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Consejos para balancear tu alimentación en verano

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Consejos para balancear tu alimentación en verano





Adriana Carulla, nutricionista experta de Wong, ofrece cinco recomendaciones destacando la importancia de evitar dietas extremas.

Prepárate para brillar este verano! con los valiosos consejos de Adriana Carulla, nutricionista experta de Wong. A través de una alimentación balanceada y consejos de ejercicio físico, te guiará para ponerte en forma y comenzar el 2024 de la mejor manera posible.

  1. Evita dietas altamente restrictivas, ayunos o ‘dietas detox’. Aunque es posible experimentar una rápida pérdida de peso inicial, es importante recordar que estas restricciones a menudo conducen a episodios de consumo excesivo posterior. Lo que, a largo plazo, puede resultar contraproducente para alcanzar y mantener tus metas.
  1. Concéntrate en reducir las cantidades, pero no elimines alimentos naturales. Por ejemplo, reduce las porciones de pan, arroz, tallarines, entre otros carbohidratos y prioriza las de verduras y ensaladas, ya sean frescas o cocidas.
  1. Diseña un menú semanal para organizarte mejor con los alimentos. Alcanzar una dieta equilibrada variará según los requerimientos personales, la composición corporal y la actividad física. Por lo que, para ello, siempre es bueno consultar a un experto.
  1. Incorpora el deporte a tu rutina, pero nunca para compensar la alimentación. Recuerda usar pesas para tonificar tus músculos, ya que te proporciona más energía e inclusive ayuda en la prevención de ciertas enfermedades.
  1. Consume bebidas altas en antioxidantes que aportan nutrientes clave como el té verde, limonada de kion, café y agua de jamaica o de frutas sin azúcar.
  1. Trázate objetivos que te permitan salir poco a poco de tu zona de confort, pero que sean realistas según tu estilo de vida. Si tienes un trabajo de oficina, opta por realizar ejercicio antes, ya que después puede ser complicado.

La clave para mantener un peso ideal y cuidar la salud es modular las cantidades para lograr una dieta equilibrada. Los carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales cumplen un rol fundamental en nuestro organismo por lo que no podemos dejar de comer grupos enteros de alimentos, ya que el cuerpo necesita todos los nutrientes para mantenerse saludable”, señala la nutricionista.  





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Ingenieros piden destrabar trámites para impulsar proyectos mineros por US$ 8.000 millones

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Ingenieros piden destrabar trámites para impulsar proyectos mineros por US$ 8.000 millones

El Colegio de Ingenieros del Perú (CIP) advirtió que el país se encuentra en un momento clave para consolidar nuevas inversiones mineras, con once proyectos que podrían entrar en operación hacia 2028 y que, en conjunto, representarían más de US$ 8.000 millones.

El decano nacional del CIP, Ing. Jaime Ruíz Béjar, agregó al respecto: «La minería es pilar del desarrollo nacional y puede consolidar al Perú como referente mundial en minería responsable e innovadora, si superamos la burocracia y la incertidumbre regulatoria. En 2024, la economía peruana creció 3,3% por el impulso del sector, pues aporta el 11% del PBI y más del 63% de exportaciones. Para 2025, se proyecta un crecimiento minero de 5,8%».

Sin embargo, el país se mantiene en el puesto 61 del ranking del Instituto Fraser sobre percepción de políticas mineras, reflejando debilidad en la predictibilidad normativa. Ante ello, el gremio exhortó al Estado a destrabar la permisología, implementar ventanillas únicas y reducir la burocracia que limita la competitividad, sin afectar los estándares técnicos ni ambientales.

A su turno, el presidente del Instituto de Prospectiva y Desarrollo Estratégico, vicedecano nacional del CIP, Ing. Carlos Burgos Montenegro, instó a la defensa de la minería formal, destacando su rol en la generación de empleo, canon y desarrollo regional. En esa línea, propuso un enfoque normativo viable para la minería artesanal y de pequeña escala (MAPE), con procedimientos más ágiles.

En materia ambiental, el gremio indica que todos los proyectos deben cumplir con el Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental (SEIA), priorizando tecnologías limpias, manejo responsable del agua, cierre adecuado de minas y participación ciudadana efectiva. Además, pidió reforzar la seguridad jurídica y la claridad normativa para garantizar estabilidad a los inversionistas.

Finalmente, el CIP ofreció su asesoramiento técnico en los grandes proyectos del sector, reafirmando su compromiso con una minería formal, responsable e inclusiva.

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Salud

Con EsSalud, miles de niños tienen una nueva oportunidad: más de 43 mil superan la anemia

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Con EsSalud, miles de niños tienen una nueva oportunidad: más de 43 mil superan la anemia


Chequeos para detectar y tratar la anemia en niños y gestantes, ahora disponibles en establecimientos de EsSalud.

El Seguro Social de Salud (EsSalud) ha logrado que 43,538 niños de 12 a 18 meses de edad se recuperen de la anemia entre enero y julio de este año. Este éxito se debe al tratamiento oportuno y al trabajo coordinado de sus establecimientos de salud, lo que previene que la «enfermedad silenciosa» afecte el crecimiento y el desarrollo de los más pequeños.

Controles y seguimiento para un futuro más sano

Como parte de su estrategia, EsSalud ofrece tamizaje gratuito para todos los menores de 36 meses y gestantes aseguradas. Además, realiza un seguimiento médico de cada caso para asegurar su completa recuperación y el aumento de los niveles de hemoglobina.

El Dr. Segundo Acho Mego, presidente ejecutivo de EsSalud, enfatizó: «La anemia no se ve, pero daña al retrasar el desarrollo del cerebro y el crecimiento de los niños. Por eso, es importante llevarlos al establecimiento de salud para sus controles y solicitar el descarte oportuno”.

Educación y colaboración

Para complementar los tratamientos, los centros de salud programan talleres con sesiones demostrativas sobre alimentos ricos en hierro. Un ejemplo es el Hospital I Octavio Mongrut Muñoz, que hoy, miércoles 27 de agosto, realizará una capacitación a las 10:00 a. m. dirigida a madres con niños menores de 36 meses, gestantes y adolescentes.

Esta estrategia, bajo el lema nacional “¡Niños sin anemia, su futuro depende de ti!”, se alinea con el Plan Multisectorial del Gobierno, reforzando el compromiso de EsSalud con la salud de la niñez peruana.

Un compromiso con la infancia

Con el liderazgo de gerentes y directores en todas sus redes, EsSalud reafirma su compromiso de garantizar que cada niño asegurado reciba atención oportuna, los insumos adecuados y un acompañamiento constante para que crezca sano y fuerte.



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