Salud
Talleres gratuitos para escolares de habilidades blandas y escasos recursos
Los talleres de habilidades blandas y emocionales no solo enriquecen la educación, sino que también forman individuos más completos, capaces de afrontar los desafíos de la vida con confianza y empatía, promoviendo un ambiente escolar más saludable y productivo, así como relaciones más fuertes y saludables con sus compañeros, maestros y otras personas, lo que es fundamental para su crecimiento social y emocional.
“Las habilidades blandas, como la comunicación efectiva, la empatía, el trabajo en equipo y la resolución de conflictos, son fundamentales en el mundo laboral y en la vida cotidiana. Inculcar estas habilidades desde una edad temprana prepara a los estudiantes para su futuro profesional y personal”, indicó Giomar Castro, facilitador de la Academia de Talentos “Infozoom School”.
En ese sentido, la academia, como parte de su campaña de apoyo social, brindará talleres de verano gratuitos sobre habilidades blandas y emocionales para estudiantes de 4to y 5to de secundaria de colegios públicos y de bajos recursos económicos.
Durante los talleres, que serán dictados por las especialistas Gloria Tejada, Psicóloga Clínica, con más de 20 años experiencia, así como el comunicador Giomar Castro, también se brindarán cursos de Expresión Oral, mediante el Teatro y la Oratoria, con el fin de empodera a los estudiantes, ya que les brindarán las herramientas necesarias para navegar en un mundo complejo y diverso, fomentando su autoestima y autoconfianza.
Cabe resaltar que enseñar habilidades emocionales puede ayudar a reducir el estrés, la ansiedad y otros problemas de salud mental en los estudiantes, además de proporcionar herramientas para afrontar situaciones estresantes y desafiantes. Las habilidades blandas, como la resiliencia y la capacidad de concentración, pueden tener un impacto positivo en el rendimiento académico, ya que los estudiantes pueden enfrentar mejor los desafíos académicos y responder de manera más efectiva a la presión.
“Al enseñar habilidades de inteligencia emocional, se fomenta un ambiente escolar más positivo. Los estudiantes aprenden a regular sus emociones, a manejar el estrés y a resolver conflictos de manera pacífica, además ayudan a fomentar el respeto, la comprensión y la empatía, lo que contribuye a la creación de un entorno escolar más inclusivo y respetuoso”, añadió Castro.
Los talleres se dictarán de forma presencial en el Jr. Camaná 1043, Centro de lima.
Actualidad
Resistencia antimicrobiana, un problema de salud pública global que requiere un enfoque multidisciplinario
• Según la OMS la resistencia a los antibióticos prolonga las estancias hospitalarias, incrementa los costos médicos y aumenta la mortalidad.
• Con el lema «Prevengamos juntos la resistencia a los antimicrobianos» la OMS pide la colaboración de todos los sectores, para que fomenten el uso prudente de los antimicrobianos y fortalezcan las medidas de prevención de la Resistencia Antimicrobiana, RAM, mediante el trabajo conjunto y en el marco del enfoque de «Una sola salud».
Noviembre 2023.- En el marco de la Semana Mundial de Concientización sobre el Uso de los Antimicrobianos, es primordial entender qué es y cómo tratar la resistencia a los antimicrobianos (RAM), una problemática creciente a nivel global.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) explica que la resistencia a los antimicrobianos se produce cuando los microorganismos como bacterias, hongos, virus y parásitos sufren cambios al verse expuestos a los antimicrobianos y como resultado, los medicamentos se vuelven ineficaces y las infecciones persisten en el organismo, lo que incrementa el riesgo de propagación a otras personas.
En nuestro país se conformó una Comisión Nacional Multisectorial integrada por representantes del Minsa, EsSalud, Mindef, Mininter, Minan, Mdagri, Ministerios de la Producción y RR.EE, Colegio Médico, Colegio Médico Veterinario, Colegio de Biólogos, Colegio Químico Farmaceútico, Colegio Odontológico, Universidad Cayetano Heredia, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, entre otros, quienes elaboraron el Plan Nacional para enfrentar la Resistencia a los Antimicrobianos 2019-2021, como respuesta ante la creciente amenaza de la de este problema y el incremento en el uso de los antimicrobianos. Bajo el enfoque “Una Salud”, se reconoce la necesidad de actuar de manera conjunta en la generación y solución de este problema de salud pública.
Para frenar eficazmente la resistencia a los antimicrobianos, todos los sectores vinculados a la salud deben usar los antibióticos de manera responsable y prudente, adoptar medidas preventivas y a la par seguir las recomendaciones generales que brinda la OMS que incluyen: Fortalecer la prevención y el control de infecciones en los establecimientos de salud, las granjas y las instalaciones de la industria alimentaria; Garantizar el acceso a los servicios de agua limpia, saneamiento e higiene; Aplicar las mejores prácticas en la producción alimentaria y agrícola; y minimizar la contaminación y garantizar una gestión adecuada de los residuos y el saneamiento.
