Connect with us

Nacional

Disfruta libremente de 3 recetas para sorprender a mamá por su día – Diario Nacional Realidad.PE

Limaaldia.pe

Published

on

Escuchar Noticia:
Disfruta libremente de 3 recetas para sorprender a mamá por su día – Diario Nacional Realidad.PE


En el mes de mamá, no existe gesto más amoroso que prepararle un delicioso postre que endulce su día y que represente el amor que le tenemos, y mucho mejor si es a base de endulzantes naturales que cuiden su salud. Por ello, Alleluia, endulzante premium a base de alulosa, junto al chef pastelero Daniel Briceño presentan unas deliciosas opciones para que puedas engreír a mamá.

Trufas de Chocolate (25 unidades).

Para preparar estas deliciosas trufas bajas en calorías, necesitamos:

INGREDIENTES:

  • 1 lata de leche evaporada
  • 1/2 taza de endulzante Alleluia
  • 4 cucharadas de cocoa
  • 1 cucharada de margarina
    Para la decoración:
  • 1 cucharadita de cocoa
  • 1 cucharadita de endulzante
  • Una pizca de canela en polvo

PREPARACIÓN:

  1. Empezamos vertiendo la leche en una olla mediana, sin prender aún el fuego, agregamos la cocoa y movemos con un batidor globo para evitar que se formen grumos.
  2. Agregamos el endulzante Alleluia y colocamos la olla a fuego medio alto por 10 minutos. Seguido de eso, bajamos el fuego a medio bajo por 7 minutos más.
  3. Movemos con una espátula y cuando podamos ver el fondo de la olla durante 5 segundos, aproximadamente, es un indicador de que ya tenemos el punto perfecto para nuestra trufa.
  4. Luego de ello, colocamos la masa de la trufa en un recipiente plano y lo llevamos a la congeladora por, al menos, dos horas.
  5. Cuando tengamos la masa de la trufa fría y compacta, podemos empezar a formar bolitas pequeñas con las manos para, luego, decorarlas pasándolas por mezcla de cacao, Alleluia y canela en polvo.

Keke de frutos rojos (6 porciones)

Para sorprender a nuestra persona especial con esta receta, necesitamos:

INGREDIENTES:

  • 100 fresas congeladas
  • 50 arándanos congelados
  • 30 frambuesas congeladas
  • 3 huevos
  • 200 g de harina de trigo
  • 1 taza de Alleluia
  • 100 ml de aceite
  • 100 g de leche fresca
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Una pizca de sal

PREPARACIÓN:

  1. Iniciamos batiendo los huevos y agregando Alleluia de a pocos, hasta lograr que la mezcla duplique su tamaño.
  2. Luego, agregamos aceite, leche y vainilla y seguimos batiendo hasta que se logre integrar todo. En otro bowl, mezclamos los ingredientes secos, que son la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal, y reservamos.
  3. A la mezcla previa de huevos y Alleluia, agregamos los ingredientes secos reservados y batimos hasta integrar. Luego, enharinamos los frutos rojos (fresa, arándanos y frambuesa) para evitar que se hundan en el molde.
  4. Finalmente, colocamos la masa en un molde circular de 16 cm, sobre esta mezcla agregamos la mitad de los frutos rojos; luego, colocamos una capa más de masa y, finalmente, la otra mitad de los frutos rojos. Precalentamos el horno por 20 minutos a 180°, y llevamos el molde al horno durante 1 hora y 5 minutos a la misma temperatura de 180°.

Turrón de chocolúcuma (16 porciones)

Para preparar esta deliciosa receta, necesitamos:

INGREDIENTES:

  • 3 huevos
  • 2 ½ tazas de Alleluia
  • 200 g de chocolate bitter
  • 75 g de margarina
  • 75 g de mantequilla sin sal
  • 1 taza de harina sin preparar
  • 150 g de pecanas partidas
  • 1 lata de leche evaporada
  • 2 cucharadita de esencia de vainilla
    Para la decoración:
  • 150 g de pulpa de lúcuma
  • 150 g del dulce de leche de Alleluia

PREPARACIÒN:

