Emisión de documentos sanitarios benefició a más de 540 empresas exportadoras, importadoras y comercializadoras de productos hidrobiológicos.

La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), organismo adscrito al Ministerio de la Producción (PRODUCE), reafirma su compromiso con el comercio seguro de productos hidrobiológicos, emitiendo un total de 22,002 certificados sanitarios en 2024. Este logro ha beneficiado directamente a más de 540 empresas exportadoras, importadoras y comercializadoras, asegurando la sanidad y calidad de los recursos para el mercado nacional e internacional.

Los certificados abarcaron recursos hidrobiológicos, piensos y productos veterinarios de uso en acuicultura, y fueron emitidos con fines de internamiento, importación, exportación, distribución en el mercado local y libre venta. Este esfuerzo contribuyó a garantizar la inocuidad y sanidad de 205,791.58 toneladas métricas (TM) de productos destinados al comercio internacional y 9,956.53 TM al mercado local, reforzando la competitividad de la industria pesquera y acuícola peruana.

El titular de PRODUCE, Sergio González, anunció que Sanipes planea intensificar su labor en 2025, proyectando la emisión de más de 23,300 certificados sanitarios. Para el primer trimestre del próximo año, se prevé la emisión de 6,465 documentos, alcanzando un total de 12,430 certificados sanitarios al cierre del primer semestre.

“Estos certificados son más que documentos; representan la confianza que el Perú deposita en sus productos hidrobiológicos, garantizando que cumplen con los más altos estándares sanitarios y fomentando su posicionamiento en los mercados internacionales”, enfatizó el ministro González.

Sanipes desempeña un rol crucial al verificar el cumplimiento de la normativa sanitaria nacional e internacional, asegurando la inocuidad de los productos comercializados y salvaguardando la salud pública de los consumidores. Este trabajo no solo facilita el comercio internacional, sino que también refuerza la confianza en los productos peruanos en mercados clave.

La emisión de certificados por parte de Sanipes respalda directamente la competitividad de más de 540 empresas del sector. Estas empresas son actores esenciales en la cadena de valor de los recursos hidrobiológicos, contribuyendo significativamente al desarrollo económico del país.

➢ Este espacio no solo busca celebrar el valor cultural e histórico del Pisco y el vino, sino también reconocer la importancia de este sector productivo en la economía nacional. 

➢ Este evento se llevará a cabo este miércoles 18 y jueves 19 de diciembre en la Casa García Alvarado, ubicada en Miraflores.

El Ministerio de la Producción presenta con orgullo el Salón del Pisco y Vino 2024, un evento que resalta la tradición, calidad y excelencia de dos de las bebidas más emblemáticas del Perú. Este espacio no solo busca celebrar el valor cultural e histórico del Pisco y el vino, sino también reconocer su importancia como motores de la economía nacional.

El evento tiene como objetivo promover el consumo interno de Pisco y vino, contribuyendo a la reactivación económica de 22 micro y pequeñas empresasvitivinícolas de las cinco regiones con Denominación de Origen Pisco: Lima, Ica, Moquegua, Arequipa y Tacna.

El Salón del Pisco y Vino 2024 de PRODUCE será una vitrina de excelencia donde los asistentes podrán apreciar la tradición que encierran estas bebidas y el esfuerzo detrás de cada botella. Este evento busca fortalecer el vínculo entre productores y consumidores, fomentando un mayor aprecio por el Pisco y el vino como parte esencial de nuestra cultura y patrimonio.

En un contexto de grandes desafíos, el sector vitivinícola ha demostrado su resiliencia, con un crecimiento del 3.2% en la producción de Pisco durante el primer semestre de 2024. Es por ello que iniciativas como esta son importantes para impulsar a los productores, fortalecer el mercado interno y abrir nuevas oportunidades de negocio que contribuyan al desarrollo de las mype vitivinícolas y al bienestar de sus regiones. 

Es importante mencionar que el reciente reconocimiento por parte de la UNESCO, que inscribió documentos históricos confirmando el origen peruano del Pisco, posiciona al Perú como el hogar indiscutible de esta bebida espirituosa. Este logro internacional no solo es un motivo de orgullo, sino un respaldo a la autenticidad, calidad y tradición que las mype peruanas ofrecen al mundo.

El Ministerio de la Producción invita a todos los ciudadanos a ser parte de esta importante iniciativa, que destaca la tradición y excelencia de la producción nacional, reafirmando su compromiso de impulsar el desarrollo económico y sostenible de las micro y pequeñas empresas del país.

Sobre el evento

El Salón del Pisco y Vino 2024 se llevará a cabo este miércoles 18 y jueves 19 de diciembre desde las 3:00 p. m. hasta las 10 p.m., en la Casa García Alvarado, ubicada en Av. José Larco 311 – Miraflores. El ingreso es gratuito, previo registro a través del siguiente enlace: https://forms.gle/QDGPod6AQztd3kX38