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Conoce el libro “Fogón afroperuano”, texto que recopila los saberes y conocimientos tradicionales de lideresas y sabias afroperuanas

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Conoce el libro “Fogón afroperuano”, texto que recopila los saberes y conocimientos tradicionales de lideresas y sabias afroperuanas


En el marco del Día Nacional de la Mujer Afroperuana, el Ministerio de Cultura destacó que esta sistematización aporta a la visibilización, reconocimiento y valoración de las 379,351 mujeres.

Con el objetivo de visibilizar, reconocer, valorar y crear conciencia sobre el aporte de la mujer afroperuana en el desarrollo social, económico, político y cultural del Perú, el Ministerio de Cultura, a través del Viceministerio de Interculturalidad, conmemoró el Día Nacional de la Mujer Afroperuana con la presentación del libro «Fogón afroperuano», y el conversatorio de políticas públicas para la autonomía y desarrollo de la mujer afroperuana.

El primer evento realizado, la presentación del libro “Fogón afroperuano: Herencia y saber de la cocina afroperuana de la costa”, se llevó a cabo en la Sala de los Espejos del teatro Municipal de Lima y contó con la participación de la directora general de Ciudadanía Intercultural del Ministerio de Cultura, Virginia Calderón

Allí, la directora destacó el objetivo del  libro como importante sistematización de los saberes y conocimientos tradicionales afrodescendientes en el Perú, asociados con la gastronomía y diversas actividades socio económico y productivo del país; y que la representación de las protagonistas del libro, aporta a la visibilización, reconocimiento y valoración de las 379,351 mujeres que se autoidentifican como parte del pueblo afroperuano. 

Este texto ha sido posible gracias al Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola de las Naciones Unidas, la Fundación Activos Culturales Afro (ACUA) y la Dirección de Políticas para la Población Afroperuana del Ministerio de Cultura. 

En el evento también se presentó la Tutuma “Tradición Negra” como bebida tradicional de El Carmen. Finalmente, es importante destacar que estuvo presente el representante de la gerencia de Cultura y regidora de la Municipalidad de Lima, la Oficial de Comunicaciones del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola de las Naciones Unidas (FIDA), el director y equipo de la Fundación Activos Culturales Afro (ACUA); así como las protagonistas del libro: Rosa Colchado, Amelia Jiménez Urbina, Fany Azañero Cueva, Mirtha Cartagena, Angeolina Palma, Josefina Bernadita López Fajardo y Carmen Huapaya, provenientes de Zaña y Mocupe de Lambayeque, El Carmen- Ica y de San Luis de Cañete. 

Cabe destacar el apoyo brindado por la Municipalidad Metropolitana de Lima por brindar las facilidades para el desarrollo del evento y al Coro Nacional del Perú, que deleitó con pregones en el cierre del mismo.

Conversatorio por el día Nacional de la mujer afroperuana

Asimismo se realizó el conversatorio “Día Nacional de la Mujer Afroperuana, políticas públicas para su autonomía y desarrollo”, de manera conjunta con el Ministerio de la Mujer y Poblaciones Vulnerables (MIMP), donde se reflexionó sobre el desarrollo de la autonomía de las mujeres afroperuanas en su diversidad en el marco de la Política Nacional del Pueblo Afroperuano (PNPA) al 2030.

“Todos estos datos y estadísticas que nos han mostrado los expositores, es un gran reto para trabajar en la reducción de brechas en el marco de la implementación de la Política Nacional del Pueblo Afroperuano. Para ello necesitamos realizar diversas acciones, invito y propongo a los demás sectores (ministerios de la Mujer, Trabajo y Salud) a seguir generando compromisos articulados”, enfatizó la viceministra de Interculturalidad, Rocilda Nunta, durante su participación en el conversatorio.

En ese sentido, señaló que desde el Ministerio de Cultura, a través del Viceministerio de Interculturalidad, seguirá impulsando acciones efectivas y de manera articulada con otros sectores en el marco del objetivo 4 de la Política Nacional del Pueblo Afroperuano, que busca incrementar la autonomía de la mujer afroperuana.

Cabe señalar que, durante las exposiciones, se presentó el Mapa Geoétnico con presencia concentrada de la mujer afroperuana en el territorio nacional, diálogo en torno a la PNPA.

DATOS

  • Durante el conversatorio se efectuaron reflexiones de representantes de la  Mesa de Trabajo de la Mujer Afroperuana del Ministerio de la Mujer y Poblaciones Vulnerables, Patricia González y Delia Barriga y se presentó a Brenda Carpio,  ganadora de la Beca de Posgrado Fulbright Victoria Santa Cruz, impulsada por la Embajada de Estados Unidos. También participó la directora general de Ciudadanía Intercultural, Virginia Calderón; la viceministra de la Mujer del MIMP, María Pía Molero Mesía y la directora del Programa Nacional contra la Violencia hacia la Mujer e Integrantes del Grupo Familiar (AURORA), Angela Acevedo.
  • Asimismo, el representante de Salud Sexual reproductiva del MINSA, Juan Aspilcueta Gho; la representante de la Dirección Técnica de Demografía e Indicadores Sociales del INEI, Ana Naupari y la directora general de Promoción del Empleo del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, Fanny Montellanos. 



