Salud
¿Qué alimentos favorecen el cuidado de la piel y el cabello?
La piel y el cabello juegan un papel muy importante en nuestra salud y bienestar general. La primera, además de ser el órgano más grande de nuestro cuerpo, es la principal barrera contra los agentes patógenos del ambiente y participa en la regulación de la temperatura corporal. El cabello por su parte también tiene función termorreguladora al tiempo que nos protege de la radiación ultravioleta. Así lo asegura Laura Chacon-Garbato, directora de Capacitación Mundial sobre Productos de Nutrición de Herbalife.
“El estado de la piel y del cabello se ve afectado por tu dieta, tu edad y las condiciones ambientales. Algunos de estos factores no se pueden controlar, como el envejecimiento o el clima, pero puedes cuidar lo que comes para favorecer la piel y el cabello”.
Según la experta, existen diversos nutrientes y compuestos como la proteína, los antioxidantes, las vitaminas y el colágeno que pueden apoyar su salud. “Las personas con una piel y un cabello hermosos suelen tener hábitos saludables a diario”.
Estos son los alimentos y nutrientes que Laura Chacon-Garbato recomienda para tener una piel y un cabello saludables y radiantes:
Consume alimentos ricos en proteína para reparar tus células
Cada célula requiere proteína para mantenerse viva y para su regeneración. Una dieta baja en este macronutriente puede, con el tiempo, causar la pérdida de tono de la piel, el adelgazamiento del cabello y la aparición de arrugas mucho más marcadas de lo que sería razonable por la edad. Incluye en tu dieta pollo y carne magra, pescado, lácteos descremados, huevo, soya, tofu y batidos de proteína, que también son una excelente opción para el consumo de proteína.
Incluye las vitaminas C y E
Las vitaminas con propiedades antioxidantes, tales como las vitaminas C y E, contribuyen a la prevención del daño oxidativo:
– Vitamina C: es esencial para la producción de colágeno. Las frutas cítricas, tales como la naranja y el limón, los pimentones, frutillas y brócoli son buenas fuentes de vitamina C.
– Vitamina E: tiene función antioxidante y la encontramos en alimentos como las semillas de girasol, almendras, maní y aceites vegetales.
“Tomar un multivitamínico diario también puede ayudar a asegurar que le estás brindando a tu piel los micronutrientes que necesita para tener un aspecto saludable”, aconseja la directora de Capacitación Mundial sobre Productos de Nutrición de Herbalife.
Prueba alimentos y suplementos ricos en colágeno
En el proceso de envejecimiento, la piel sufre pérdida progresiva de hidratación y comienza a ser cada vez más seca. Asimismo, con el pasar del tiempo la producción de colágeno va disminuyendo. Cuando esto ocurre, la dermis se vuelve más delgada, el tejido conjuntivo pierde firmeza y elasticidad, y las arrugas y bolsas comienzan a aparecer.
El colágeno es una proteína que podemos encontrar en la piel y ligamentos de animales y también como suplemento nutricional. El colágeno hidrolizado, es un tipo de colágeno que puede absorberse fácilmente cuando se consume como suplemento. Estudios científicos han comprobado que el consumo de suplementos de colágeno hidrolizado puede aumentar la elasticidad y la densidad de la piel, reducir las arrugas alrededor de los ojos y contribuir a una apariencia tersa de la piel.
Por último, ¡no olvides mantente hidratado!
¿Sabías que una parte importante del tejido de la piel está formada por agua? Por eso, es importante beber muchos líquidos para evitar que la piel se seque y se deshidrate.
“Cuando alimentas tu cuerpo por dentro y por fuera con los alimentos y nutrientes apropiados, tu cuerpo te agradecerá con un cabello y una piel saludables y radiantes, lo que resulta en una mejora del bienestar”.
Actualidad
Ingenieros piden destrabar trámites para impulsar proyectos mineros por US$ 8.000 millones
El Colegio de Ingenieros del Perú (CIP) advirtió que el país se encuentra en un momento clave para consolidar nuevas inversiones mineras, con once proyectos que podrían entrar en operación hacia 2028 y que, en conjunto, representarían más de US$ 8.000 millones.