  1. Para comenzar, colocamos mantequilla y enharinamos nuestro molde de 36x26x5 cm; luego, colocamos papel manteca en la base para que no se pegue la masa. En un bowl, colocamos el chocolate bitter picado en trozos junto con la margarina y la mantequilla, y lo llevamos al microondas hasta que quede bien derretido. Reservamos para después.
  2. En otro recipiente, batimos los huevos con la ayuda de un batidor globo junto con Alleluia y la esencia de vainilla, y mezclamos hasta que se integren los ingredientes. Después, procedemos a agregar la harina previamente cernida y continuamos mezclando.
  3. Luego, agregamos la mezcla de chocolate, harina y margarina que teníamos reservada, y procedemos a mezclar hasta lograr una masa homogénea. Seguidamente, agregamos las pecanas partidas, previamente picadas, y mezclamos y colocamos la mezcla en su respectivo molde.
  4. Para finalizar, precalentamos el horno a 180° por 30 minutos y, después, llevamos el molde al horno a la misma temperatura de 180° por 30 minutos también.
  5. Para hacer el dulce de leche de Alleluia, colocamos en una olla la leche, la esencia de vainilla y Alleluia. Luego, mezclamos todo a fuego medio-bajo por lo menos a 20 minutos hasta ver claramente por 3 segundos el dulce de leche en los bordes de la olla, y así tendrás el punto perfecto. Después colocarlo en un recipiente hermético y reservar.
  6. Para la decoración, mezclamos el dulce de leche de Alleluia con la pulpa de la lúcuma, luego la colocamos por encima del turrón con la ayuda de una espátula y ¡listo!
    Estas recetas tienen el propósito de impulsar un estilo de vida saludable en las personas, y demostrar que los postres deliciosos se pueden preparar también con ingredientes con menos calorías.

Alleluia es el primer endulzante premium en el Perú que emplea la alulosa como principal ingrediente, y gracias a su fórmula permite preparar todo tipo de recetas. Actualmente, el producto se encuentra disponible en tiendas especializadas como La Sanahoria, Flora & Fauna, así como por Rappi y Cornershop.


Visitas 1



Source link

Continue Reading
Comments

Actualidad

Tensión en el CAL: ¿Una juramentación al borde de la nulidad?

Limaaldia.pe

Published

on

Escuchar Noticia:
Tensión en el CAL: ¿Una juramentación al borde de la nulidad?

La próxima investidura de Delia Espinoza como decana del Colegio de Abogados de Lima para el periodo 2026-2028 se encuentra bajo la sombra de la ilegalidad. Lo que debería ser un acto de unidad institucional se ha transformado en un choque de poderes, luego de que el Comité Electoral advirtiera que la juramentación ante la Asamblea General —y no ante su propio órgano— contraviene el reglamento electoral vigente.

El riesgo de una «gestión fantasma»

La insistencia de Espinoza en ignorar las advertencias del Comité Electoral abre una caja de Pandora jurídica. Si el acto se realiza fuera del marco que el órgano electoral considera legal, las consecuencias podrían ser devastadoras para el gremio:

  • Nulidad del Acto: El Comité Electoral tiene la facultad de declarar nulo el acto de juramentación, lo que dejaría a la decana sin el reconocimiento oficial para ejercer sus funciones.
  • Impedimento de Registro: Una juramentación cuestionada dificultaría la inscripción de los poderes de la nueva junta directiva ante la SUNARP, bloqueando el acceso a las cuentas bancarias del Colegio y paralizando la administración de los aportes de los agremiados.
  • Acefalía Institucional: En la práctica, el CAL podría quedar en un limbo donde la junta saliente no tiene mandato y la entrante no tiene legitimidad, lo que generaría un vacío de poder sin precedentes.

Un pulso de interpretaciones

Mientras Delia Espinoza se apoya en la jerarquía del Estatuto del CAL para justificar su postura, el Comité Electoral insiste en que las reglas de juego para el proceso de asunción están supeditadas al reglamento específico de la elección. Esta interpretación no es menor: un error en la forma del juramento no es un simple error protocolar, es un vicio que puede invalidar cada resolución, contrato o nombramiento que firme la decana a partir del 6 de abril.

Exhortación al rigor

Ante este escenario, diversas voces dentro del gremio exigen que la exfiscal actúe con la prudencia jurídica que su cargo amerita. Realizar una juramentación bajo cuestionamiento de nulidad no solo debilita su autoridad desde el primer día, sino que expone a la institución a una serie de procesos judiciales (acciones de amparo o impugnaciones) que podrían durar todo su mandato.

La ceremonia programada para este lunes frente a la Asamblea General es, ahora mismo, un salto al vacío legal que pone en juego la estabilidad del colegio profesional más importante del país.