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Pamela

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Pamela

Mi compañera de carpeta en la clase del instituto es Pamela, una joven natural de Ica con muchas ganas de convertirse en comunicadora. Nuestra lección en el octavo piso del instituto culmina, y nos dirigimos hacia el ascensor. Nos acompañan nuestros demás compañeros del grupo de amigos que tenemos. Somos cinco en total y todos vamos rumbo al primer nivel. Son un poco más de las nueve de la noche, y pareciera que ninguno de nosotros tenemos apremio en regresar a casa porque en lugar de dirigirnos hacia la salida vamos rumbo a la cafetería. Nos miramos, sacamos nuestros celulares y no pronunciamos ninguna palabra. Pamela y yo tenemos un pendiente: un diálogo que hace más de una semana nos debemos. Ella y yo nos dirigimos hacia la última banca frente al establecimiento de comida que el instituto tiene, e inmediatamente el resto del grupo nos siguen. Guardo en mi bolsillo izquierdo mi móvil y le sonrío a Pamela. Los demás, probablemente, se acaban de dar cuenta que necesito privacidad con Pamela y se despiden instantáneamente. Mientras se esfuman por el largo pasadizo que los conduce a la puerta principal, ella me pregunta qué deseo decirle. Empezamos la entrevista.

Me advierte que evite las preguntas incómodas. No le hago caso. Empezamos una amena conversación hablando de cómo ingresó al mundo del modelaje. Me dice que llegó gracias a una amiga que conoció en la escuela de Marina Mora. Anteriormente, Pamela también ha bailado ballet profesional, danza inculcada por su padre. Sus ojos le brillan y supongo que es porque quiere hablar de su carrera como modelo. No me equivoco. Con un exacerbado entusiasmo me cuenta de sus participaciones en diversos eventos, tales como en canales de televisión nacional y en provincias. Sin embargo, la experiencia que jamás olvidará sucedió hace un año, y fue cuando logró consagrarse como «Miss Teen Turismo 2014». Por otro lado, me confiesa que el trajín es un inconveniente latente en quienes ejercen esta profesión. En sus épocas de modelo tenía horarios inflexibles que incluso lograron que baje su rendimiento académico. No obstante, la satisfacción de recibir una remuneración por su trabajo aparentemente sencillo era su mejor recompensa. No hay duda que como anfitriona o modelo ganaba muy bien.

La anorexia y bulimia se hacen presentes casi siempre en esta carrera me dice con suma tranquilidad. El escudo que utilizan cuando dejan de comer es la falta de tiempo o el querer bajar de peso. Y a pesar de que se les reitere que demasiado delgadas están, ellas no lo creen. Pamela, de esto no ha sido ajena, pues me comenta que hubo meses en los que no ingería sus alimentos necesarios. Esto se debía a dos factores: horarios y decisión propia. Acto seguido me confiesa que la verdadera razón para que se limitara en sus comidas se debía a las «reglas» impuestas sobre su peso, estatura y contextura dentro del entorno artístico. Llegó a pesar cincuenta y siete kilos, un peso idóneo para cualquier señorita que ostenta un metro setenta y dos de altura; mas eso no le duraría mucho tiempo. Hoy con algunos kilos de más dice aún no acostumbrarse a su cuerpo pues por un buen tiempo se vio demasiado delgada. Al mismo tiempo asegura sentirse calmada al contar con un peso regular. Su relación con Marina es de lo mejor. En los cinco años que se conocen la ha apoyado y brindado múltiples oportunidades. Un claro ejemplo se dio cuando terminó sus estudios de modelaje, y la reconocida modelo llamó a Pamela para que dictara clases en su academia. Su año de aprendizaje fue fructífero, al final.

Actualmente tiene novio. No es su enamorado, por si acaso. Acá es imprescindible que ponga énfasis en el término debido a una razón estrictamente ligada a discernir entre un concepto y otro. Para ella, el noviazgo implica compromiso, algo que ambos poseen. Jorge, su novio y mejor amigo, estudia fotografía en otro instituto. Le lleva casi diez años y es prácticamente vecino suyo. Ambos se conocieron en Ica cuando estudiaban comunicaciones en la universidad que posteriormente dejarían para venir a Lima en tiempos diferentes. Piensan viajar, pero sus prioridades son finalizar sus carreras. Los siete meses de relación que llevan la ilusionan a aspirar a su independización. Es evidente que Pamela está enamorada.

