consumo de sus codiciados bastones dorados.
Los resultados son claros: aproximadamente el 37% las prefiere con kétchup, dejando atrás a la mayonesa (15%) y la mostaza (4%). Más del 20% prefiere comerlas solas, y en algunos países se suelen comer también con helado (México y Colombia), queso cheddar (Argentina) o con una especie de salsa golf, que mezcla kétchup y mayonesa (Colombia).
Estas preferencias varían considerablemente en el Perú. En los restaurantes de McDonald’s a nivel nacional se ofrece kétchup, mayonesa y ají para acompañar las papas fritas. El consumo consolidado de estas salsas en el pasado mes de julio indica que las preferencias están divididas. Muy parejas van la mayonesa (37%) y el kétchup (35%), seguidas de cerca por el ají (28%), que está muy presente en los paladares nacionales. Para disfrutar de una buena porción de papas fritas, los peruanos también somos diversos.
Papas fritas gratis en McDonald’s por un año
Por esta fecha, McDonald’s está regalando papas fritas gratis por un año. ¿Qué debes hacer para ser uno de los afortunados ganadores? Como sabemos que es muy difícil no robarse una papa frita de McDonald’s cuando la tienes al frente, te proponemos que lo hagas de manera divertida. En Instagram sube la foto de unas papas McDonald’s y róbate una, pero digitalmente (con los íconos de la papa y la manito). Etiqueta @mcdonalds_peru y usa el HT #RobaPapas; así entrarás al sorteo por papas gratis todo el año. ¡Puedes participar hasta el jueves 26 de agosto!
¿Cómo se hacen las papas fritas en McDonald’s?
- Se lavan bien para quitarles el almidón.
- Se secan para que el aceite no salte.
- Se les da una primera fritura a 160 grados durante 5 minutos.
- Se escurren las papas para que queden sin aceite.
- Se les da una segunda fritura a 180 grados para que se doren hasta quedar crujientes.
La papa frita perfecta sigue estos pasos. Tiene de 5 mm a 1 cm de ancho y de 6 a 7 cm de largo.
Actualidad
En el mes del Día del Padre, Cabify Club destaca a quienes se mueven con frecuencia en Lima

En una ciudad como Lima, moverse no siempre es fácil. Ya sea para llegar temprano a clases, volver a casa después del trabajo o cruzar la ciudad para visitar a tu familia, cada trayecto puede ser una prueba de paciencia, tiempo y energía. Por eso, tener una opción de movilidad segura y de calidad adaptada a la rutina diaria hace una gran diferencia.
Esa es la lógica detrás de Cabify Club, el programa de lealtad de Cabify que premia a quienes se mueven con frecuencia. Mientras más viajes realices en el mes, más puntos acumulas, subes de nivel y más beneficios recibes. Así de simple. Y a las puertas de una fecha tan importante como el Día del Padre, la planeación es clave para celebrar a papá como se debe, aprovechando los beneficios exclusivos que Cabify Club ofrece.
El programa de lealtad es gratuito y tiene tres niveles: Bronce, Plata y Oro. Cada nivel ofrece distintos descuentos y promociones exclusivas pensadas para tus trayectos habituales a la universidad, el trabajo o centros comerciales. Dependiendo del nivel en el que estés, puedes acceder a mejores beneficios como membresía gratuita a PedidosYa Plus, acumulación de millas LATAM Pass o disfrutar de más descuentos bancarios. Además, puedes acceder al priority pass de Cabify que reduce tu tiempo de espera para encontrar un conductor, haciendo tu viaje más rápido.
No es necesario esperar una fecha especial para aprovecharlo. Pero en este mes, cuando muchos aumentan sus desplazamientos para estar con sus padres o celebrar en familia, Cabify Club se vuelve un aliado para una movilidad segura y de calidad.
Ciencia y Tecnología
Descubre quiénes son las mujeres más influyentes del Perú – Agencia de Noticias Órbita

Por primera vez, el país será anfitrión de los Premios ELLAS INTERNACIONAL, una ceremonia que reconoce la excelencia y el impacto de mujeres líderes en diversas disciplinas. Esta gala, que también tendrá ediciones en México y Miami, no solo celebra el talento femenino, sino que proyecta a sus finalistas en el escenario internacional, brindándoles mayor visibilidad y reconocimiento.
El evento busca destacar a mujeres influyentes en áreas como el arte, la música, la ciencia, la moda, la sostenibilidad, el emprendimiento, entre otros, reconociendo su impacto en la sociedad y su capacidad para inspirar a nuevas generaciones.
Además, este reconocimiento ofrece al público la oportunidad de ser parte del proceso de selección de las mujeres más influyentes del país en cada categoría. La votación ya está abierta y se podrá participar hasta el 6 de mayo a través de www.premiosellas.com.
Entre las nominadas destacan figuras como Mimy Succar, Alondra García Miró, María Pía Copello, Daniela Darcourt, Gianella Neyra, Milena Warthon y Johanna San Miguel, quienes compiten en 12 categorías, que incluyen Mujer Internacional del Año, Artista Musical y Líder Empresarial. Las finalistas fueron seleccionadas a través de un proceso de votación pública que se llevó a cabo durante los últimos dos meses.
Cabe resaltar que esta esperada gala se celebrará el próximo 7 de mayo y será transmitida a través de las redes sociales de Ellas Internacional.
Conoce aquí la lista de finalistas www.premiosellas.com
Nominadas Oficiales:
● Premio Ellas Chef del Año: Pía León, Zara Alanya, Ximena Llosa, Juliana Romero.
● Premio Ellas Actriz del Año: Patricia Barreto, Gisela Ponce de León, Gianella Neyra, Yvonne Frayssinet, Patricia Portocarrero.
● Premio Ellas Artista Musical del Año:Mimy Succar, Milena Warthon, Nicole Zignano, Daniela Dancourt.
● Premio Ellas Líder Empresarial del Año: Luciana Olivares, Cristina Quiñones, Mónica Tambini, Wendy Wunder, Carla Olivieri.
● Premio Ellas Arquitecta y Diseño del Año: Mary Cooper, Karim Chaman, Vera Velarde, Fiorella Coniglieri.
● Premio Ellas Innovación, Tecnología y Ciencia del Año: Marcela Olivieri, Karla Wong, Natalia Alejandra Vargas, Melissa Amado.
● Premio Ellas Líder en Sostenibilidad del Año: Valery Mishel Zevallos, María del Rocío Lecca, Fiorella Danjoy, Mariella Sánchez.
● Premio Ellas Promotora de Bienestar del Año: Daniela Morán, Pía Watanabe, Solange Barslund, Maca Bustamante.
● Premio Ellas Mejor Diseñadora del Año: Ani Álvarez Calderón Carriquiry, Jessica Butrich, Annais Yucra.
● Premio Ellas Influencer del Año: Tana Rendón, Luciana Fuster, Daniela Núñez, María Pía Copello.
● Premio Ellas Influencer del Año +50: Verónica Pflucker, Patricia Uehara, Johanna San Miguel.
● Premio Ellas Mujer Internacional del Año: Mimy Succar, Alondra García Miró, Flavia Laos, Rosa Vásquez Espinoza.
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