El chalaco Ryan Zonath Salazar Rivera de 41 años, era conocido como un aplicado futbolista, y jugó en casi todos los equipos del Perú. Sin embargo, en vez de seguir jugando de manera profesional, prefirió filetear pescados y cortar limones para aventurarse en el negocio de venta de comida marina en su local, el «Huarique del Soldado» en el Callao.

El jugador del Sport Boys, decoró su local de color rosado, logrando tener buena respuesta entre los hinchas chalacos. «Este es un negocio familiar, trabaja mi esposa, hijos, hermana y nuera. Yo ayudo en cualquier cosa se necesite, llevo los platos y también me tomo fotos con los clientes y cuando se puede cuento una que otra anécdota», señaló Salazar, quien recibe a sus clientes luciendo una camiseta militar, una boina y hasta un pequeño rifle haciendo honor al nombre de su local.