Ciencia y Tecnología
2 recetas fáciles para preparar en casa con los niños – Agencia de Noticias Órbita
Lima.- Halloween es una celebración muy antigua que se celebra en todo el mundo el 31 de octubre. Aunque la pandemia ha significado cambios en varias de las tradiciones que teníamos, aún es posible disfrutar de un momento divertido en familia. Para demostrarlo, Harina Favorita, uno de los 13 productos que forman parte de “Marcas a tu lado”, iniciativa lanzada por Alicorp para apoyar a las familias peruanas con productos de calidad a precios económicos, te trae 2 opciones de postres que puedes preparar con los niños de la casa:
- Galletas fantasmales: ¡Noche de películas! y qué mejor que acompañarla con galletas hechas en casa.
Ingredientes:
●600 gramos de harina Favorita
●300 gramos de mantequilla
●200 gramos de azúcar en polvo
●10 gramos cucharaditas de polvo de hornear
●6 yemas de huevos de corral a temperatura ambiente
●10 mililitros de esencia de vainilla
●Grageas de colores
●Cobertura de chocolate blanco
Preparación
●Mezcla la mantequilla con el azúcar en polvo y la vainilla.
●Agrega las yemas. Luego, agregar la harina Favorita y el polvo de hornear.
●Amasa bien la mezcla hasta formar una masa homogénea.
●Envuelve la masa en plástico y refrigerar mínimo 4 horas.
●Una vez transcurrido el tiempo, extiende la masa y dale la forma deseada sobre un papel manteca para evitar que se peguen.
●Luego, llévalas al horno a 180° C por 20 minutos, cuidando de que no se oscurezcan.
●¡Y ahora a decorar! Báñalas con cobertura de chocolate blanco derretido y usa grageas de colores para darle ojos y boca a tu fantasma. Puedes usar también otros ingredientes o dulces que tengas en casa.
- Cupcakes arácnidos: ¿Ya probaste estos deliciosos cupcakes? ¡Aprende a prepararlas y engríe a los que más quieres!
Ingredientes:
●330 gramos de harina Favorita
●3 gramos de sal
●340 gramos de azúcar blanca granulada
●10 mililitros de esencia de vainilla
●7.5 gramos de polvo de hornear
●180 gramos de margarina
●4 huevos grandes
●310 mililitros de leche fresca
●100 gramos de cobertura de chocolate
Preparación:
●Precalienta el horno a 170°.
●En un recipiente mediano mezcla la harina Favorita, el polvo de hornear y la sal.
●En un recipiente grande, batir la margarina con el azúcar hasta que esté esponjosa.
●Agregar los huevos, uno por uno; mezclar. Añadir la esencia de vainilla.
●Agregar la harina Favorita y la leche de forma intercalada. Empieza con la harina y termina con ella.
●Rellena los moldes de los cupcakes a unos ¾ de su capacidad. Hornea por 20 minutos.
●Una vez listos, déjalos enfriar cinco minutos aproximadamente para después pasarlos a la rejilla enfriadora.
●¡Momento de decorarlo! Usa la cobertura de chocolate para formar el cuerpo y patas de la araña. Usa algunas chispas de chocolate o lo que tengas en casa para los ojos y listo. ¡A disfrutar!
Ciencia y Tecnología
Tecnología peruana crea colmenas inteligentes
Innovación aplicada a la apicultura
Una innovación tecnológica desarrollada en el país apuesta por colmenas automatizadas e inteligentes para mejorar el proceso de polinización y apoyar la protección de las abejas. El sistema incorpora sensores y herramientas de análisis de datos que permiten monitorear en tiempo real las condiciones dentro de las colmenas.
Monitoreo para mejorar la producción
La tecnología analiza variables relacionadas con la salud de las colonias, el comportamiento de las abejas y la actividad de polinización. Con esta información, apicultores y productores agrícolas pueden tomar decisiones basadas en datos para optimizar el manejo de las colmenas y garantizar mejores condiciones para los polinizadores.
Impacto en la productividad agrícola
El uso de estas colmenas inteligentes puede incrementar hasta en un 30% la productividad de los cultivos que dependen de la polinización. Actualmente, la tecnología se ha implementado en más de 100 colmenas, que albergan alrededor de cinco millones de abejas y contribuyen al trabajo en distintas áreas agrícolas.
Tecnología con enfoque ambiental
El proyecto también incorpora criterios de sostenibilidad, ya que reutiliza residuos de aparatos eléctricos y electrónicos en la fabricación de las colmenas. De esta manera, la iniciativa busca fortalecer la protección de los polinizadores y aportar soluciones tecnológicas frente a los desafíos que enfrenta la apicultura en el contexto actual.
