Connect with us

Actualidad

Día de la Nutricionista: ciencia y vocación al servicio de la salud –

Limaaldia.pe

Published

on

Escuchar Noticia:
Día de la Nutricionista: ciencia y vocación al servicio de la salud –


Cada 6 de agosto se celebra en el Perú el Día de la Nutricionista, fecha que reconoce la labor de quienes promueven la alimentación saludable y el bienestar de la población.

El Día de la Nutricionista se conmemora cada 6 de agosto en el Perú, en homenaje a la creación de la primera Escuela de Nutrición en 1946, que marcó el inicio de la formación profesional en este campo.

La nutrición es una disciplina que combina ciencia y vocación de servicio, orientada a prevenir enfermedades, mejorar la calidad de vida y promover hábitos alimenticios adecuados en todas las etapas de la vida.

Los nutricionistas cumplen un rol esencial en hospitales, centros de salud, colegios y comunidades, diseñando planes de alimentación que responden a las necesidades específicas de cada persona.

En el ámbito clínico, su trabajo es clave en el tratamiento de enfermedades crónicas como la diabetes, la hipertensión y la obesidad, donde la dieta se convierte en un pilar fundamental de la recuperación.

La labor de los nutricionistas también se extiende a la salud pública, participando en campañas de prevención, programas de alimentación escolar y estrategias para combatir la desnutrición y la anemia.

En el Perú, la nutrición ha sido determinante en la lucha contra la malnutrición infantil, un problema que afecta a miles de familias y que requiere políticas sostenidas de educación alimentaria.

La profesión también se vincula con la investigación científica, generando evidencia sobre el impacto de los alimentos en la salud y contribuyendo a la elaboración de guías nutricionales adaptadas a la realidad nacional.

Los nutricionistas promueven la diversidad de la gastronomía peruana, resaltando el valor nutricional de productos como la quinua, la kiwicha, el camote y el pescado, que forman parte de la identidad cultural del país.

En tiempos de cambios de hábitos y consumo de alimentos ultraprocesados, los profesionales de la nutrición advierten sobre los riesgos de la mala alimentación y fomentan el regreso a dietas balanceadas.

La pandemia de la COVID-19 evidenció la importancia de la nutrición en el fortalecimiento del sistema inmunológico, situando a los nutricionistas como actores clave en la prevención y recuperación.

El Día de la Nutricionista es también un espacio para reflexionar sobre los desafíos de la profesión: mejorar las condiciones laborales, ampliar la cobertura de servicios y fortalecer la educación alimentaria desde la infancia.

Celebrar esta fecha es reconocer la entrega y el compromiso de quienes, con conocimiento científico y vocación humana, trabajan por un Perú más saludable y consciente de la importancia de la alimentación.

El Día de la Nutricionista reafirma que la salud comienza en la mesa. Su labor es indispensable para construir un país con ciudadanos más fuertes, informados y con mejor calidad de vida.



Source link

Continue Reading
Comments

Actualidad

EsSalud sigue sin presidente en plena crisis

Limaaldia.pe

Published

on

Escuchar Noticia:
EsSalud sigue sin presidente en plena crisis


A más de una semana sin un presidente ejecutivo titular, el Gobierno encargó temporalmente la conducción de EsSalud a la viceministra de Trabajo, Hilda Sandoval. El exministro de Salud Óscar Ugarte calificó la decisión como un “error” y cuestionó que una institución que atiende a más de 12 millones de asegurados permanezca bajo una conducción provisional.

Ugarte sostuvo que EsSalud necesita con urgencia un presidente ejecutivo con experiencia en salud pública o gestión hospitalaria, dedicación exclusiva y respaldo político. Advirtió que mantener una encargatura mientras persisten las demoras y problemas en la atención de los asegurados solo prolonga la inestabilidad de la institución.

Señaló que la funcionaria debe atender simultáneamente temas complejos en el Ministerio de Trabajo —como el incremento de la remuneración mínima vital—, mientras más de 12 millones de asegurados enfrentan graves demoras en la atención.

Ugarte exige que el Ejecutivo nombre de inmediato a un titular con perfil técnico en salud pública o gestión hospitalaria, dedicación exclusiva y respaldo político suficiente para evitar la inestabilidad.

Ugarte fue enfático al respecto: “EsSalud no necesita una encargatura más. Necesita un presidente ejecutivo titular, con perfil técnico en salud pública o gestión hospitalaria, dedicado exclusivamente a la institución, y con el respaldo político suficiente para no ser removido a los pocos meses por pérdida de confianza cada vez que cambia el humor de Palacio”.



Source link

Continue Reading

Actualidad

EsSalud sigue sin presidente en plena crisis

Limaaldia.pe

Published

on

Escuchar Noticia:
EsSalud sigue sin presidente en plena crisis


A más de una semana sin un presidente ejecutivo titular, el Gobierno encargó temporalmente la conducción de EsSalud a la viceministra de Trabajo, Hilda Sandoval. El exministro de Salud Óscar Ugarte calificó la decisión como un “error” y cuestionó que una institución que atiende a más de 12 millones de asegurados permanezca bajo una conducción provisional.

Ugarte sostuvo que EsSalud necesita con urgencia un presidente ejecutivo con experiencia en salud pública o gestión hospitalaria, dedicación exclusiva y respaldo político. Advirtió que mantener una encargatura mientras persisten las demoras y problemas en la atención de los asegurados solo prolonga la inestabilidad de la institución.

Señaló que la funcionaria debe atender simultáneamente temas complejos en el Ministerio de Trabajo —como el incremento de la remuneración mínima vital—, mientras más de 12 millones de asegurados enfrentan graves demoras en la atención.

Ugarte exige que el Ejecutivo nombre de inmediato a un titular con perfil técnico en salud pública o gestión hospitalaria, dedicación exclusiva y respaldo político suficiente para evitar la inestabilidad.

Ugarte fue enfático al respecto: “EsSalud no necesita una encargatura más. Necesita un presidente ejecutivo titular, con perfil técnico en salud pública o gestión hospitalaria, dedicado exclusivamente a la institución, y con el respaldo político suficiente para no ser removido a los pocos meses por pérdida de confianza cada vez que cambia el humor de Palacio”.



Source link

Continue Reading

Trending

Copyright © 2014 - 2023 Limaaldia.pe Es operado por CC Multimedios. | Todos los titulares mostrados en esta página son leídos desde los RSS de los respectivos medios. Limaaldia.pe no tiene responsabilidad por el contenido de dichos titulares, solo se limita a mostrarlos. Si su medio no desea que sus RSS sean publicados en este portal, escríbanos a [email protected]