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¿Cuál fue el comportamiento de consumo del comprador peruano en 2023? – Realidad.PE
Según un análisis realizado por NielsenIQ sobre el comportamiento del consumo en el año 2023, que abarca Lima y 23 provincias, se han revelado datos significativos que reflejan con un ligero crecimiento en consumo frente al año anterior (2.1%) y con un incremento del precio promedio del 8.6% (menor al incremento del cierre del año pasado en aproximadamente 5%).
El estudio abarca 6 macro categorías principales: Limpieza, Cosmética y Tocador, Confitería, Alimentos, Bebidas y Bebidas Alcohólicas. Estas macro categorías ofrecen una visión completa del mercado y permiten identificar áreas de oportunidad y crecimiento en el sector.
“Observamos un crecimiento sostenido en el consumo mensual, con un aumento superior al 2% en comparación con el año anterior. Regiones como el Norte y Lima lideraron este crecimiento, mientras que el Centro Oriente mostró una dinámica diferente”, explica Marcel Garreaud, Associate Manager para NielsenIQ.
Además, la evolución de cada subcanasto (o macro categoría) revela patrones interesantes, con las Bebidas No Alcohólicas liderando el crecimiento, mientras que los Alimentos enfrentaron desafíos debido a los aumentos de precios” añade.
En cuanto a los canales de distribución, se observa una recuperación de relevancia en el canal On Premise, aunque este se mantiene como un canal pequeño dentro del mix general. Por otro lado, los Autoservicios (AASS) registraron un crecimiento en consumo, especialmente con menores precios promedios a corto plazo.
En el análisis específico del Canal Tradicional, se evidencia que este ha mantenido incrementos mínimos de consumo en comparación con el año anterior, principalmente debido a precios promedios por encima del 10% en la primera mitad del año. Bebidas No Alcohólicas y productos de Limpieza son los subcanastos que impulsan este canal, mientras que las Bebidas Alcohólicas muestran un decrecimiento de casi el 5% frente al año anterior.
En el Canal AASS, se destaca un mayor incremento en el consumo en comparación con el Canal Tradicional, atribuible a una desaceleración en el incremento del precio promedio en la segunda mitad del año. Bebidas No Alcohólicas y Alcohólicas son los subcanastos que más destacan en este crecimiento, siendo menos afectados por las alzas de precios en comparación con otros subcanastos. Además, se observa una desaceleración en el crecimiento del precio a corto plazo.
En el análisis del consumo por sub canasto, se observa que en el de Bebidas Alcohólicas destaca un aumento del 11.3% en ALCOPOPS (bebidas premezcladas) y del 2.4% en cerveza, mientras que las preferencias de consumo en otras categorías como Anisados, Whisky, Vodka, Ron y Pisco muestran una disminución importante, reflejando cambios en las preferencias del consumidor. Por otro lado, las Bebidas No Alcohólicas tuvieron un buen desempeño, con crecimientos del 31.3% en jugos en polvo, 26.1% en agua embotellada, 22.1% en bebidas energéticas, 16.2% en té embotellado y 14.8% en jugos isotónicos.
En el rubro de alimentos, destacaron el incremento del 50.3% en Pan Árabe y tortillas envasadas, el 12.7% en avena y el 0.9% en yogur, mientras que leches en polvo y polvos chocolatados cayeron un -13.6% y -13% respectivamente. En Confitería, las barras mostraron un crecimiento del 22.7%, pero los chocolates descendieron un -8.4%.
En Cosmética y Tocador, el desodorante corporal aumentó un 11.8%, seguido por tratamientos post lavado capilar con un 9.8%. En contraste, pañales para adultos cayeron un 14.2% y pañales para bebés un 4.4%. Finalmente, en Limpieza, los insecticidas crecieron un 67.8% y las toallas de papel un 19.3%, mientras que servilletas de papel y detergentes líquidos tuvieron una leve baja del 2.5% y 2% respectivamente.