Continue Reading

Actualidad

Raúl Canelo advierte sobre el peligroso retorno de «Los Cuellos Blancos» al sistema judicial peruano

Limaaldia.pe

Published

on

Escuchar Noticia:
Raúl Canelo advierte sobre el peligroso retorno de «Los Cuellos Blancos» al sistema judicial peruano

El candidato al Senado resaltó la urgente necesidad de combatir la corrupción institucionalizada mediante la derogatoria de las «leyes procrimen» y la aplicación de sanciones drásticas.

El reconocido jurista Raúl Canelo Rabanal, candidato al Senado con el número 3 por el partido Libertad Popular, encendió las alarmas al advertir sobre la rearticulación de «Los Cuellos Blancos» en el sistema de justicia peruano, una situación irregular que amenaza gravemente la institucionalidad del país.

«Han regresado a la Corte. Todo este grupo mafioso se ha reagrupado y, avalados por resoluciones, leyes a medida y recientes fallos del Tribunal Constitucional (TC), han retomado el control», sostuvo de manera categórica.

Cabe recordar que «Los Cuellos Blancos del Puerto» fue una organización criminal conformada por jueces, fiscales, políticos y empresarios que operaba desde el Callao. El caso, destapado tras la difusión de audios comprometedores, reveló una profunda red de tráfico de influencias agravado y corrupción.


Un pésimo ejemplo y la crisis institucional

Canelo cuestionó el severo deterioro de las instituciones encargadas de administrar justicia y de interpretar la Constitución. En esa línea, criticó la politización en la elección de los magistrados del TC, del Defensor del Pueblo y de los miembros de la Junta Nacional de Justicia (JNJ).

«¿Qué ejemplo estamos dando al país? Tenemos el desastre perfecto: destituciones irregulares en la Fiscalía, ataques sistemáticos al Poder Judicial y un TC que emite fallos complacientes a favor del actual gobierno», precisó el abogado.

«Tienen prontuarios, no currículums»

Con cuatro décadas de trayectoria profesional, el doctor Canelo fustigó duramente a las agrupaciones políticas que incluyen a personas con antecedentes penales en sus listas congresales.

«Hay partidos que escogen a sus candidatos en los penales; tienen prontuarios, no currículums. Fuerza Popular tiene decenas de procesados, y el partido de Acuña otro tanto. Si el Perú se organiza con estas agrupaciones, ¿qué nos espera a futuro? Tenemos que trabajar para eliminar esto de raíz, y nosotros tenemos los planes para hacerlo», sentenció el futuro senador.

Derogatoria del paquete «procrimen»

Frente a este preocupante panorama, Canelo recordó que, durante su gestión como Decano del Colegio de Abogados de Lima (CAL), presentó en octubre de 2025 el Proyecto de Ley N° 12158/2025/CAL. Esta iniciativa tiene como finalidad derogar el paquete normativo aprobado por el actual Congreso, el cual debilitó la persecución del crimen organizado y limitó las capacidades operativas del sistema de justicia.

«Las ‘leyes procrimen’ se tienen que eliminar de plano. Además, debemos ser muy drásticos con las leyes anticorrupción, que hoy resultan demasiado leves», agregó el ilustre jurista y catedrático universitario.

Libertad Popular y el respaldo fonavista

Finalmente, destacó que Libertad Popular, partido liderado por el candidato presidencial Rafael Belaúnde Llosa, representa la opción más limpia y sólida para los comicios generales del próximo domingo 12 de abril, donde se elegirá al presidente y al nuevo Congreso Bicameral (130 diputados y 60 senadores).

«Aquí no tenemos a gente vinculada a los grupos de poder que hoy controlan el Congreso. No somos corruptos ni sinvergüenzas, ni pertenecemos a este pacto mafioso que tanto daño nos hace. Nosotros contamos con una trayectoria democrática comprobada, liderada por Rafael Belaúnde», afirmó.

Como cierre, Canelo anunció que el movimiento de fonavistas se sumará al respaldo de Libertad Popular, recordando que él asumió la defensa legal de este grupo desde los inicios de su justo reclamo para la devolución de sus aportes al ex Fondo Nacional de Vivienda (Fonavi).

Continue Reading

Trending

Copyright © 2014 - 2023 Limaaldia.pe Es operado por CC Multimedios. | Todos los titulares mostrados en esta página son leídos desde los RSS de los respectivos medios. Limaaldia.pe no tiene responsabilidad por el contenido de dichos titulares, solo se limita a mostrarlos. Si su medio no desea que sus RSS sean publicados en este portal, escríbanos a [email protected]