Actualidad
Conoce horarios y lugares para canjear tu vale de pavo
Feria de pavos en marcha: amplia selección para cenas navideñas. Aprende cómo canjear vales Avianka y Redondos.
Cuando pensamos en diciembre, no solo evocamos las luces brillantes y el ambiente festivo, sino también las reuniones familiares y, por supuesto, las deliciosas cenas que se preparan con esmero en cada hogar. Desde el apetitoso lechón o pollo hasta el pavo tradicional, cada familia sigue su propia tradición culinaria.
No obstante, las ‘paviferias‘ han experimentado altibajos en los últimos años. Las restricciones impuestas por la pandemia del 2020 y 2021 debido a la COVID-19 convirtieron a estos lugares en puntos de concentración, lo que resultó en su limitación y, en algunos casos, en su suspensión.
El año 2022 presentó nuevos desafíos para estas ferias, esta vez a raíz de la amenaza de la gripe aviar. Como medida preventiva ante el brote de esta enfermedad, se prohibió la realización de ferias que ofrecieran pavos vivos.
Afortunadamente, este año marca un cambio en esta tendencia. Las paviferias, después de un período de ausencia, están preparadas para regresar al territorio peruano. En esta temporada festiva del 2023, las familias tendrán la oportunidad de volver a visitar estos lugares y comprar su cena favorita.
Ate/Vitarte
Real Plaza Puruchuco – Av. Prolongación Javier Prado Este N.º 8680 (A 5 minutos del Estadio Monumental “U”)
Fechas: Del 21 al 24 y del 29 al 30 de diciembre, de 8:00 am – 7:00 pm. Excepto el 24 de diciembre: de 8:00 am – 1:00 pm.
Oferta: Pavo, cerdo y pechugas.
Chorrillos
Av. El Sol, N.º 1395 La Campiña (A 1/2 cuadra del Cruce Con Av. Guardia Civil)
Fechas: Del 21 al 24 y del 29 al 30 de diciembre, de 8:00 am – 7:00 pm. Excepto el 24 de diciembre: de 8:00 am – 1:00 pm.
Oferta: Pavo y pechugas.
Lima
Av. Venezuela N.º S/N – Puerta N.º 1 de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Alt. cuadra 34, costado de La Huaca)
Fechas: Del 21 al 24 y del 29 al 30 de diciembre, de 8:00 am – 7:00 pm. Excepto el 24 de diciembre: de 8:00 am – 1:00 pm.
Oferta: Pavo y pechugas.
Los Olivos
Estadio Guadalupano – Av. Angelica Gamarra Cdra. 2
Fechas: Del 21 al 24 y del 29 al 30 de diciembre, de 8:00 am – 7:00 pm. Excepto el 24 de diciembre: de 8:00 am – 1:00 pm.
Oferta: Pavo, cerdo y pechuga.
San Juan De Lurigancho
I.E. Fe Y Alegría N.º 5 Psje. Hipolito Unanue S/N Chacarilla De Otero (A 2 Cuadras De La Estación Tren Eléctrico Caja De Agua)
Fechas: Del 21 al 24 y del 29 al 30 de diciembre, de 8:00 am – 7:00 pm. Excepto el 24 de diciembre: de 8:00 am – 1:00 pm.
Oferta: Pavo y pechuga.
Surquillo
Pasaje San Lorenzo N.º 1250
Fechas: Del 21 al 24 y del 29 al 30 de diciembre, de 8:00 am – 7:00 pm. Excepto el 24 de diciembre: de 8:00 am – 1:00 pm.
Oferta: Pavo y pechuga.
¿Todas las paviferias atienden canje de pavo y cerdo?
Durante las festividades navideñas, se informó que los canjes de pavos y cerdos no estarán disponibles en todas las paviferias de Lima Metropolitana. Según la información oficial, solo en los distritos de Los Olivos y Ate se llevará a cabo el canje de pavos y cerdos para los residentes interesados.
En cambio, se ha corroborado que en las paviferias de Lima Cercado, Chorrillos, Surquillo y San Juan de Lurigancho solo se efectuarán canjes de pavos.
Leer aquí:
Manjar de Lambayeque: sepa cuál es la delicia infaltable en la cena de Navidad
Precios de pavo San Fernando
En la página oficial de San Fernando, se encuentran especificados los precios actuales de pavos congelados y productos derivados, justo a tiempo para la temporada festiva. A continuación, se presenta la lista de precios:
- Pavo con menudencia congelado (de 7 a 8 kilos): S/ 107.00.