Estadísticas: 57
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UNIVERSIDAD SEÑOR DE SIPÁN EN EL TOP 3 DE UNIVERSIDADES CON MÁS SOLICITUDES DE PATENTES DE INVENCIÓN EN EL PAÍS
La Universidad Señor de Sipán (USS) alcanzó el tercer lugar a nivel nacional en solicitudes de patentes de invención durante 2025, consolidándose como una de las instituciones líderes del país en innovación, investigación aplicada y gestión estratégica de la propiedad intelectual.
Durante el año, la USS registró 30 solicitudes de patentes, resultado de una política institucional orientada a proteger y valorizar el conocimiento generado en sus aulas y laboratorios, convirtiendo la investigación científica en soluciones concretas para la sociedad. Las tecnologías desarrolladas se enfocan principalmente en propuestas biotecnológicas y funcionales de origen natural, con aplicaciones en salud, bienestar, dermatología, control sanitario y prevención de enfermedades.
“Este logro refleja el compromiso de la USS con una investigación que trasciende lo académico y se convierte en innovación al servicio del desarrollo regional y nacional. Apostamos por una ciencia con impacto real en la vida de las personas”, destacó la Dra. Oriana Rivera Lozada de Bonilla, vicerrectora de Investigación.
El posicionamiento alcanzado por la USS también se proyectó internacionalmente con reconocimientos en los certámenes Kiwie 2025 e iCAN 2025, donde obtuvo nueve medallas y cuatro premios especiales a la innovación, fortaleciendo su prestigio como institución generadora de conocimiento competitivo a nivel global.
Asimismo, la USS fue beneficiaria de un fondo de ProCiencia, como entidad asociada, en el marco del Concurso de Desafíos de Innovación para el Desarrollo Regional 2025, mediante un proyecto orientado a la mejora de fibras para la industria textil.
Este resultado, obtenido desde su sede central, marca también la ruta que la universidad busca consolidar en su proceso de expansión nacional. Con la apertura de sus nuevas filiales en Lima, Trujillo y Piura, la USS proyecta fortalecer la misma línea de investigación, innovación y transferencia tecnológica en beneficio de más regiones del país.
De cara al 2026, la USS ha definido como prioridad fortalecer la captación de financiamiento externo para nuevos proyectos de I+D+i, reafirmando su compromiso con la ciencia, la innovación y la transformación del Perú.
Actualidad
JEE LIMA OESTE 3 AFIANZA PACTOS SOCIALES EN SURCO, LA MOLINA, CHORRILLOS Y BARRANCO PARA FORTALECER VOTO INFORMADO
Rumbo a las Elecciones Generales 2026
- Organismo electoral de primera instancia intensifica acciones de orientación ciudadana y promoción del Pacto Social
El Jurado Electoral Especial (JEE) Lima Oeste 3, en el marco de las acciones de promoción del Pacto Social “Liga de la Democracia por un Voto Informado”, logró la suscripción de 11 pactos en los distritos de Santiago de Surco, La Molina, Chorrillos y Barranco, iniciativa destinada a ampliar la difusión de información electoral oficial y fortalecer la participación ciudadana de cara a las Elecciones Generales (EG) 2026.
Durante las jornadas informativas el Facilitador e Implementador de Voto Informado (FIVI) de la Dirección Nacional de Educación, Participación y Formación Cívica Electoral del Jurado Nacional de Elecciones (JNE), brindó orientación a jóvenes, emprendedores, docentes, estudiantes y personal administrativo sobre los requisitos de las autoridades a elegir, el proceso electoral y la importancia del voto responsable.
Esto, mediante dinámicas lúdicas y material pedagógico, se reforzaron conocimientos electorales y se promovió una cultura cívica informada en distintos espacios académicos y comunitarios.
El JEE Lima Oeste 3 destacó que entre los nuevos espacios institucionales suscritos al Pacto Social figuran la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), en La Molina, y la Institución Educativa José María Eguren, en Barranco, cuyos aliados se comprometen a difundir información electoral verificada a través de sus plataformas y entornos institucionales, ampliando el alcance del Programa Voto Informado rumbo a las EG 2026.
El organismo electoral informó que continuará impulsando la suscripción de nuevos pactos sociales en coordinación con instituciones públicas, privadas y organizaciones comunitarias, con el fin de fortalecer la red de aliados y asegurar que más ciudadanos accedan a información oficial, clara y oportuna para el proceso electoral.
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