Ciencia y Tecnología
De 10 TM a 150 TM en producción acuícola y aún nos queda mucho camino por recorrer – Agencia de Noticias Órbita
En el año 2000, la producción acuícola nacional alcanzaba las 10,000 toneladas y durante los últimos 3 años alcanzó en promedio 150,000 toneladas/año, lo que evidencia un incremento en casi 15 veces durante las últimas dos décadas. Si bien es cierto, la mayor producción es importante, no obstante, si lo comparamos con la producción de otros países de la región, aún nos queda mucho camino por recorrer. Así lo consideró Gino Toscanelli, Jefe de línea de Pesca en Manuchar Perú.
De acuerdo con Toscanelli, en promedio, la producción acuícola nacional es de 150 mil toneladas al año y se espera alcanzar las 200 mil toneladas al 2025, teniendo en cuenta que el consumo per cápita a nivel mundial de productos pesqueros y acuícolas asciende a 20 kg por año. Sin embargo, pese a este crecimiento, el sector acuícola aún posee muchas oportunidades de mejora, debido a la gran biodiversidad de recursos hidrobiológicos y ambientes acuáticos disponibles tanto a nivel continental como costero y marítimo.
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Perú se posicionó como uno de los diez principales países con la mayor producción total de pescado cultivado y silvestre en 2018, sin embargo, la producción acuícola en el Perú solo representa el 1.4 % del total de la producción pesquera.
“El Perú debe apuntar llegar al 10% de la producción pesquera nacional proveniente de la acuicultura para el 2030, lo que representaría una meta aproximada de 800 mil toneladas producidas en acuicultura. Por ello, para continuar con el crecimiento de esta actividad, será fundamental un mayor impulso por parte del estado y, desde las empresas, se debe empezar a mejorar la competitividad de las exportaciones en este sector”, añadió Toscanelli.
Oportunidades
La acuicultura en nuestro país es una actividad con gran potencial, debido a la alta dotación de recursos hidrobiológicos, sin embargo, la producción acuícola nacional está lejos de ese 50% que indica la FAO. Según Toscanelli, el vecino país de Ecuador, con menor potencial que nosotros, alcanza una producción acuícola del 70% del total de su producción pesquera.
En los últimos tres años, las exportaciones acuícolas nacionales sumaron alrededor de US$ 900 millones. El especialista de Manuchar, detalló que este avance se explica en el comportamiento de tres principales productos: los langostinos, con el valor exportado en un 55,02%, conchas de abanico y las truchas que reportaron un 29.31% y 14.54%, respectivamente.
Dichas cifras revelan que hay un amplio camino por recorrer en este sector, pero aún existen oportunidades de mejora, considerando que tenemos a países como China, Estados Unidos, Canadá y Países del Oeste Europeo como principales mercados de envío de los productos acuícolas, Toscanelli explica que es necesario innovar en este sector que tendrá un papel esencial en la alimentación mundial en los próximos años.
“Actualmente las empresas pesqueras vienen empleando insumos de calidad para el tratamiento de congelados y harina de pescado, sin embargo, la tendencia a nivel mundial es usar insumos saludables de origen orgánico o de fuentes naturales”, comenta el representante de Manuchar.
En este contexto, es necesario que las empresas alcancen los objetivos tecnológicos que se requieren a nivel industrial de forma más saludable y sostenible; que estabilice y retengan la humedad en los procesos de congelación, almacenamiento y comercialización; manteniendo las características organolépticas del producto como en su estado fresco, evitando alterar el sabor.
En el mercado peruano existen los productos NOC NOF (sin carbonatos y sin fosfatos) de la compañía española Marbys y que Manuchar -empresa multinacional belga encargada de la comercialización, logística y distribución de insumos químicos-, representa en Perú. Estos productos están formulados con aditivos obtenidos de fuentes naturales de origen orgánico. Son insumos que gozan de buena aceptación y no conllevan ninguna restricción a nivel mundial en los productos de pesca. Además, se pueden emplear sin límites máximos siempre y cuando se sigan las buenas prácticas de fabricación.
MAYOR APOYO
Toscanelli explicó que la producción acuícola nacional es de 150,000 toneladas anuales. De este total, aproximadamente el 67% se destina al mercado interno consiguiendo ventas por un valor de US$ 600 millones en los últimos tres años. El especialista consideró que sí se puede aumentar la producción nacional, pero es necesario el trabajo en conjunto entre el sector estatal, privado y los acuicultores. A lo que se suma desarrollar la infraestructura adecuada para transportar a la costa los productos acuícolas de la selva.
Actualidad
Aspectos que debes revisar antes de renovar tu smartphone durante el Cyber Fest HONOR
Elegir un nuevo smartphone no debería depender únicamente del precio o de su apariencia, ya que la duración de la batería, la calidad de las cámaras, el almacenamiento y las funciones de inteligencia artificial son algunos de los aspectos que pueden marcar la diferencia en el uso diario. Por ello, antes de aprovechar una campaña de descuentos, es importante identificar qué características responden mejor a nuestras actividades y necesidades.
Ya sea para trabajar, estudiar, crear contenido o mantenerse conectado, HONOR comparte cinco recomendaciones que pueden ayudar a tomar una mejor decisión al momento de renovar un celular.