- Pavo con menudencia congelado (8 a 9 kilos): S/ 121.90
- Pavo con menudencia congelado (9 a 10 kilos): S/ 136.20
- Brazuelos de pavita (1.9 a 2.1 kilos): S/ 19.90
- Pechuga horneada de pavo (3 a 4 kilos): S/ 152.60
- Medio pavo (4 a 5 kilos): S/ 82.30
- Pavo horneado (4.8 a 5.4 kilos): S/ 198.50
¿A qué se le conoce como paviferias?
Las paviferias son eventos comerciales temporales que surgieron a principios de los años 2000 en el Perú. Están dedicadas a la venta de pavos y otras aves durante las festividades navideñas, coincidiendo con el aumento en el consumo de pavos congelados entre la población.
Estas ferias se volvieron destacadas gracias a su asociación con la empresa avícola San Fernando, que proporcionaba vales para el canje de pavos congelados en diversos puntos de la Lima metropolitana. Este enfoque comercial tuvo un impacto significativo en la percepción y el consumo de esta ave, especialmente en las clases medias de la sociedad peruana.
Anteriormente, el consumo del pavo estaba reservado principalmente para los estratos más altos de la élite del país, pero las “Paviferias” democratizaron su acceso, volviéndolo más accesible y popular entre diferentes sectores.
¿Cómo canjear tus vales de pavo San Fernando?
Créditos: Infobae
La empresa peruana San Fernando presenta tres opciones para la compra de pavos destinados a las cenas navideñas:
Primera opción: Posibilidad de canjear el vale en tiendas o paviferias cercanas al distrito del cliente. Con 62 puntos de recojo a nivel nacional, San Fernando simplifica el proceso, adaptándose al tipo de vale y al producto solicitado, garantizando la comodidad del cliente mediante la elección de la ubicación más conveniente.
Segunda opción: Ofrece la entrega del pavo directamente en el hogar a través de la aplicación oficial de San Fernando. Disponible a nivel nacional, esta opción implica la descarga de la aplicación desde Google Play o App Store. Los usuarios pueden canjear su vale de forma digital o utilizar la tienda virtual, ingresando la dirección de entrega, el número de vale y seleccionando el producto y la fecha deseada, asegurando así una experiencia de compra rápida y sencilla.
Tercera opción: Exclusiva para Lima Metropolitana y aplicable únicamente al programa «Vale pechuca». Necesita una planificación anticipada para recoger la pechuga de pavo en la fecha y ubicación más convenientes para el cliente. Los pasos a seguir son similares a la opción 2.
¿Cómo canjear tus vales de pavo Redondos?
El canje del vale de pavo Redondos se puede realizar en los principales supermercados de Lima y provincias como Metro, Wong y Plaza Vea. Sin embargo, la posibilidad está limitada únicamente a determinadas provincias, siendo estas: Áncash, Arequipa, Cajamarca, Cusco, Huánuco, Ica, Junín, La Libertad, Lambayeque, Lima-provincias, Moquegua, Piura, Puno, San Martín de Porres, Tacna, Tarapoto, Tumbes y Ucayali.
¿Cómo canjear tu vale en Avinka?
Avinka ofrece a sus clientes la posibilidad de canjear vales especiales para adquirir productos selectos durante la temporada navideña. Estos vales, activados por el personal de la tienda, se dividen en dos categorías: vales de pack Avinka y vales de enrollado Avinka.
Los vales de pack Avinka abarcan una variada selección que incluye enrollados de pollo Cordon Bleu, enrollados de frutas secas, hamburguesas Avinka y una bolsa plástica de la marca. Por otro lado, los vales de enrollado Avinka brindan la oportunidad de obtener enrollados de pollo Cordon Bleu de 1.35 kg.
Para realizar el canje, los clientes deben acudir a las tiendas Avinka ubicadas en Lima y Arequipa con los vales en perfectas condiciones físicas. Es esencial presentar un documento de identidad (DNI o Carnet de Extranjería) para validar la transacción. La entrega de los productos solo se llevará a cabo después de activar los vales en las tiendas, y se solicitará al cliente que verifique el estado del producto antes de dar su conformidad, ya que no se aceptarán cambios o devoluciones posteriormente.
