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Avena: supercereal con múltiples beneficios para la salud
Conoce las potencialidades de la avena
La avena es un cereal cuyo origen se encuentra en Asia central y ocupa el quinto lugar en la producción mundial de cereales. Este alimento no sólo es conocido por su agradable sabor, sino por sus virtudes para la salud.
En el Perú, según el Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural (Agro Rural), la avena se cultiva mayormente en Puno. Le siguen también Cusco y Huancavelica, siendo utilizado como forraje en las épocas de escasez de alimentos.
Según EsSalud, el consumo de avena ayuda a prevenir el cáncer y problemas cardiacos. Además de ello, la avena es muy conocida por su alta cantidad de proteínas y nutrientes para el organismo.
Por ejemplo, en el caso de las personas que padecen de diabetes, la avena no debe faltar en sus dietas, ya que, ayuda q controlar los niveles de azúcar en la sangre.
Formas de consumir la avena
Batido nutritivo con avena y frutas a elección
Con yogurt o leche
Panqueques de avena
Galletas de avena
Otros
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Ministro Tangherlini advierte que Lima no está preparada para afrontar lluvias intensas
La falta de obras de prevención y de equipos para atender emergencias podría dificultar la respuesta ante inundaciones y afectar la transitabilidad en distintos puntos de la capital.
Lima no cuenta con la preparación necesaria para afrontar lluvias intensas, advirtió el ministro de Transportes y Comunicaciones, Angello Tangherlini, al alertar sobre la falta de obras preventivas y la necesidad de fortalecer la respuesta ante posibles emergencias. El funcionario señaló que se deben disponer equipos, como motobombas, y asistencia técnica para restablecer el tránsito en las vías afectadas y proteger a la población.
“Lima no es una ciudad preparada para recibir lluvias fuertes”, sostuvo Tangherlini. Como ejemplo de la vulnerabilidad de la capital, recordó las inundaciones registradas meses atrás en Villa El Salvador, donde las precipitaciones afectaron las calles y la circulación vehicular.
El ministro contrastó esta situación con las obras ejecutadas en Trujillo para desviar y evacuar el agua acumulada, con el objetivo de reducir el riesgo de inundaciones como las ocurridas durante el Fenómeno El Niño de 2017. Asimismo, indicó que se coordinan acciones desde la Comisión de Gestión de Riesgos del Fenómeno El Niño para disponer de equipos que permitan atender con rapidez las zonas afectadas.
Fuente: Exitosa
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Docentes y auxiliares de Lima Norte anuncian paro para el 29 de octubre
El magisterio exige que se destine el 6% del PBI a Educación, además de mejoras laborales y una reglamentación pendiente sobre las pensiones de los maestros cesantes y jubilados.
Docentes y auxiliares de los distritos del cono norte de Lima Metropolitana acatarán un paro el próximo 29 de octubre para exigir al Gobierno que atienda sus demandas laborales y presupuestarias. Entre sus principales reclamos figura destinar el 6% del producto bruto interno (PBI) al sector Educación, así como reconocer los derechos laborales del magisterio y reglamentar la ley que incrementa las pensiones de los maestros cesantes y jubilados.
Wilfredo Gregorio Nicasio y Yuli Mogrovejo, dirigentes del Sindicato Unitario de Trabajadores en la Educación del Perú (Sutep), señalaron que vienen coordinando con las bases para sumar participantes a la medida. En Independencia, Gregorio indicó que la respuesta de los docentes es favorable. “Un 95% están en condiciones para salir a las calles el día 29”, afirmó durante una entrevista con RCR.
Mogrovejo informó que también se están organizando las bases sindicales en instituciones educativas de Puente Piedra, entre ellas el colegio Augusto B. Leguía. Los dirigentes afirmaron que el Gobierno aún no ha atendido el pliego de reclamos del magisterio.
Fuente: RCR Perú
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