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¡Atención! Abren inscripciones para campeonatos nacionales de café – Diario Nacional Realidad.PE

La Central Café & Cacao del Perú anunció el lanzamiento de los Campeonatos Nacionales Café Perú 2023, en los que se elegirán a los mejores exponentes en las disciplinas de barismo, cata y filtrados, quienes representarán al Perú en el campeonato mundial que se realizará en Corea y Estados Unidos en el 2024.
Las inscripciones estarán abiertas hasta el 30 de setiembre y podrán participar profesionales y técnicos del café, peruanos, mayores de edad, así como ciudadanos extranjeros residentes que lleven más de dos años en el país y que puedan sustentar su residencia.
“Con el desarrollo de estos eventos buscamos fortalecer la industria, poner en valor el café peruano orientado a incrementar el consumo interno; nuestros ganadores se convierten en embajadores del café peruano ante la comunidad mundial, la cual contribuye a mejorar la imagen país en la industria de cafés de especialidad”, expresa Geni Fundes Buleje, gerente de la Central Café & Cacao del Perú.
Estos tres campeonatos son eventos oficiales promovidos por la Central Café & Cacao del Perú en alianza con la World Coffee Events (WCE), propietaria de la franquicia. La Central viene promoviendo estas competencias con el apoyo de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional, Usaid, en el marco del proyecto Comunidad de Cafés Especiales (CCE); los resultados de estas competencias vienen contribuyendo de forma significativa al crecimiento de la “quinta ola” y al consumo de café a nivel nacional.
Entre los mejores del mundo
En la última edición de la World Cup Tasters Championship, que tuvo lugar en Atenas el pasado mes de junio, Perú tuvo una destacada participación gracias al catador cusqueño Junior Zanabria, quien representó al país tras ganar el V Campeonato Nacional de Catadores 2022 que se desarrolló en Ayacucho. Nuestro campeón de cata se ubicó entre los ocho mejores del mundo.
Al próximo representante peruano lo conoceremos tras el VI Campeonato Nacional de Catadores 2023 que se llevará a cabo del 3 al 6 de noviembre en Puno, como parte de la Feria Internacional de Cafés Especiales (Ficafé).
Durante esta competencia se buscará al próximo campeón o campeona nacional que participará en el World Cup Tasters Championship 2024 que se realizará en la ciudad de Chicago, Estados Unidos.
El arte del barismo y del filtrado del café
En tanto, el Campeonato Nacional de Baristas celebra este año su décima edición como el único certamen en el que se elige al campeón o campeona del barismo nacional.
El ganador o ganadora representará al país en el próximo Campeonato Mundial de Baristas 2024 que se realizará en Busan, Corea.
Además, este año, los peruanos tendremos nuestro primer campeón o campeona de filtrados, ya que por primera vez se realizará el Campeonato Nacional de Filtrados en Perú. Esto es en respuesta al creciente interés que el arte de preparar café en métodos de extracción manuales despierta en la comunidad cafetalera del país.
El campeón o campeona de este concurso nacional será el/la primer/a representante de Perú en el Campeonato Mundial de Filtrados 2024 que se realizará en Chicago, EE.UU. El actual campeón mundial de filtrados es Carlos Horacio Medina, representante de Chile, quien se convirtió este año en el primer latinoamericano en ganar esta competencia.
Ambos eventos se realizarán del 9 al 11 de noviembre en el Hotel Estelar, Miraflores, Lima. Las bases y formato de inscripción para los Campeonatos Café Perú se encuentran disponibles en las redes sociales de la Central Café & Cacao del Perú, o solicitando a los correos [email protected] y [email protected].
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Actualidad
¿Te apasiona la ciencia y tecnología? UTEC presenta su Open Day con experiencias interactivas gratuitas para jóvenes y escolares