El periodo para realizar el canje abarca desde el 18 de diciembre de 2023 hasta el 31 de enero de 2024, con la excepción del 25 de diciembre de 2023, fecha en la que las tiendas Avinka permanecerán cerradas debido al feriado.
Dirección de las tiendas Avinka habilitadas para canje
Los puntos de canje estarán abiertos en horario normal de lunes a domingo, desde las 8:00 a.m. hasta las 6:00 p.m. El 24 de diciembre de 2023, se atenderá hasta las 12:00 p.m.
- Jr. Pezet y Monel 2016 – Lince
- Calle Bernardo O’Higgins N° 649 (Ex Andalucía) P. Libre
- Jr. Francisco Moreno 981 (Ex Santa Rosa) – Surquillo
- Av. Angamos Este N° 2593 Urb. Torres de Limatambo San Borja
- Av. Hipólito Unanue N° 367 – Miraflores
- Ricardo Tizón y Bueno 583 Jesús María
- Av. Ricardo Palma 899 Miraflores
- Av. Brígida Silva de Ochoa N° 238, Urb. Pando 2da etapa, distrito de San Miguel.
- Av. Ayacucho Cdra. 01- Centro Deportivo Las Malvinas Surco
- Av. Almirante Grau N° 1380 – Barranco – Edif Barranco Connect (frente Chipoco).
- Calle Samoa 322 Lt23 Parcela Semirústica El Sol de la Molina – La Molina.
- Jr. – Mz.A30 Lote 1 Urb. Sagitario Surco (Cruce de Gaviotas con Vista Alegre).
- Edificio Los Nogales 102 Jesús María (Ref. Huiracocha con Gregorio Escobedo).
- A.F. Agrupación de Familia Santa Cruz Mz Z Lot 11 Pta. Hermosa (Intersección de Islas Ballestas con Calle Sechur).
- Jr., Mariano Eduardo Rivero N° 186 Cruce con la Av. Don Diego – Casuarinas Surco.
- Av. Cayma 608 Arequipa (Referencia a 1/2 cdra. De Jr. Las orquídeas).
- Urb. Magistral / Av. Víctor Andrés Belaunde Mz. B Lt-9 (Referencia: a media cuadra Cruce con calle Ballón Farfán).
- Jr. Los Bambúes No. 406, Tienda 02, Manzana F Lote 08, Sirius II Etapa. La Molina.
- Caminos del Inca 1496 Tda. 101 Urb. Las Gardenias Santiago de Surco.
- Av. Las Artes Norte 950 San Borja – Lima. (Referencia Cruce de Av. San Luis con las Artes Norte).
¿Cuánto cuesta el kilo de carne de pavo?
Créditos: Infobae
A pocos días de la celebración de la Navidad, los peruanos empiezan a organizar sus actividades para el día previo a esta festividad, es decir, el 24 de diciembre. Uno de los elementos clave en esta planificación está vinculado con los preparativos para la cena navideña.
Ante esta situación, muchas personas se preguntan cuál es el precio del kilo de carne de pavo. De acuerdo con informes de Latina y América TV, el kilo de pavo puede encontrarse a partir de S/16. Por otro lado, las vendedoras del Mercado Central de Lima (Mercado Municipal Gran Mariscal Ramón Castilla) sugieren que el costo por kilo de esta ave podría alcanzar hasta los S/19.
Reportan largas colas para canjear vales de pavo
La mañana del 21 de diciembre, frente al local de venta de pavos en la avenida Angélica Gamarra, cientos de personas formaron largas filas para comprar pavos congelados. Los medios locales informaron que la cola se extendía hasta ocho cuadras, y los ciudadanos esperaban hasta cinco horas para adquirir la carne de estas aves.
A medida que avanzan las horas, un número creciente de personas saldrá a las calles en busca de carne de pavo, mientras que otros explorarán alternativas para evitar perder tiempo en las concurridas paviferias. Vale la pena considerar que la carne de cerdo podría ser una alternativa. No se requiere esperar en largas colas, ya que varios supermercados ofrecen este alimento, rico en grasas y proteínas.
Otra modalidad de canje de vales de pavo
En los días previos a la Navidad, parece que el tiempo no es suficiente para completar todas las actividades programadas. Ante esta situación, muchas personas han elegido utilizar servicios de entrega a domicilio para recibir los productos directamente en la puerta de sus hogares, evitando el tráfico y las complicaciones habituales en estas fechas festivas.
