Actualidad
Año Nuevo: ¿Qué comer para sentirme bien y evitar problemas gastrointestinales? – Realidad.PE
Sin duda, las celebraciones de fin de año son las más esperadas por todos debido a que son oportunidades para compartir momentos gratos y comidas especiales con amigos y familiares, pero ¿de qué manera hacerlo sin terminar en terribles empachos o una repentina indigestión?
El nutricionista del Instituto Nacional de Salud (INS), Axel Ruiz Guillén, sostiene es sí posible darle la bienvenida al año nuevo con una cena saludable, en la que se combinen productos saludables y de fácil digestión.
Sugiere tomar en cuenta las porciones del plato principal, así como de los alimentos que lo acompañen, como las verduras y frutas que proporcionan la fibra necesaria para ayudar al buen funcionamiento del tracto intestinal.
“Hay muchas personas que consumen solo el plato de fondo, pero desconocen que con poco dinero pueden agregar verduras y frutas que contienen minerales y vitaminas; y si le suman agua, la digestión será mucho mejor. Recomendamos comer dos porciones de ensalada y tres frutas al día”, explicó a la agencia Andina.
Combinaciones y porciones
Ruiz Guillén alerta que, en estas fiestas, muchas madres o parejas tienen la mala costumbre de “yapear” a los varones e la casa con un exceso de arroz, papa y hasta carnes, sin tener en cuenta que los están induciendo a tener un futuro problema de salud.
Es un mal hábito, sostiene, si se toma en cuenta que solo el 10 % de la población ingiere las porciones de verdura y fruta recomendables.
Ante esta situación, propone diversas combinaciones para las próximas comidas de fin de año: Si el plato de fondo es un Cabrito a la Norteña o Picante de cuy , aconseja servir 10 cucharas (no repletas) de arroz, 6 de frejoles y 50 gramos de la carne.
“Algunas mamás o esposas con lo del ‘yapeo’ les hacen repetir hasta 400 gramos más de carne en su plato”, advierte.
Si se trata de un Picante de Cuy , el especialista aconseja que en vez de arroz se elija una papa de 125 gramos, y que la porción de cuy no pese más de 100 gramos. Por ninguna razón es saludable que en el plato se incluya un cuy entero.
“No hay que exagerar las cantidades. Las verduras, cualquier tipo de fruta y un refresco no deben faltar en la cena”, acotó.
La verdura que funciona como “escobita”
En esa línea, la decana del Consejo Regional de Lima Metropolitana del Colegio de Nutricionistas del Perú, Jessica Huamán, revela que una excelente opción para reemplazar la papa en las ensaladas es incluir la vainita. También se pueden combinar con arroz, en vez de usar cebollita china
A esta verdura no se le valora mucho, afirma, y sin embargo es una gran aliada para el adecuado funcionamiento del tracto intestinal, porque tiene una interesante cualidad: funciona como una especie de escobita que limpia los intestinos de la grasa que se le adhiere, y por esa razón ayuda a bajar los niveles de azúcar en la sangre.
Recordó que, para evitar emergencias gastrointestinales, no hay que combinar la leche chocolatada con gaseosas y menos bebidas alcohólicas, porque afectan la mucosa intestinal de forma intensa.
Estadísticas: 69
Actualidad
San Isidro recibirá al Señor de los Milagros con un homenaje especial este domingo 15 de noviembre
El Cristo Moreno recorrerá las avenidas Paseo Parodi, Javier Prado, Rivera Navarrete y Canaval y Moreyra, antes de continuar su camino hacia la Base Aérea Las Palmas, donde participará en la misa del papa León XIV.
San Isidro se prepara para recibir al Señor de los Milagros este domingo 15 de noviembre. Como muestra de fe y reconocimiento a esta tradicional manifestación religiosa, la Municipalidad rendirá un homenaje especial a la imagen a las 9:00 a. m. en la Plaza Arona (cruce de las avenidas Rivera Navarrete y Juan de Arona). Los vecinos y devotos podrán acercarse para acompañar este momento de recogimiento y tradición.
