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Conoce los increíbles poderes de las semillas de palta

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Conoce los increíbles poderes de las semillas de palta


No sólo la palta es un superalimento con muchos beneficios para la salud, sino también sus semillas

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La palta no sólo es conocida por su agradable sabor, sino también por su aporte positivo a nuestro organismo. Debido a que es fuente de fibra, antioxidantes, carbohidratos, minerales, grasas saludables, etc. Sin embargo, no todos conocen sobre la semilla que está dentro de esta fruta y de los maravillosos beneficios que posee.

La semilla de palta o comúnmente conocida como la «pepa de palta» puede ser usada para contrarrestar diversos males. Esto gracias a su alto contenido en aminoácidos, antioxidantes y fibras solubles como algunas de sus virtudes.

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Beneficios de la semilla de palta:

  • Previene y reduce el crecimiento de tumores
  • Fortalece el sistema inmune
  • Cura problemas digestivos
  • Protege la salud del corazón
  • Ayuda a bajar del peso
  • Elimina la caspa
  • Mejora los síntomas del asma
  • Sirve para exfoliar la piel
  • Podría favorecer el rejuvenecimiento de la piel
  • Otros

¿Cómo consumir la semilla de palta?

Al tener un sabor amargo, primero se debe quitar la capa fina de piel marrón, luego se debe rallar para tostarla a fuego bajo.

Con la ralladura se puede preparar una infusión, hirviéndola durante 10 minutos y dejándola reposar otros 5, para ir tomándola a lo largo del día. Como también se puede usar como complemento en sopas, ensaladas, guisos, etc.

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EL INEI Y COREA DEL SUR IMPULSAN PROYECTO PARA MODERNIZAR EL SISTEMA ESTADÍSTICO PERUANO

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EL INEI Y COREA DEL SUR IMPULSAN PROYECTO PARA MODERNIZAR EL SISTEMA ESTADÍSTICO PERUANO

La alianza estratégica, respaldada por el BID, ejecutará un plan de cooperación técnica de cinco años para fortalecer la calidad de los datos.

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) inauguró la primera misión del Proyecto de Fortalecimiento de la Capacidad Estadística 2026, una iniciativa de cooperación técnica internacional desarrollada junto al Ministerio de Datos y Estadísticas de la República de Corea (MODS) y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID). El programa, cuya ejecución se extenderá entre los años 2026 y 2030, formalizó sus objetivos mediante la suscripción de un Registro de Discusiones tras concluir una jornada de mesas de trabajo realizada del 25 de mayo al 2 de junio. La estrategia busca modernizar la infraestructura tecnológica, mejorar el manejo de registros administrativos e implementar un Sistema de Gestión de Calidad Estadística interoperable y alineado con los estándares internacionales.

Durante la ceremonia de apertura, el jefe del INEI, Gaspar Morán Flores, resaltó que la iniciativa está en línea con el Plan Nacional de Desarrollo Estadístico 2025-2030 y que contribuirá a la gobernanza del Sistema Estadístico Nacional. El funcionario del sector explicó que contar con estadísticas modernas, oportunas y confiables permitirá mejorar la toma de decisiones públicas, reducir brechas y promover políticas basadas en evidencia. Asimismo, Morán destacó la trayectoria de la nación asiática en materia de transformación digital y gestión de datos, señalando a Corea del Sur como un referente internacional clave para optimizar las capacidades profesionales del personal técnico peruano.

Fuente: Rumbo Minero

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CAPECO ADVIERTE QUE LA REDUCCIÓN DE NUEVOS PROYECTOS YA GENERA ESCASEZ DE VIVIENDAS EN LIMA

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CAPECO ADVIERTE QUE LA REDUCCIÓN DE NUEVOS PROYECTOS YA GENERA ESCASEZ DE VIVIENDAS EN LIMA

El lanzamiento de obras inmobiliarias cayó un 16,5 % en el primer trimestre, lo que podría presionar el alza de precios.

El mercado inmobiliario de Lima Metropolitana registra un escenario de tensión debido a que la venta de viviendas nuevas mantiene su dinamismo, pero la oferta disponible ha comenzado a contraerse de manera sostenida. Según el último Informe Económico de la Construcción de la Cámara Peruana de la Construcción (CAPECO), el lanzamiento de nuevos proyectos inmobiliarios se redujo en un 16,5 % durante el primer trimestre de 2026 en comparación con el año anterior. Las contracciones más severas se concentraron en los segmentos de Lima Top, con una caída del 46,3 %, y Lima Centro, con un retroceso del 44,4 %. Esta falta de stock disponible genera el riesgo de que el mercado no pueda atender la demanda actual por trabas en la gestión del desarrollo urbano y restricciones inmobiliarias.

Al respecto, el vicepresidente ejecutivo de CAPECO, Guido Valdivia, señaló que la menor incorporación de proyectos habitacionales responde directamente a cambios normativos y trabas municipales que limitan las condiciones para construir viviendas accesibles. Durante la presentación del estudio, el representante del gremio empresarial enfatizó: «Ya no es un riesgo. Es una realidad. Como hemos visto, hay menos oferta, sobre todo en Lima Top y también en Lima Moderna. Esto es una crónica de una contracción anunciada que veníamos advirtiendo desde hace varios años». Valdivia advirtió que estas restricciones terminan expulsando a los potenciales compradores hacia otros distritos y limitan el acceso a viviendas cercanas a los centros de labores, por lo que consideró urgente adoptar medidas que reviertan estas condiciones para evitar presiones adicionales sobre los precios.

Fuente: CAPECO

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