En este escenario y como respuesta a esta problemática Pfizer investiga, desarrolla terapias integrales y soluciones basadas en buenas prácticas para mejorar el acceso a nuestros medicamentos y frenar la amenaza de las infecciones resistentes a los fármacos, asegura Christopher Ariyan, Country Manager del Clúster Andino en Pfizer y menciona que en 2022, la farmacéutica se colocó en el puesto seis dentro de las mejores industrias en fomentar prácticas adecuadas para combatir la RAM, incluyendo Investigación y Desarrollo (I+D), Fabricación Responsable, Acceso Apropiado y Administración, por el Informe de Referencia de AMR 2021 de la Fundación para el Acceso a los Medicamentos (ATMF)
Según la OMS para 2050, se estima que el número de muertes podría llegar a 10 millones de personas al año. Pfizer cree que nadie debe enfrentarse a barreras para recibir atención sanitaria por motivos de edad, sexo, origen étnico, situación socioeconómica o ubicación geográfica.
“Estamos comprometidos con un futuro más justo y estamos tomando medidas para impulsar un acceso más equitativo a soluciones sanitarias de alta calidad, seguras y eficaces” finaliza, Christopher Ariyan.
Siempre es un buen momento para mejorar nuestra alimentación y si bien, suena como algo complicado al principio, son los pequeños cambios en nuestras recetas los que pueden llevar a grandes mejoras en nuestra salud. Bastaría con hacer algunos intercambios de ingredientes para convertir a tus platos caseros mucho más saludables.
La Directora Sénior de Educación y Capacitación en Nutrición Mundial en Herbalife, Susan Bowerman señala que “Cuando se trata de hacer cambios a recetas, un buen lugar para comenzar es con los alimentos favoritos: los platos que preparas una y otra vez. Si transformas una receta para un plato que comes cada semana, las calorías que eliminas realmente pueden hacer una gran diferencia a largo plazo. Al mismo tiempo, vas desarrollando hábitos de comida sanos”.
Aquí, la especialista en nutrición nos entrega sus mejores consejos para reducir la grasa y las calorías cuando cocinamos:
- Haz intercambios saludables: Revisa la lista de ingredientes y ve si puedes hacer algunos intercambios saludables para reducir las grasas y las calorías o aumentar su valor nutricional. ¿Funcionaría el yogur natural en tu plato en lugar de la crema? ¿El pavo molido funcionaría tan bien como la carne molida? ¿Podrías agregar más fibra usando arroz integral en lugar de blanco?
- Considera las cantidades de ciertos ingredientes: Si una receta requiere freír, ¿podrías saltear en cambio para reducir la cantidad de grasa? ¿Se puede usar menos sal o azúcar? ¿Podrías duplicar la cantidad de verduras necesarias?
- No conviertas en malo algo bueno: No te dejes engañar al pensar que el comenzar con ingredientes muy bajos en calorías, significa que tienes algunas de estas adicionales para “jugar” cuando cocinas. Si fríes en lugar de asar, es como si hubieras comido una hamburguesa con queso.
- Añade frutas y vegetales: Agrega vegetales cortados en cubitos a las sopas, guisos o a la salsa de tu pasta para reducir las calorías en general y aumentar la nutrición. También puedes agregar frutas frescas a tu ensalada para variar. Prueba rodajas de naranja, mandarina, manzana o kiwi.
- Sé inteligente con los condimentos: Duplica la receta para platos como sopas y de esa manera, cuando estés cansado y no quieras cocinar, puedes sacar algo saludable del congelador en lugar de pasar por comida rápida.
Susan Bowerman nos comparte a continuación una útil tabla con intercambios de ingredientes comunes que pueden ayudarnos a aligerar nuestras recetas favoritas:
Si la receta usa… Usa esto en cambio…
Carne molida Pechuga de pavo o pollo molida, sustitutos a base de plantas como soya molida
Manteca o margarina para hornear Compota de manzana; ciruelas o zanahorias; puré de plátano o palta
Mantequilla para saltear verduras Rocía el sartén; caldo, vino o jugo de verduras
Quesos Queso con baja cantidad de grasa
Huevos al hornear Claras de huevos o sustituto de huevos
Mayonesa Mayonesa sin grasa
Nueces Reduce la mitad
Arroz blanco o pasta regular Arroz o pasta integral
Crema agria, queso crema, requesón, crema Usa versiones sin grasa; leche sin grasa evaporada en lugar de crema
Finalmente, la experta de Herbalife nos invita a divertirnos experimentando y asegura que “¡no te sorprendas si te gusta aún más la versión más saludable!”
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