Tengo la sensación de que los minutos han transcurrido más lento de lo habitual. No han pasado ni treinta desde que dimos inicio a nuestra conversación, pero siento que llevamos horas. Es raro, pero real. Damos por terminada nuestra entrevista con un beso en la mejilla. Ella se queda aún en el instituto. Se queda esperando a su novio, quien estudia a dos cuadras y en aproximadamente quince minutos más saldrá de clase. Yo no puedo quedarme con ella, así que me marcho. Saco mis auriculares y me pierdo entre las calles miraflorinas escuchando el último hit de Sia. «Chandelier» me hace soñar despierto.

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Amor en el primer set

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Amor en el primer set

De lo que ocurrió en la fiesta recuerdo poco, casi nada. Estuve consciente hasta las tres de la mañana y luego, borré cassette. Había tomado casi cinco chilcanos sin pausa. Definitivamente, si no perdí el conocimiento antes fue por suerte, nada más que eso. La celebración lo ameritaba. El lanzamiento de Volver merecía disfrutarse. El set de la primera DJ estaba por terminar y yo, la verdad, había dejado de prestarle atención. Ese día era, por coincidencia, el cumpleaños de una persona muy especial para mí, y un par de días antes, le había prometido celebrarle en medio de la fiesta que con algunos amigos estaba organizando. Eso me tenía estresado. Luego pensé que no debí haberlo incluido en la fiesta, pero no podía desinvitarlo. Además, en unas horas volaba a Berlín y ni siquiera tenía mi maleta lista. Me serví otro chilcano para dejar de pensar que las cosas podrían no salir como las tenía planificadas.

Terminó el primer set y el siguiente DJ era un amigo a quien conocía recién. En ese momento, él tenía el deber de encender un poco más el ambiente. Él estaba empezando a tocar al mismo tiempo que mi teléfono empezaba a vibrar. Una nueva asistente había llegado. Estaba en la puerta principal de mi edificio. Me acababa de enviar un mensaje de whatsapp. Lo dejé tocando un poco de electrónica mientras me apuraba en pedir el ascensor. La recién llegada asistente era una persona completamente nueva para mí. Se había enterado de la fiesta por el póster que elaboré y donde redacté mi dirección en Lince detalladamente. Ella no era de Lima ni radicaba en la capital, pero por esos días estaba aquí. Nos saludamos en la entrada, le di la bienvenida y me presentó a su amigo, quien lo acompañaba esa noche.

Subimos, ingresamos al departamento y les invité dos vasos de chilcanos. Ella era alta, había venido con un pantalón ajustado y un bolso bastante pequeño y sobrio. Ella bailaba al ritmo de la música que mi amigo tocaba. Parecía ser la única que realmente estaba disfrutando de sus canciones. Los demás estaban entretenidos en sus conversaciones y ni siquiera le estaban prestando atención a la música. Ella lo miraba con admiración y luego empezaba a grabar algunos videos para inmortalizar el momento. Él no perdía la concentración y continuaba con su playlist como si su performance fuera a tener calificación o se tratara de una evaluación.

El reloj bordeó las dos de la mañana y varios de los asistentes comenzaron a retirarse. Empezaron los abrazos, los cruces de mano y los besos. Algunos se me acercaban para agradecerme por haberlos invitado y otros solo me hacían señas para que les abra la puerta y les facilite su salida. Mientras todo ello ocurría, él seguía concentrado en la consola y ella compartía risas cómplices con su amigo. Les ofrecí un trago más a cada uno, me aceptaron, pero me comentaron que luego de ello tenían que retirarse. No recuerdo bien si regresaban a casa o se iban a otra fiesta.

Terminaron sus chilcanos y se acercaron a la puerta. Entendí que esa era la señal para que vaya a despedirlos. Saqué rápidamente mi juego de llaves, dejé mi vaso con agua en la mesa y los acompañé al primer piso. Mi departamento estaba en un piso diez, así que en el transcurso del viaje en el ascensor seguro conversamos algo que en este momento ya he olvidado por completo. Les abrí la puerta principal y se quedaron afuera pese a mi insistencia de que los podía esperar hasta que llegara su movilidad.

Luego de unos meses, cuando ya había viajado y estaba con mi amigo en el teléfono, me confesó que se había enamorado de la chica de aquella vez. Tal vez el verbo preciso no fue enamorar, tal vez fue solo un gusto. Pero él había sentido una atracción que era imposible de ocultar. Le pregunté si la conocía. Me lo negó. Me preguntó cómo llegó ese día a la fiesta. Le dije que me escribió por interno. Ella no fue la única que lo hizo, además. Mis datos estaban explícitamente redactados en el flyer que hice para la fiesta. Él me admitió que le habría gustado intercambiar alguna conversación con ella esa noche en la fiesta. Le dije que era mejor si le escribía a su cuenta de Instagram. «Ya lo hice», me respondió fríamente. Ojalá la vida los vuelva a juntar, aunque sea para que tengan esa conversación que la fiesta les impidió concretar.

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