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Cajamarca alista bautizo de bollos
La convencional celebración tendrá lugar el jueves 2 de noviembre, en el Centro Cultural Municipal Miguel Espinach
Para conmemorar el Día de Todos los Santos, Cajamarca llevará a cabo la tradicional ceremonia de bautizo de bollos el jueves 2 de noviembre, en el Centro Cultural Municipal Miguel Espinach. En esta festividad participarán diversas asociaciones comunales, instituciones educativas, comedores populares y artistas independientes.
Los bollos, hechos a base de harina y chancaca, son cocidos al horno en diversas formas como niños, carneros, toros y muñecas.
El bautizo se lleva a cabo en un ambiente de camaradería que permite preservar esta tradición que está en peligro de desaparecer, señaló Sandra Cerna Merino, gerenta de Turismo, Cultura y Centro Histórico de la municipalidad provincial de Cajamarca.
El 2 de noviembre, a las 10:00 horas, se llevará a cabo el Festival del Bollo en el mismo recinto. Este evento consiste en un concurso dividido en cuatro categorías y se otorgarán premios a los tres primeros lugares de cada una. Los ganadores participarán en el bautizo, programado para las 20:00 horas, con padrinos, un actor representará al sacerdote, se confeccionarán capillos y se prepararán platos típicos, así como dulces y otras delicias.
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La municipalidad de Cajamarca tiene como objetivo revitalizar la celebración de Todos los Santos y ha organizado una serie de eventos en colaboración con la Universidad Nacional de Cajamarca. Esta iniciativa comenzó hoy con la limpieza del cementerio de Huambocancha, el único camposanto de valor patrimonial que cuenta con lápidas preciosas, elaboradas por artistas locales.
Variadas actividades
El lunes 30 de octubre se llevará a cabo el certamen de disfraces «Personajes del folklore mágico de Cajamarca» en el patio principal de la casona Espinach, con la participación de niños y adultos. En la noche se celebrará el Día de la Canción Criolla, acompañado de una exhibición de la rica gastronomía peruana para el disfrute del público.
Del 31 de octubre al 2 de noviembre se llevará a cabo la feria comercial de Todos los Santos en las cercanías del cementerio general de Cajamarca. Para el martes 31 de octubre se ha organizado una feria de panadería en la casona Espinach, donde se ofrecerán bollos, molletes y otros productos.
El jueves 2 de noviembre se llevará a cabo un coloquio sobre la festividad, seguido de una representación teatral a cargo del grupo de teatro de la Universidad de Cajamarca. Para el viernes 3 de noviembre se ha planificado la exhibición de la muestra pictórica «Trascendencia en colores» y el sábado 4, las actividades culminarán con la presentación artística titulada «Infinito».
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LANZAN CONVOCATORIA PARA TERMINAR MEGAPROYECTO DE AGUA EN SAN JUAN DE MIRAFLORES, CHORRILLOS Y SURCO –
Beneficiará a más de 257,000 vecinos de 242 asentamientos humanos en los mencionados distritos.
El Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento (MVCS) lanzó la convocatoria para la elaboración del expediente técnico y ejecución del saldo de obra del megaproyecto de agua y alcantarillado Matriz Próceres-Chorrillos, que beneficiará a más de 257,000 vecinos de los distritos de San Juan de Miraflores, Chorrillos y Surco.
Este proyecto, a cargo del Programa Agua Segura para Lima y Callao (PASLC) del MVCS, tiene como objetivo llevar servicios básicos a 242 asentamientos humanos de los mencionados distritos.
Inicialmente, se había planificado iniciar la selección en junio del 2024. Sin embargo, en cumplimiento con el acuerdo establecido con la población, se efectuaron gestiones técnicas para acelerar la convocatoria, la cual finalmente se lanzó el 10 de mayo. En cuanto al cronograma del proyecto, se espera otorgar la buena pro en octubre próximo, y una vez elaborado el expediente técnico de saldo de obra, se prevé el inicio de los trabajos físicos en julio del 2025. Siguiendo lo programado, la recepción de la obra comenzaría en marzo del 2026.
La ministra de Vivienda, Construcción y Saneamiento, Hania Pérez de Cuéllar, reiteró su compromiso de garantizar la terminación de este megaproyecto, que llevará servicios de agua potable y alcantarillado a los vecinos de los tres distritos de Lima Sur.
“A los vecinos de Chorrillos, San Juan de Miraflores y Surco, les reitero que haremos los esfuerzos necesarios para que esta obra termine en los plazos programados y el agua potable llegue en el menor tiempo posible a sus hogares”, afirmó.
Fuente: Revista Constructivo
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PRODUCE presenta cuatro líneas prioritarias para impulsar su productividad y competitividad
el titular de PRODUCE, Sergio González, indicó que estas unidades de negocio son una fuerza trabajadora que representa el 21% del PBI del país y, por ello, son clave para la economía del país.
En ese sentido anunció que, con el objetivo de fomentar la competitividad y productividad empresarial de las mype, cooperativas, asociaciones y otras formas de organización empresarial, el PRODUCE presentó su intervención “PERÚ PRODUCE: Las mypes dinamizan nuestra economía”, que cuenta con cuatro líneas prioritarias: Mujer Produce, Mype Digital, Mype Sostenible y Mype Global.
“Cada una de estas cuatro líneas trabajará aspectos clave para el desarrollo y el empoderamiento, no solo a nivel nacional; sino, sobre todo, a nivel internacional. Ese es uno de nuestros objetivos, que cada una de las mype tenga la posibilidad de que sus productos sean altamente exportables y así también gane el Perú”, aseveró el ministro González durante la ceremonia realizada en Barranco.
La línea Mujer Produce buscará potenciar las habilidades empresariales y productivas de Unidades de Negocio gestionadas o conformadas por mujeres., mediante asesorías y capacitaciones. Este año se tiene proyectado atender a más de 15 mil mujeres empresarias con estos servicios.
Mype Digital será una puerta de entrada a la transformación digital, impulsando la adopción de tecnologías en sus procesos y gestión; con el objetivo de cerrar las brechas digitales del tejido empresarial peruano. Para esta labor se cuenta con el programa ProInnovate, que financia el acceso a la digitalización.
Desde PRODUCE se valora la importancia del desarrollo productivo de la mano con el cuidado del medio ambiente, por esta razón, Mype Sostenible brindará servicios transversales a 4500 mypes a nivel nacional para impulsarlas hacia modelos de negocio sostenibles y con una oferta exportable, integrando la innovación y tecnología, a fin de lograr productos con estándares amigables con el medio ambiente.
Por último, la línea Mype Global, brindará a las mypes las herramientas y conocimientos que necesitan para desarrollar su oferta exportable y mejorar su competitividad e innovación a través de 16 000 servicios de asistencia técnica y capacitación, logrando expandir sus operaciones más allá de las fronteras nacionales y aprovechar nuevas oportunidades de crecimiento.
Se debe indicar que en el país el 99.2% de empresas formales son mype; alcanzando un total de 2 289 778 unidades de negocio.
Concursos dirigidos para las microempresas
El ministro González también anunció el lanzamiento de 9 convocatorias de concursos dirigidos a las microempresas de los sectores producción (bienes y servicios), con las que se comprometerán más de S/. 37.5 millones, de un total de S/. 143.3 millones programados para el 2024.
“Queremos promover la innovación, la digitalización y la calidad en las empresas para mejorar su productividad y mantener estándares de sostenibilidad ambiental”, finalizó.
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