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Qué frutas comer en invierno para fortalecer tu sistema inmune – Diario Nacional Realidad.PE | Noticias relevantes del Perú

Las frutas son fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. Son saludables, deliciosas y, por lo general, nunca faltan en la mesa de nuestros hogares pero ¿sabes cuáles te ayudan más a elevar tu sistema inmunológico, más aún en la estación de invierno y en medio de la pandemia del covid-19?
La licenciada Saby Mauricio, exdecana del Colegio de Nutricionistas, señaló que las frutas ricas en vitamina C, como la naranja, mandarina, fresa, papaya y maracuyá, fortalecen el funcionamiento del sistema inmunitario e incluso previenen el cáncer.
Nuestro organismo se asemeja a un vehículo que necesita de gasolina para andar y funcionar correctamente. En nutrición, sabemos que la vitamina C es el componente que requiere el cuerpo humano para mantener el sistema inmunológico en buen estado, dijo en diálogo con el programa Salud y Bienestar de la agencia Andina.
Sin embargo, indicó, muchas personas no consumen la fruta en su estado natural y prefieren más bien tomar suplementos de vitamina C que adquieren en farmacias o supermercados bajo la creencia de que son fuentes de mayor protección.
La también directora de la Escuela de Nutrición de la universidad Norbert Wiener aseguró que, con solo una naranja al día, la persona cubre su requerimiento de vitamina C. Si no encontramos naranja, podemos reemplazarla por mandarinas, papaya o fresas, todas las cuales cuales aportan los nutrientes que se necesitan diariamente.
El frío propio de la temporada de invierno no debe ser excusa para dejar de consumir las naranjas, mandarinas o alguna otra fruta que aparentemente lo percibamos como muy fría.
“Si tú sabes que alimentarte saludablemente te va a hacer bien, entonces que el alimento sea tu remedio. Por ejemplo, si yo te digo que debes tomar una pastilla cada 3 horas porque te va a salvar la vida, te la vas a tomar. Lo mismo con las frutas (…) todos los días debemos consumir vitamina C para tener una buena salud y prevenir enfermedades”, remarcó la nutricionista.
Además, la experta señaló que cada fruta tiene una porción recomendada. “La Organización Mundial de la salud (OMS) recomienda consumir tres porciones de frutas y dos de verduras, es decir, 400 gramos. Si cumplimos con esto, habrá menos riesgo de padecer diabetes, hipertensión y hasta el cáncer”.
Mauricio advirtió que sólo el 10% de las peruanos consume la cantidad de frutas y verduras que requiere en su alimentación diaria.
Por eso, para mantener nuestro sistema inmunológico elevado, sobre todo en época de pandemia, es importante consumir todos los días una naranja, o en su defecto dos mandarinas o también piña. Si ninguna de estas alternativas le provoca, puede consumir 12 fresas o 2 maracuyás o, de lo contrario, un plato de papaya picada.
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Acompañan el crecimiento de Billy Gin, empresa familiar que eleva el calzado peruano con calidad e innovación

En el corazón de Villa El Salvador, un distrito con espíritu emprendedor y luchador, nace una empresa que representa mucho más que la fabricación de un zapato de cuero, “Billy Gin” marca de calzado que ha sabido combinar la experiencia artesanal con el apoyo tecnológico del Ministerio de la Producción (Produce) a través del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP).
Juan Antonio Laura Medina, actual gerente general de Billy Gin, recuerda cómo todo comenzó hace años, cuando su hermano inició este proyecto en solitario, dedicándose con pasión a la fabricación de calzado durante cinco años.
La decisión de unir esfuerzos como familia, marcó un punto de inflexión. La familia se fortaleció y creció, ahora con Juan Antonio al frente, acompañado por sus hijas y su esposa, comparten el compromiso de mantener viva una tradición familiar con mirada de futuro.
Un factor clave en esta historia de éxito ha sido la alianza estratégica con CITEccal Lima, quienes les brindó asistencia técnica y apoyo en diseño, facilitando la innovación constante en sus procesos productivos. Gracias a esta colaboración, la empresa no solo mejoró su producto, sino que también les permite estar a la vanguardia y competir frente a los cambios del mercado moderno.
“El calzado tiene su momento de bonanza, pero también momentos difíciles de poca venta, es ahí donde uno debe persistir. Los cambios se entienden, pero con perseverancia se logran los objetivos”, afirmó Juan Antonio.
Billy Gin, ha destacado por su preocupación constante en ofrecer un producto diferenciado, basado en la calidad superior del cuero, el alma de sus mocasines, calzado escolar y deportivos. Esta calidad no solo garantiza durabilidad, sino que permite que un par de zapatos pueda ser heredado de generación en generación, un símbolo de confianza y resistencia.
Hoy, Billy Gin no es solo una marca de calzado; es un reflejo de la unión familiar, el compromiso social y el aprovechamiento inteligente de la tecnología para seguir dejando huella en el sector calzado peruano, demostrando que cuando el talento emprendedor se articula con el apoyo del Estado, el crecimiento es posible y sostenible.
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Ministro de Justicia dispone reforzamiento de medidas de seguridad del penal de Challapalca

Junto al presidente del Instituto Nacional Penitenciario y equipo técnico, constató in situ el funcionamiento del Centro de Monitoreo y Control.

3 de julio de 2025 – 2:34 p. m.
De manera inopinada y con el objetivo de fortalecer la seguridad del Establecimiento Penitenciario de Challapalca, ubicado en la región Tacna, el ministro de Justicia y Derechos Humanos, Enrique Alcántara, supervisó la infraestructura y tecnología con inteligencia artificial que se usa en este penal.
«Estamos en Challapalca constatando que todo funcione adecuadamente y, sobre todo, viendo las mejoras que podemos hacer para impulsar la labor que realizan los agentes del Instituto Nacional Penitenciario (INPE)», dijo el ministro.
Junto al presidente (e) del INPE, Marlon Florentini, agregó que esta inspección in situ le ha permitido identificar algunas observaciones que, inmediatamente, deben ser levantadas. «Las cámaras de videovigilancia con las que cuenta el penal están funcionando», precisó.
Añadió que se le exigirá a la empresa que pone en funcionamiento los equipos de Rayos X y Body Scan que cumpla con lo dispuesto en su contrato o que, de lo contrario, se procederá de acuerdo a ley.

Cumpliendo compromisos
En abril de 2025, el ministro Enrique Alcántara -en su calidad de viceministro de Justicia en ese entonces- dialogó con el personal del INPE que trabaja en el Establecimiento Penitenciario de Challapalca, quienes le expresaron algunas necesidades logísticas para el cumplimiento óptimo de sus funciones.
En ese sentido, a través del INPE, el titular del MINJUSDH entregó 2 lavadoras, 2 secadoras, 100 frazadas de micropolar y 20 calefactores, los que impactarán positivamente en el trabajo y la salud de los agentes, quienes laboran a 5050 m s. n. m.
Supervisión y requisas
Como parte de las acciones ejecutadas para fortalecer el principio de autoridad, el ministro y el presidente del INPE supervisaron tres pabellones del penal de Challapalca.
La noche previa, en el penal de Tacna, se ejecutó una requisa, donde agentes del Grupo de Operaciones Especiales incautaron diversos objetos prohibidos. Estas acciones demuestran el compromiso del MINJUSDH con el control total y el orden en los penales de todo el país, y la promoción de talleres que permitan la resocialización de los internos.

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