Ciencia y Tecnología
Microsoft ofrece cursos gratuitos para aprender IA en Perú
Microsoft impulsa la formación gratuita en Inteligencia Artificial y habilidades digitales para el 2026
En un entorno laboral que exige una digitalización constante, la adquisición de competencias tecnológicas se ha vuelto indispensable para interactuar con la Inteligencia Artificial (IA). Microsoft ha reafirmado su compromiso con el cierre de brechas de conocimiento mediante la oferta de capacitaciones online gratuitas y en español. Esta iniciativa responde a proyecciones del Foro Económico Mundial, que indican que el 59% de la fuerza laboral requerirá nuevas habilidades digitales para el año 2030. En el Perú, la organización ya ha impactado a más de 130.000 ciudadanos desde el año 2020.
¿Qué programas recomienda la marca para iniciar en el mundo laboral?
La oferta educativa actual prioriza los pilares fundamentales de la empleabilidad. Microsoft y LinkedIn Learning proponen cursos de fundamentos profesionales enfocados en la asistencia administrativa y la gestión de proyectos. Estas rutas de aprendizaje están diseñadas especialmente para jóvenes que dan sus primeros pasos en el mercado de trabajo. Aparte de los perfiles administrativos, existe un programa dedicado al desarrollo de software, ideal para quienes desean iniciarse en la programación de manera guiada.
¿Cómo capacitarse en IA generativa y dirección de empresas?
El dominio de las nuevas herramientas generativas es un objetivo central de la plataforma Microsoft Elevate. Los interesados pueden acceder a una certificación en IA generativa con una duración aproximada de cinco horas, diseñada para comprender el funcionamiento de esta tecnología y aplicarla a favor del usuario. Tanto el sector operativo como el directivo tienen opciones, pues se ha lanzado un curso específico para líderes de pequeñas y medianas empresas. Este último enseña a los directivos de PYMEs a optimizar procesos y tomar decisiones estratégicas basadas en el análisis de datos.
¿Cuál es el objetivo global de la iniciativa Microsoft Elevate?
La visión de la compañía trasciende el ámbito técnico para enfocarse en el impacto social. «Nuestro compromiso es seguir acercando la tecnología a más ciudadanos para construir un futuro más inclusivo», señaló Mario Rodríguez, gerente general de Microsoft Perú. A nivel mundial, la meta de la marca es formar a 20 millones de personas en los próximos dos años para que obtengan credenciales oficiales en formación de IA.
¿Por qué es importante aprender IA en este momento?
La tecnología actual tiene el potencial de expandir el conocimiento humano si se implementa de manera equitativa. Jorge Cella, Director de Microsoft Elevate para Américas, destaca que la innovación debe poner en primer lugar a las personas para dar forma al futuro del trabajo. No basta con reaccionar a los cambios tecnológicos; es necesario ser protagonista de ellos mediante la educación continua.
Las 5 capacitaciones recomendadas por Microsoft y LinkedIn Learning son:
1. Fundamentos profesionales de asistencia administrativa. Una capacitación básica, especialmente pensada para jóvenes que están dando sus primeros pasos en el mundo del trabajo. Puedes encontrar la capacitación aquí: Fundamentos profesionales de asistencia administrativa, por Microsoft y LinkedIn | LinkedIn Learning
2. Fundamentos profesionales de gestión de proyectos. Capacitación que integra todo lo que debes saber al momento de iniciar un proyecto profesional, para jóvenes que comienzan su experiencia laboral. Puedes encontrar la capacitación aquí: Fundamentos profesionales de gestión de proyectos, por Microsoft y LinkedIn | LinkedIn Learning
3. Fundamentos profesionales del desarrollo de software. Si siempre quisiste aprender a a programar pero te faltaba una guía, esta capacitación es el recurso ideal para animarte a dar tus primeros pasos en el mundo de la programación. Puedes encontrar la capacitación aquí: Fundamentos profesionales del desarrollo de software, por Microsoft y LinkedIn | LinkedIn Learning
4. Fundamentos profesionales de IA generativa. Un curso introductorio online y gratuito de 5 horas y 38 minutos, con certificación de LinkedIn. Este curso cubre los fundamentos profesionales de la inteligencia artificial generativa, para entender cómo funciona y comenzar a utilizar la IA a tu favor. Puedes encontrar la capacitación aquí: Fundamentos profesionales de IA generativa, por Microsoft y LinkedIn | LinkedIn Learning5. Inteligencia Artificial para Directores de Pequeñas y Medianas Empresas. Este curso está diseñado para enseñar a los directivos de PYMEs cómo aplicar la inteligencia artificial para optimizar procesos clave y tomar decisiones basadas en datos. Adaptado a las necesidades de las pequeñas y medianas empresas, ofrece herramientas prácticas para impulsar la innovación y competitividad de manera estratégica y ética. Puedes encontrar la capacitación aquí: Curso: Inteligencia Artificial para Directores de Pequeñas y Medianas Empresas – Microsoft | Academia de Ciberseguridad
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