Con motivo de esta actividad, se restringirá el tránsito vehicular en el sector comprendido por las avenidas Rivera Navarrete, Juan de Arona y Las Begonias, donde se desarrollará el homenaje. Se recomienda a los conductores tomar sus precauciones y utilizar rutas alternas para evitar inconvenientes en sus desplazamientos.
Recorrido en principales avenidas del distrito
Es importante resaltar que la imagen partirá a las 7:00 a. m. del Monasterio de Las Nazarenas y llegará a San Isidro a bordo del Nazareno Móvil por la avenida Paseo Parodi. Luego continuará por Javier Prado, Rivera Navarrete y Canaval y Moreyra, para seguir por la avenida Panamá.
Desde allí, la imagen continuará su recorrido por los distritos de Surquillo, Miraflores y Santiago de Surco, hasta llegar a la Base Aérea Las Palmas, donde participará en la celebración eucarística que presidirá el papa León XIV. Su ingreso está previsto aproximadamente para la 1:00 p. m.
Actualidad
San Isidro refuerza acciones para prevenir la proliferación de mosquitos y combatir el dengue
El municipio realiza inspecciones permanentes de fuentes de agua y labores de limpieza y desinfección para prevenir la reproducción de zancudos en el distrito.
La prevención del dengue empieza antes de los primeros casos. Por ello, la Municipalidad de San Isidro viene intensificando la vigilancia de espacios públicos, inspecciones preventivas y labores de limpieza, desinfección y control de larvas para eliminar posibles criaderos y evitar la reproducción del mosquito transmisor de esta enfermedad.
Una de las intervenciones se realizó en la pileta Ilaria, ubicada en la esquina de las avenidas Paseo Parodi y Javier Prado, donde se efectuó la revisión de las cisternas subterráneas que abastecen esta fuente ornamental. Los trabajos comprendieron el lavado y la desinfección con pastillas de cloro, labores a cargo del personal de la Subgerencia de Gestión Ambiental, a fin de mantener condiciones sanitarias adecuadas.
La vigilancia también contempló la verificación de los peces Poecilia reticulata, conocidos como guppies, que cumplen una importante función como controladores biológicos, pues se alimentan de las larvas de mosquito y ayudan a evitar su proliferación. Por ello, se supervisa que las cisternas que abastecen el sistema de riego de las áreas verdes cuenten con estos peces y que se mantengan en condiciones adecuadas.
Asimismo, cuando se identifican empozamientos de agua, se aplica larvicida de manera preventiva para impedir el desarrollo de los zancudos. Esta intervención complementa las acciones de limpieza, desinfección y control biológico que se desarrollan en los espacios públicos.
La prevención empieza en casa
La Municipalidad de San Isidro recuerda que el compromiso de los vecinos también es fundamental. Se recomienda evitar recipientes con agua estancada, mantener limpios los floreros, lavar y tapar los depósitos de agua y eliminar cualquier objeto que pueda convertirse en un criadero de mosquitos.
-
Especiales5 años agoOpinión: LA LIGA CONTRA MESSI
-
Ciencia y Tecnología5 años agoProcesadora peruana Torre Blanca impulsa exportación de fruta a países asiáticos
-
Arte y Cultura5 años agoMinedu reconformará comisión organizadora de Universidad Nacional Autónoma de Tayacaja “Daniel Hernández Murillo”
-
Ciencia y Tecnología5 años agoAtenciones del Servicio de Publicidad Registral en Línea de la Sunarp crecieron en 122 %
-
Lima Norte4 años agoRumbo al GOTHIA CUP en Luxemburgo Suecia con su categoría sub 11 – Señal Alternativa
-
Ciencia y Tecnología5 años agoDepsa lanza nuevo servicio Medical Box para el sector Salud
-
Noticias3 años agoMininter anuncia creación de nueva categoría en PNP
-
Deportes4 años ago🔴#ENVIVO Cienciano vence 5-2 a Alianza Atlético en Cusco
