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Designan a líderes escolares para promover la inocuidad alimentaria y sensibiliza a más de 400 estudiantes
Cinco estudiantes fueron nombrados “Líderes de la Inocuidad” y tendrán la misión de fomentar buenas prácticas alimentarias entre sus compañeros para prevenir enfermedades
Bajo el lema “La inocuidad de los alimentos es un asunto de todos”, el Ministerio de la Producción (Produce), a través de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), nombró a cinco estudiantes de la Institución Educativa Emblemática Julio C. Tello como “Líderes de la Inocuidad de los Alimentos”.
Los escolares, representantes de los grados de primero a quinto de secundaria, serán los encargados de promover entre sus compañeros el consumo de alimentos saludables y las buenas prácticas de inocuidad, con el objetivo de reducir los riesgos de enfermedades de transmisión alimentaria (ETAs).
La presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra, resaltó la importancia de fomentar la cultura de la inocuidad como base para una alimentación adecuada y una buena salud. “Cuando consumimos alimentos limpios y seguros, asimilamos mejor los nutrientes, llevamos una vida saludable y prevenimos enfermedades. Produce, a través de Sanipes, continuará promoviendo las claves de la inocuidad para fomentar una alimentación saludable y evitar la propagación de ETAs”, afirmó.
“Nos alegra que el colegio haya asumido con compromiso esta campaña. Los líderes y lideresas transmitirán las buenas prácticas de inocuidad a sus compañeros, quienes, a su vez, lo compartirán con sus familias, generando así un efecto multiplicador”, añadió la titular de la entidad sanitaria.
Durante la jornada, Sanipes sensibilizó de manera lúdica a más de 400 estudiantes sobre las cinco claves de la inocuidad a través de la obra de teatro Un cuento de inocuidad.
Además, se brindó orientación a los alumnos para identificar conservas de pescado en buen estado, mediante el reconocimiento de aspectos clave como la fecha de producción, la fecha de vencimiento y el registro sanitario. Las alumnas también participaron en el juego educativo la ruleta de la inocuidad, donde pusieron a prueba sus conocimientos sobre prácticas alimentarias seguras.
Más líderes de la inocuidad en 2025
Desde el inicio de estos nombramientos en junio de 2024, Sanipes ha designado a 21 líderes escolares y ha sensibilizado a más de 2100 estudiantes de diversas instituciones educativas emblemáticas, como la I.E.E. Mercedes Cabello de Carbonera, la I.E.E. Ricardo Bentín, la I.E. Argentina y la I.E.E. Rosa de Santa María.
Para este 2025, la autoridad sanitaria proyecta nombrar a aproximadamente 50 líderes y lideresas de la inocuidad, así como concientizar a más de 5000 escolares de colegios emblemáticos de Lima.
Impacto de las ETAs
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), alrededor de 420 000 personas mueren cada año en el mundo a causa de enfermedades de transmisión alimentaria, las cuales son prevenibles. Además, se estima que aproximadamente 600 millones de personas se enferman anualmente por más de 200 tipos distintos de ETAs.
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Rafael Manjarrez toma fuerza para integrar el Gabinete del Tigre
Bogotá, Colombia. – El reconocido cantautor, abogado y dirigente cultural Rafael Manjarréz Mendoza figura entre los nombres que toman fuerza para integrar el gabinete del presidente electo Abelardo de la Espriella, con la posibilidad de asumir el Ministerio de las Culturas, las Artes y los Saberes (MinCulturas) cuando el nuevo gobierno inicie funciones el 7 de agosto de 2026.
Abogado de profesión, Manjarréz es presidente de la Sociedad de Autores y Compositores de Colombia (SAYCO), Notario Primero de Santa Marta y vicepresidente del Comité Latinoamericano y del Caribe de la Confederación Internacional de Sociedades de Autores y Compositores (CISAC), organismo que representa a millones de creadores en el mundo.
Su amplia trayectoria en la defensa de los derechos de autor y su permanente trabajo en favor de los compositores y autores colombianos lo han consolidado como una de las figuras más representativas del sector cultural. Desde SAYCO ha promovido iniciativas para fortalecer la protección de la propiedad intelectual, impulsar la industria musical y reivindicar el papel de la cultura como motor de desarrollo.
De concretarse su designación al frente de MinCulturas, asumiría el reto de impulsar políticas orientadas a la preservación del patrimonio material e inmaterial, el fortalecimiento de las industrias culturales y creativas, la promoción de las artes y los saberes ancestrales, así como la protección de los derechos de autor y el acceso de las regiones a mayores oportunidades de desarrollo cultural.
La posesión del presidente electo Abelardo de la Espriella marcará un hecho inédito en la historia reciente de Colombia. La ceremonia del 7 de agosto se realizará en una guarnición militar, y no en la tradicional Plaza de Bolívar, como homenaje a las Fuerzas Militares y de Policía, dando inicio al periodo constitucional 2026-2030.
Aunque el Gobierno aún no ha oficializado la totalidad de los integrantes del gabinete, el nombre de Rafael Manjarréz continúa ganando respaldo entre representantes del sector cultural y líderes de opinión, quienes destacan su experiencia, capacidad de gestión y compromiso con el fortalecimiento de la cultura colombiana.
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EL BCRP ESTIMA QUE EL NIÑO LE RESTARÁ 0.7 PUNTOS AL CRECIMIENTO DEL PERÚ ESTE AÑO
Sin el impacto del fenómeno climático, la proyección de crecimiento habría llegado a 4.1%, según el Banco Central de Reserva, que también prevé una caída de 1.6% en el PBI primario por los efectos ya visibles en el sector pesca.
Durante la presentación de su Programa Monetario de julio, el Banco Central de Reserva del Perú (BCRP) clarificó por primera vez cuánto le costará al país el Fenómeno El Niño (FEN) en términos de crecimiento este año. El gerente central de Estudios Económicos del banco, Adrián Armas, precisó que las proyecciones del ente emisor ya incorporan un escenario de FEN fuerte, y que ese factor climático le resta 0.7 puntos porcentuales al PBI de 2026. Según explicó, «de no haber FEN, nuestra proyección no hubiese sido 3.4%, sino 4.1%».
El golpe ya es visible en algunos sectores. El BCRP identificó un impacto tangible en la pesca, a raíz de las suspensiones de la captura de anchoveta por el calentamiento del mar, lo que llevó a la entidad a proyectar una caída de 1.6% en el PBI primario este año. El presidente del BCRP, Julio Velarde, ya había adelantado en junio, durante la presentación del Reporte de Inflación, que «el sector agropecuario, pesca y minería están llevando a un descenso en la producción», aunque remarcó que ese retroceso sería compensado por un desempeño más dinámico de los sectores no primarios.
En el frente de precios, el banco mantiene su proyección de inflación en 3.8% para el cierre de este año, por encima del 4.01% registrado hasta junio, con un retorno al rango meta (por debajo de 3%) a inicios de 2027 y un cierre de ese año en 2%. Sobre el frente fiscal, Armas indicó que el déficit se mantiene proyectado en 1.8% del PBI para 2026 y 1.5% para 2027, aunque advirtió que esa mejora responde más a términos de intercambio extraordinarios que a un ahorro real de esos mayores ingresos, un espacio fiscal que, según dijo, será clave para que el país pueda responder ante choques como el propio FEN.
Fuente: Gestión
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