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Día del Cacao y del Chocolate Peruano: destinan más de S/ 23 millones para impulsar innovación en la cadena productiva

Fernando Lima

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Día del Cacao y del Chocolate Peruano: destinan más de S/ 23 millones para impulsar innovación en la cadena productiva

Más de 160 mipymes, cooperativas y asociaciones de productores recibieron financiamiento no reembolsable de ProInnóvate para mejorar procesos, desarrollar nuevos productos y obtener certificaciones.

El Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través del programa ProInnóvate, ha invertido más de S/ 23 millones para promover la innovación y la transformación tecnológica en la cadena productiva del cacao y el chocolate en el Perú.

“El cacao y el chocolate peruano son un orgullo nacional y un motor de desarrollo sostenible. Desde PRODUCE, trabajamos para que nuestros emprendedores y productores accedan a innovación, financiamiento y mercados internacionales, generando más valor agregado y empleo en las regiones”, destacó el ministro de la Producción, Sergio González.

Este apoyo financiero y técnico, canalizado mediante fondos no reembolsables, permitió que más de 160 organizaciones —entre mipymes, cooperativas y asociaciones de productores— implementen mejoras en sus procesos, desarrollen nuevos bienes y servicios, y accedan a certificaciones que les abren paso a mercados más exigentes.

Entre las regiones más beneficiadas con estos fondos destacan San Martín, Piura, Huánuco, Cusco, Junín, Amazonas y Lima.

A propósito del Día del Cacao y del Chocolate Peruano, instituido en 2012 por el Ministerio de Desarrollo Agrario y de Riego (MIDAGRI) y celebrado cada 1 de octubre, presentamos algunos de los proyectos apoyados por ProInnóvate:

• Cooperativa Agroecológica Cacaotera Poshini VRAEM (Junín): Produce 500 toneladas de cacao orgánico seco y está en proceso de certificación de Comercio Justo para acceder al mercado europeo en condiciones más equitativas. Reúne a más de 100 productores asociados.

• Forticao, chocolate contra la anemia (Lima): Desarrollado por la microempresa Waala, consiste en tabletas y polvo de chocolate elaborados con cacao peruano y hierro hemínico. Contribuye a prevenir la anemia y aporta calcio, zinc y proteínas. forticao.pe

• Kuyay Chocolates (Amazonas): Elabora barras de chocolate de alta calidad a partir de cacao fino de aroma y ha desarrollado un proceso que recupera el mucílago del grano de cacao para transformarlo en azúcares incorporados en chocolates oscuros. kuyay.pe

• Amazona Chocolate (San Martín): Empresa familiar que ofrece chocolates de alta pureza y perfil nutracéutico, elaborados con variedades ancestrales y orgánicas de la provincia de Lamas. Sus productos ya se comercializan en el mercado nacional e internacional. amazonachocolate.samishop.com

La producción de cacao y chocolate representa una oportunidad estratégica para el desarrollo económico y social de miles de familias en las 16 regiones del país donde se cultiva este producto originario y de amplia diversidad genética.

Según cifras del MIDAGRI, las exportaciones de cacao hasta noviembre de 2024 alcanzaron los US$ 754 millones, lo que significó un crecimiento de 263,6% respecto a 2023, impulsado por mejores cotizaciones internacionales.

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VIDENZA ADVIERTE INCONSISTENCIAS EN PROPUESTAS ECONÓMICAS DE LOS CANDIDATOS

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VIDENZA ADVIERTE INCONSISTENCIAS EN PROPUESTAS ECONÓMICAS DE LOS CANDIDATOS

Análisis del director de Videnza Instituto alerta que persisten debilidades técnicas en propuestas económicas y riesgos para la estabilidad fiscal. 

Tras la primera vuelta electoral y en la antesala de la segunda, el análisis de los planes económicos de los candidatos evidencia que persisten vacíos importantes en el sustento técnico y financiero de sus propuestas. Según Luis Miguel Castilla, director de Videnza Instituto, aunque ahora el debate se ha reducido a menos opciones, continúan las inconsistencias en planteamientos que combinan anuncios de alto gasto con promesas de disciplina fiscal.

Entre los principales cuestionamientos, el economista advirtió que iniciativas como grandes proyectos de infraestructura, incluidos sistemas ferroviarios, siguen sin detallar su financiamiento. “Se plantean ferrocarriles interurbanos por un costo incremental anual de S/5 mil millones y no se explica cómo se financiarán”, señaló. Para Castilla, esta falta de claridad no es nueva y refleja una tendencia observada durante toda la campaña. “Todos sin excepción son muy laxos en prometer cosas que no saben cómo los van a financiar”, afirmó.

El análisis también identifica riesgos en materia fiscal y tributaria. Castilla alertó que propuestas como la reasignación de impuestos no consideran las restricciones actuales del sistema. “Se plantea reasignar parte del IGV y este ya está bastante reasignado”, explicó, al advertir posibles tensiones en las finanzas públicas. Además, subrayó que varias iniciativas dependen de decisiones del Congreso o no detallan su viabilidad, lo que incrementa la incertidumbre en esta etapa decisiva.

Finalmente, el especialista destacó que será clave que los candidatos —más aún ahora, de cara a la segunda vuelta— precisen cómo sostendrán la estabilidad macroeconómica. Mientras algunos han planteado dar continuidad a la conducción técnica del Banco Central de Reserva, otros no han definido una posición clara, lo que refleja diferencias en el enfoque hacia la política monetaria y la institucionalidad económica.

Fuente: Canal N

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DESCONFIANZA Y DESINTERÉS MARCAN LA RELACIÓN DE LOS PERUANOS CON LA POLÍTICA

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DESCONFIANZA Y DESINTERÉS MARCAN LA RELACIÓN DE LOS PERUANOS CON LA POLÍTICA

Estudio evidencia baja confianza en instituciones y mayor apertura a liderazgos fuertes.

La Encuesta Mundial de Valores 2025 revela una fuerte desconfianza hacia las instituciones políticas. Solo el 2 % de los peruanos participa en partidos, mientras el Congreso concentra los mayores niveles de rechazo. Además, el 79 % afirma no tener “nada de confianza” en la figura presidencial, y el Gobierno obtiene un bajo puntaje de 2.8 sobre 9 en su capacidad para “hacer lo correcto”. “La encuesta muestra una sociedad con fuertes contrastes: seguimos siendo conservadores en temas como género y, al mismo tiempo, enfrentamos una profunda crisis de confianza”, señaló María Cecilia Villegas, CEO de Capitalismo Consciente Perú.

Este escenario se traduce en un menor respaldo a la democracia en la práctica. Quienes consideran “muy importante” vivir en democracia bajaron de 47 % a 41 % entre 2018 y 2025, mientras aumenta la aceptación de que un líder fuerte pueda ignorar al Congreso. “También preocupa el creciente respaldo a un líder fuerte o incluso a un gobierno militar”, advirtió Villegas.

En este contexto, se amplía el distanciamiento ciudadano. El 39 % no muestra interés en la política y más del 50 % afirma que nunca participaría en protestas. A ello se suman mayores dudas sobre el sistema electoral y una percepción extendida de corrupción. “Esta desconfianza se ha alimentado de campañas de desinformación, ataques a instituciones y un ecosistema digital que amplifica la confrontación”, explicó Nelly Luna, directora periodística y cofundadora de Ojo Público.

Fuente: InfoActiva

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