El decano nacional del CIP, Ing. Jaime Ruíz Béjar, agregó al respecto: «La minería es pilar del desarrollo nacional y puede consolidar al Perú como referente mundial en minería responsable e innovadora, si superamos la burocracia y la incertidumbre regulatoria. En 2024, la economía peruana creció 3,3% por el impulso del sector, pues aporta el 11% del PBI y más del 63% de exportaciones. Para 2025, se proyecta un crecimiento minero de 5,8%».
Sin embargo, el país se mantiene en el puesto 61 del ranking del Instituto Fraser sobre percepción de políticas mineras, reflejando debilidad en la predictibilidad normativa. Ante ello, el gremio exhortó al Estado a destrabar la permisología, implementar ventanillas únicas y reducir la burocracia que limita la competitividad, sin afectar los estándares técnicos ni ambientales.
A su turno, el presidente del Instituto de Prospectiva y Desarrollo Estratégico, vicedecano nacional del CIP, Ing. Carlos Burgos Montenegro, instó a la defensa de la minería formal, destacando su rol en la generación de empleo, canon y desarrollo regional. En esa línea, propuso un enfoque normativo viable para la minería artesanal y de pequeña escala (MAPE), con procedimientos más ágiles.
En materia ambiental, el gremio indica que todos los proyectos deben cumplir con el Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental (SEIA), priorizando tecnologías limpias, manejo responsable del agua, cierre adecuado de minas y participación ciudadana efectiva. Además, pidió reforzar la seguridad jurídica y la claridad normativa para garantizar estabilidad a los inversionistas.
Finalmente, el CIP ofreció su asesoramiento técnico en los grandes proyectos del sector, reafirmando su compromiso con una minería formal, responsable e inclusiva.
Salud
Con EsSalud, miles de niños tienen una nueva oportunidad: más de 43 mil superan la anemia
Chequeos para detectar y tratar la anemia en niños y gestantes, ahora disponibles en establecimientos de EsSalud.
El Seguro Social de Salud (EsSalud) ha logrado que 43,538 niños de 12 a 18 meses de edad se recuperen de la anemia entre enero y julio de este año. Este éxito se debe al tratamiento oportuno y al trabajo coordinado de sus establecimientos de salud, lo que previene que la «enfermedad silenciosa» afecte el crecimiento y el desarrollo de los más pequeños.
Controles y seguimiento para un futuro más sano
Como parte de su estrategia, EsSalud ofrece tamizaje gratuito para todos los menores de 36 meses y gestantes aseguradas. Además, realiza un seguimiento médico de cada caso para asegurar su completa recuperación y el aumento de los niveles de hemoglobina.
El Dr. Segundo Acho Mego, presidente ejecutivo de EsSalud, enfatizó: «La anemia no se ve, pero daña al retrasar el desarrollo del cerebro y el crecimiento de los niños. Por eso, es importante llevarlos al establecimiento de salud para sus controles y solicitar el descarte oportuno”.
Educación y colaboración
Para complementar los tratamientos, los centros de salud programan talleres con sesiones demostrativas sobre alimentos ricos en hierro. Un ejemplo es el Hospital I Octavio Mongrut Muñoz, que hoy, miércoles 27 de agosto, realizará una capacitación a las 10:00 a. m. dirigida a madres con niños menores de 36 meses, gestantes y adolescentes.
Esta estrategia, bajo el lema nacional “¡Niños sin anemia, su futuro depende de ti!”, se alinea con el Plan Multisectorial del Gobierno, reforzando el compromiso de EsSalud con la salud de la niñez peruana.
Un compromiso con la infancia
Con el liderazgo de gerentes y directores en todas sus redes, EsSalud reafirma su compromiso de garantizar que cada niño asegurado reciba atención oportuna, los insumos adecuados y un acompañamiento constante para que crezca sano y fuerte.
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