- El evento se llevará a cabo el sábado 12 de abril en el campus UTEC, donde los estudiantes participarán en experiencias interactivas para explorar la Inteligencia Artificial en 13 carreras universitarias.
Lima, abril de 2025. El avance acelerado de la tecnología está redefiniendo el mercado laboral y aumentando la demanda de profesionales en áreas como inteligencia artificial, desarrollo de software, ciberseguridad y análisis de datos. Según el Foro Económico Mundial, estas habilidades serán las más requeridas en los próximos cinco años, con un impacto directo en la generación de empleo con la creación de 170 millones de nuevos puestos de trabajo en esta década.
En respuesta a esta transformación digital, la Universidad de Ingeniería y Tecnología (UTEC) presenta una nueva edición de su Open Day que se realizará el próximo 12 de abril. Este evento será dirigido a estudiantes de los últimos años de secundaria y recién egresados quienes podrán vivir una experiencia inmersiva para explorar las carreras de la Facultad de Ingeniería, la Facultad de Computación y la Facultad de Negocios cuyas carreras integran la IA en todos sus programas académicos.
“El mundo hoy posee retos como el cambio climático, la ciberseguridad, inteligencia artificial y más, por eso es importante formar futuros profesionales y expertos que sean capaces de desarrollar soluciones innovadoras que transformen la sociedad. Contar con una formación en STEM y nuevos negocios es asegurar un futuro más sostenible, seguro y lleno de oportunidades para las nuevas generaciones”, destaca Javier Bustamante, rector de UTEC.
Talleres vivenciales gratuitos y exhibición de proyectos
En el evento, los asistentes podrán participar en talleres 100% vivenciales, stands de las carreras de UTEC, charlas vocacionales, así como descubrir proyectos desarrollados por alumnos y conocer cómo estas disciplinas impactan en sectores clave de la industria. Además, quienes planeen postular a la universidad podrán medir sus conocimientos a través de un simulacro de examen de admisión.
Por otro lado, los asistentes podrán informarse sobre los más de 60 convenios internacionales que UTEC mantiene con instituciones académicas de prestigio en todo el mundo, brindando oportunidades de intercambio y formación global. Uno de ellos, es el programa 4+1, que permite a los estudiantes obtener el grado de bachiller y hacer una maestría en una universidad Top en el extranjero, en solo cinco años.
Estamos convencidos de que esta edición del Open Day, será una gran oportunidad para que los futuros profesionales sean parte de una jornada de exploración y aprendizaje, donde podrán conocer más sobre las carrera STEM, que están llenas de desafíos y oportunidades.
Datos para participar El Open Day UTEC se realizará el sábado 12 de abril a partir de las 9:00 a.m. en el campus de la universidad ubicado en Jr. Medrano Silva 165, Barranco. Los participantes pueden inscribirse previamente a través de este enlace
Actualidad
La inseguridad ciudadana le cuesta al Perú 30,000 millones de soles al año

Según la economista Mónica Muñoz-Nájar, ello afecta el bienestar de la población y la economía nacional.
La inseguridad ciudadana en el Perú no solo impacta en la vida de los ciudadanos, sino que también representa un elevado costo económico. Al respecto, Mónica Muñoz-Nájar, economista de la Red de Estudios para el Desarrollo (REDES) explicó: «Además de la pérdida de bienestar y vidas, el costo económico también se genera y se estima en hasta 30 mil millones de soles al año. Hablamos de negocios que deben cerrar, menor acceso a educación y salud e incluso pérdida de empleos».
A pesar que el Gobierno ha implementado estados de emergencia para combatir esta problemática, Muñoz-Nájar advierte que estas medidas tienen efectos limitados y temporales. Si bien reducen delitos como robos y asaltos, no impactan en la extorsión ni el sicariato, y pueden generar el llamado ‘efecto globo’, donde la delincuencia simplemente se traslada a otras zonas. “El elemento criminal busca otras formas de seguir desarrollando su actividad. Además, se ha demostrado que los estados de emergencia no siempre generan una mayor sensación de seguridad en la población», sostuvo la economista.
Ante ello, destacó la necesidad de aprender de experiencias internacionales, como el uso de inteligencia artificial y la interconexión entre la Policía, la Fiscalía y el sistema judicial para combatir el crimen de manera más efectiva.
Fuente: RPP
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