- Revisa la autonomía de la batería
Uno de los primeros aspectos que conviene evaluar es la capacidad de la batería, especialmente si utilizas el smartphone durante varias horas fuera de casa. Las videollamadas, las aplicaciones de navegación, las redes sociales y la reproducción de videos pueden incrementar el consumo de energía.
Por ejemplo, el HONOR X7e incorpora una batería de 7,500 mAh y carga rápida de 45 W, mientras que el HONOR 600 Pro cuenta con una batería de 7,000 mAh. Ambas son alternativas para quienes necesitan mantenerse conectados durante el día sin depender constantemente de un cargador.
- Evalúa las cámaras según el tipo de fotografías que tomas
Si utilizas tu smartphone para capturar momentos familiares, viajes o crear contenido para redes sociales, conviene revisar más allá de los megapíxeles. Aspectos como el zoom, la estabilización y el procesamiento de imágenes también influyen en los resultados.
El HONOR 600 Pro, por ejemplo, cuenta con una cámara principal de 200 MP con inteligencia artificial, una cámara telefoto periscópica de 50 MP y una ultra gran angular de 12 MP. Por su parte, el HONOR Magic8 Lite incorpora una cámara principal de 108 MP con estabilización óptica de imagen (OIS), que ayuda a obtener fotografías más nítidas y reducir el desenfoque, incluso en condiciones de poca luz.
- Identifica qué herramientas de inteligencia artificial utilizarás
La inteligencia artificial se ha convertido en una herramienta que puede facilitar actividades cotidianas, especialmente al editar imágenes, organizar información o crear contenido. Sin embargo, lo importante es identificar cuáles de estas funciones realmente serán útiles.
En ese sentido, el HONOR 600 y el HONOR 600 Pro incorporan AI Studio, con Borrador con IA, que permite eliminar elementos no deseados de las fotografías; Expansión con IA, para ampliar imágenes; e Imagen a Video AI 2.0, que transforma fotografías en videos cortos.
- Considera el almacenamiento y el rendimiento
Las fotografías, videos, aplicaciones y archivos de trabajo pueden ocupar una cantidad considerable de espacio con el paso del tiempo. Por eso, antes de comprar un equipo, es recomendable revisar su capacidad de almacenamiento y evaluar el uso que se le dará.
Si sueles grabar videos, descargar contenido o utilizar varias aplicaciones, contar con suficiente espacio puede evitar la necesidad de eliminar archivos constantemente. Como referencia, el HONOR 600 Pro ofrece 512 GB de almacenamiento, una opción para quienes generan y guardan grandes cantidades de contenido.
Cyber Fest HONOR: descuentos y beneficios
Para quienes estén evaluando renovar su smartphone, HONOR realizará su Cyber Fest hasta el 8 de noviembre, con promociones especiales en modelos como el HONOR 600 Pro, HONOR 600, HONOR 600e, HONOR Magic8 Lite y HONOR X7e.
Durante esos días, los usuarios podrán acceder a los siguientes beneficios:
- Cupón de 10% de descuento: disponible solo suscribiéndose. *
- 3,000 puntos de bienvenida: al registrarse, los usuarios podrán obtener puntos canjeables por S/30 de descuento al finalizar su compra.
- Puntos por cada compra: se otorgará un punto por cada sol pagado. Por ejemplo, una compra de S/2,000 permitirá acumular 2,000 puntos después de recibir los productos.
Puedes conocer sobre las promociones y condiciones del Cyber Fest HONOR a través de www.honor.com/pe/shop.
*No es acumulable con otros cupones.
Actualidad
Hoy comienza el CyberWow: conoce las últimas ofertas del año y las marcas que participan
Con más de 1200 ofertas y 200 marcas oficiales llega la última edición del CyberWow 2026, que organiza el Interactive Advertising Bureau (IAB Perú). El público podrá encontrar descuentos en productos y servicios de tecnología, decoración y hogar, ropa y calzado, salud, viajes y turismo, automotriz, entretenimiento, deportes y fitness, infantil, educación, mascotas y más.
Se desarrolla del 2 al 5 de noviembre y es la oportunidad ideal para los peruanos que buscan adelantar las compras navideñas o planificar un viaje de fin de año.
“El CyberWow es el principal evento de comercio electrónico. Se destaca por su alto nivel de recordación, participación y capacidad de activar la intención de compra. Tiene todo en una sola plataforma y con las garantías necesarias para adquirir productos y servicios», resalta Beatriz Hernández, directora ejecutiva del IAB Perú.
El CyberWow cuenta con más marcas participantes y mejores ofertas que otras promociones, y eso lo convierte en el más importante y esperado por muchos peruanos.
Entre las marcas que se suman a esta edición se encuentran: Falabella, Ripley, Plaza Vea, Sentua, Mercado Libre, MiFarma, Despegar, Sodimac, Esika, Viajes Falabella, IShop, Assist Card, Juntoz, Shopstar y Maxx Nutrition, VP Trends, Skin Center, entre otras. Para la seguridad de los usuarios, los negocios que participan tienen un sello de marca oficial del CyberWow y pueden revisarlos en https://cyberwow.pe/
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