En este sentido, un número creciente de personas prefiere canjear sus vales de pavo mediante el servicio de entrega a domicilio. Pero, ¿cuál es el procedimiento a seguir? Según la empresa San Fernando, esta opción no está disponible para el canje de vales de cerdo. El comunicado de la organización menciona: «(…) se puede gestionar a través del APP de San Fernando (gratuitas en App Store y Play Store) y su tienda en línea en la ciudad de Lima https://corporativo.sanfernando.pe/opciones-de-canje/«.
Leer aquí:
¿Te gusta el panetón? conoce aquí a cuánto equivale consumir una tajada
Actualidad
Enfermeros peruanos habilitados para abrir consultorios
El sistema de salud peruano inicia una fase de transformación en la atención primaria tras la aprobación de la modificación al reglamento de la Ley N.º 27669. Esta normativa habilita a los licenciados en enfermería para gestionar consultorios autónomos, formalizando sus competencias en el diagnóstico temprano y seguimiento de pacientes. Durante el foro académico organizado por la Universidad Científica del Sur, especialistas destacaron que aproximadamente el 85% de las consultas en cuidados primarios puede resolverse sin necesidad de recurrir a médicos especialistas, lo que posiciona a estos nuevos espacios como un filtro indispensable para descongestionar los hospitales.
Actualmente, el país registra más de 111 mil enfermeros colegiados, lo que representa un promedio de 2 profesionales por cada 1,000 habitantes. Esta cifra resulta reducida si se compara con el promedio de 9.2 de los países pertenecientes a la OCDE. «La implementación de estos espacios es fundamental en cuidados primarios por lo que es vital reforzar no solo su presencia, sino también la disposición de profesionales en las provincias», afirmó Doris González, decana de Enfermería de la Universidad Científica del Sur.
¿Cómo impactan estos consultorios en la salud bucal y mental?
El nuevo marco normativo permite a los enfermeros intervenir de forma directa en áreas críticas como la odontología y la psicología. En el caso de la salud oral, durante el año 2025 se reportaron más de 4.6 millones de casos de afecciones dentales en el territorio nacional. Los profesionales ahora pueden realizar tamizajes periódicos y registrar evaluaciones en la historia clínica integral del paciente. Tanto en la prevención como en la detección de enfermedades sistémicas relacionadas con la boca, el papel de la enfermería resulta determinante para evitar tratamientos invasivos y costosos en el futuro.
¿Cuál es el rol del enfermero frente a la crisis de salud mental?
La brecha de atención en psiquiatría es marcada, pues el sistema nacional cuenta únicamente con 1,295 especialistas para atender una demanda que en 2025 superó los 14 mil casos de depresión severa. La participación de los enfermeros en consultorios autónomos ofrece un soporte necesario mediante la identificación temprana de riesgos y la educación colaborativa. Aparte de brindar apoyo emocional, estos profesionales están facultados para derivar oportunamente a los centros comunitarios de salud mental, optimizando el flujo de pacientes y la respuesta ante intentos de suicidio, que sumaron más de 4,700 incidentes el año pasado.
¿Por qué es necesaria una reforma en la formación profesional?
La transición hacia un modelo de gestión autónoma exige que las instituciones educativas actualicen sus planes de estudio. Según los expertos de la Universidad Científica del Sur, un enfermero capaz de liderar su propia consulta e intervenir en situaciones de crisis requiere el desarrollo de competencias transversales desde los ciclos iniciales. Ángel Gallegos Pacheco, magíster en gestión pública, señaló que la inversión en esta disciplina impacta directamente en la equidad del sistema. Es más, hasta tal punto llega la relevancia de esta actualización que la educación ya no puede basarse en módulos aislados, sino en una práctica clínica unificada.
¿Qué beneficios proyecta este cambio en la política sanitaria?
El modelo interdisciplinario centrado en el paciente busca reconocer la conexión estrecha entre las condiciones mentales y las patologías físicas. La experiencia internacional sugiere que un rol activo de la enfermería reduce las tasas de hospitalización y mejora la calidad de vida de la población.
