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estudiantes crean bebida saludable a base de muña

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estudiantes crean bebida saludable a base de muña


Una planta autóctona se distingue por sus propiedades para tratar afecciones digestivas y respiratorias

Estudiantes de la Escuela de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga (UNSCH) han desarrollado una bebida gaseosa y saludable elaborada a partir de muña, una planta autóctona de Ayacucho y de toda la región andina.

La novedosa bebida ha sido bien recibida por el público local que ha tenido la oportunidad de degustarla.

“El trabajo consistió en recoger la muña y luego procesarlo con un destilador, dando como resultado un aceite de muña; todos los insumos que utilizamos son locales”, comentó Kevin Rojas, estudiante de esta carrera.

Kevin Rojas también mencionó que la idea detrás de esta propuesta es destacar las propiedades curativas de la muña, que es conocida como una planta arbustiva con beneficios significativos, especialmente cuando se utiliza en forma de infusión.

Además, afirmó que a medio plazo, su objetivo es establecer una planta procesadora propia y expandir sus conexiones comerciales con otros mercados importantes del país.

Para lograrlo, enfatizó la importancia de que las autoridades universitarias de la institución implementen laboratorios que cumplan con los estándares de calidad para mejorar el producto.

Rojas también informó que el precio por botella es de 1.50 céntimos y que están trabajando en la presentación de otras variedades de la bebida.

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Propiedades de la muña

La muña es una planta arbustiva originaria de los Andes peruanos y ha sido utilizada desde tiempos ancestrales para tratar enfermedades respiratorias, problemas estomacales y el reumatismo debido a sus propiedades antisépticas, analgésicas y antiespasmódicas.

Se le atribuyen propiedades medicinales gracias a su alta capacidad antioxidante, ya que contiene vitaminas A, C y del complejo B (Niacina, Riboflavina y Tiamina), así como minerales como calcio, fósforo y hierro. Estos nutrientes contribuyen al fortalecimiento de los huesos y al proceso normal de coagulación sanguínea.

Efectivamente, la muña se consume comúnmente en forma de infusión preparada a partir de sus hojas. Además, se pueden elaborar ungüentos utilizando no solo las hojas, sino también el tallo y la raíz de la planta.

Esta planta medicinal es abundante en regiones como Áncash, Apurímac, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huancavelica, Junín y Puno, donde se encuentra en gran medida y es utilizada por sus propiedades curativas desde hace generaciones.

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Minam fortalece la conservación de bosques amazónicos con apoyo del MEF y la cooperación alemana

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Minam fortalece la conservación de bosques amazónicos con apoyo del MEF y la cooperación alemana


El Ministerio del Ambiente (Minam), con el respaldo del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) y la cooperación alemana, fortalecerá la conservación de más de 3,6 millones de hectáreas de bosques amazónicos y el trabajo conjunto con las comunidades locales mediante un nuevo Convenio de Apoyo Presupuestario (CAP).

La iniciativa destinará más de S/ 9 millones para fortalecer acuerdos de conservación y mecanismos de participación local en cuatro áreas naturales protegidas de Loreto y Ucayali, contribuyendo a generar oportunidades sostenibles para las poblaciones y reforzar su participación en la protección de la biodiversidad.

El convenio, aprobado por el MEF a través de la Dirección General de Presupuesto Público, será implementado por el Minam, mediante el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp), en coordinación con el banco alemán de desarrollo KfW (Kreditanstalt für Wiederaufbau).

Las acciones se desarrollarán en la Reserva Comunal El Sira, en Ucayali; las reservas nacionales Pacaya Samiria y Matsés, en Loreto; y el Parque Nacional Sierra del Divisor, ubicado entre ambas regiones.

El CAP contará con un financiamiento de hasta S/ 9 093 176,02, proveniente de los saldos del aporte financiero otorgado por KfW en el marco del Proyecto de Sostenibilidad Financiera de las Áreas Protegidas del Perú – Fase I. Los recursos permitirán consolidar mecanismos participativos de conservación mediante incentivos presupuestarios.

Mono Choro Sernanp.jpg
Mono Choro Sernanp.jpg

Alianza con las comunidades para conservar la Amazonía

La aprobación del nuevo convenio se sustenta en los resultados alcanzados durante la primera fase del apoyo presupuestario, implementada entre 2021 y 2024. Solo en 2024, el Sernanp desarrolló acciones de vigilancia y control efectivo en más de 4,9 millones de hectáreas y alcanzó 524 653 hectáreas bajo mecanismos participativos de conservación, cumpliendo el 100 % de las metas establecidas para ese periodo.

Los acuerdos de conservación fortalecen la participación de las comunidades y organizaciones locales mediante compromisos conjuntos con el Estado para proteger los recursos naturales, reducir las amenazas sobre los bosques y promover actividades sostenibles que contribuyan al bienestar de las poblaciones.

Esta iniciativa refleja la línea de gestión del Minam de fortalecer su presencia en los territorios y trabajar de manera articulada con las comunidades.



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ODPE de San Martín de Porres avanza en la organización de las Elecciones Regionales y Municipales 2026

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ODPE de San Martín de Porres avanza en la organización de las Elecciones Regionales y Municipales 2026


La Oficina Descentralizada de Procesos Electorales (ODPE) de San Martín de Porres avanza en la organización de las Elecciones Regionales y Municipales 2026 (ERM 2026), que se desarrollarán el domingo 4 de octubre, con el objetivo de garantizar un proceso electoral eficiente, transparente y seguro para la ciudadanía.

Al respecto, el jefe de la ODPE Jose Leoncio Revilla Cabrera, informó que, para estos comicios, se habilitarán 1,786 mesas de sufragio en las circunscripciones electorales bajo su responsabilidad, que comprenden los distritos de San Martín de Porres, ubicados en la provincia de Lima.

En esta circunscripción electoral, cerca 533.871 electores están habilitados para acudir a las urnas y elegir a sus autoridades regionales y municipales. Para ello, la oficina descentralizada de San Martín de Porres tiene previsto instalar 172 locales de votación distribuidos en todo el distrito.

Como parte de las actividades del cronograma electoral, el pasado 24 de julio, la ONPE instaló a nivel nacional 125 Oficinas Descentralizadas de Procesos Electorales (ODPE) y realizó el sorteo de miembros de mesa. En el ámbito de la jurisdicción de San Martín de Porres fueron seleccionados 16, 074 mil ciudadanos entre titulares y suplentes para cumplir esta importante función electoral.

De acuerdo con la normativa vigente, la publicación de la lista definitiva de miembros de mesa se realizará luego que se resuelven las tachas que se hayan presentado contra la relación provisional de los ciudadanos seleccionados.

La ODPE de San Martín de Porres forma parte de las 125 oficinas descentralizadas instaladas en Lima Metropolitana y tiene su sede en Av. Los Alisos MZ. Ñ lote 03 URB Rosario del Norte, desde donde coordina y ejecuta las actividades electorales correspondientes a su jurisdicción.

En las ERM 2026, aproximadamente 26 314 724 ciudadanos a nivel nacional están convocados a participar para elegir a 13 148 autoridades, entre ellas gobernadores y vicegobernadores regionales, consejeros regionales, alcaldes y regidores provinciales y distritales.



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