Actualidad
Virus Coxsackie: lo que debe saber para evitar contagios
Virus Coxsackie en el Perú: guía para la prevención y detección temprana
La reciente aparición de casos del virus Coxsackie en Lima y diversas regiones ha generado preocupación en las comunidades educativas y hogares peruanos. Esta afección, comúnmente denominada enfermedad de «mano, pie y boca», se caracteriza por ser un cuadro viral que, aunque suele ser leve y resolverse en pocos días, requiere una vigilancia estricta para evitar brotes masivos. Según especialistas del policlínico Guillermo Kaelin, operado por IBT Group, la infección impacta mayoritariamente a infantes de entre 1 y 5 años, manifestándose inicialmente con fiebre, irritabilidad y malestar general, síntomas que pueden confundirse con un resfriado común.
El Dr. César Alfaro, director médico del citado centro de salud de IBT Group, enfatiza que los cuidadores deben estar alerta ante cambios conductuales en los niños, ya que a edades tempranas es complejo que expresen sus molestias con precisión. Tras la fase inicial de fiebre, suelen surgir llagas dolorosas en la mucosa bucal y pequeñas ampollas o sarpullido en las extremidades. Cortar la cadena de transmisión depende de una respuesta rápida que combine higiene rigurosa y aislamiento preventivo.
¿Cómo reforzar los hábitos de higiene frente al Coxsackie?
La medida preventiva más efectiva es el lavado constante de manos con agua y jabón, proceso que debe durar al menos 20 segundos. Resulta crucial realizar esta acción tras cambiar pañales, usar los servicios higiénicos, toser o estornudar. Aparte de la asepsia personal, se recomienda la desinfección profunda de superficies de alto contacto, tales como juguetes, perillas de puertas y mesas. Ante la sospecha de un contagio, es imperativo evitar que los menores compartan cubiertos, vasos u objetos de uso personal dentro del entorno familiar o escolar.
¿Cuáles son las señales de alerta para buscar atención médica?
Si bien el virus suele seguir un curso natural de siete a diez días, existen complicaciones derivadas de la dificultad para ingerir líquidos. Los padres deben acudir a un centro de salud si observan vómitos persistentes, deshidratación, orina escasa o un decaimiento marcado en el menor. Es más, hasta tal punto llega la importancia de la comunicación que se debe notificar inmediatamente al colegio ante un caso confirmado para implementar protocolos de bienestar en la comunidad educativa.
¿Pueden los adultos contagiarse con el virus Coxsackie?
Aunque la incidencia es mayor en niños, los adultos no son inmunes a esta infección. En las personas mayores, el cuadro clínico suele ser atípico y presentarse con malestar digestivo, dolor de garganta o síntomas respiratorios leves. Por ello, los cuidadores deben mantener medidas de protección personal, evitando tocarse los ojos, nariz y boca tras atender a un paciente. Tanto durante la enfermedad como después de la recuperación aparente, se debe extremar la limpieza, ya que el virus puede seguir presente en las heces por varias semanas.
¿Cuál es el rol de la detección temprana en el hogar?
Esperar a la aparición de lesiones cutáneas es un error frecuente; la prevención debe iniciar desde los primeros signos de fiebre o rechazo a los alimentos. Si un niño presenta molestias bucales, debe permanecer en casa bajo observación profesional. IBT Group, organización con amplia experiencia en gestión hospitalaria e infraestructura social, reafirma que la información veraz y la acción oportuna son las mejores herramientas para proteger la salud pública.
-
Especiales5 años agoOpinión: LA LIGA CONTRA MESSI
-
Ciencia y Tecnología5 años agoProcesadora peruana Torre Blanca impulsa exportación de fruta a países asiáticos
-
Arte y Cultura4 años agoMinedu reconformará comisión organizadora de Universidad Nacional Autónoma de Tayacaja “Daniel Hernández Murillo”
-
Ciencia y Tecnología5 años agoAtenciones del Servicio de Publicidad Registral en Línea de la Sunarp crecieron en 122 %
-
Lima Norte3 años agoRumbo al GOTHIA CUP en Luxemburgo Suecia con su categoría sub 11 – Señal Alternativa
-
Ciencia y Tecnología5 años agoDepsa lanza nuevo servicio Medical Box para el sector Salud
-
Noticias3 años agoMininter anuncia creación de nueva categoría en PNP
-
Deportes3 años ago🔴#ENVIVO Cienciano vence 5-2 a Alianza Atlético en Cusco

