Connect with us

Noticias

¿El arroz engorda? Conoce sus beneficios y cuánto consumir en una dieta saludable – Diario Nacional Realidad.PE

Limaaldia.pe

Published

on

Escuchar Noticia:
¿El arroz engorda? Conoce sus beneficios y cuánto consumir en una dieta saludable – Diario Nacional Realidad.PE


Los peruanos somos arroceros por naturaleza, todo lo acompañamos con una buena porción de arroz, ya sea un delicioso lomo saltado, una carapulcra, un cau cau o un ají de gallina, incluso en la sopa. Sin embargo, ¿qué pasa si lo comemos todos los días y sin límite?

El arroz forma parte de nuestra cultura desde la llegada de los españoles y es uno de los ingredientes favoritos de las amas de casa por ser un alimento rico, económico y rápido de preparar. Aunque muchas veces es considerado poco saludable, pero dentro de cada grano se esconde una gran fuente nutritiva.

“El arroz es un alimento rico en carbohidratos. Estos macronutrientes son los encargados de dar al organismo el combustible necesario para un óptimo desarrollo en el día a día”, detalló a la Agencia Andina Olger Román, licenciado del Colegio de Nutricionistas del Perú.

Por esta razón, resaltó que el arroz es una de las principales fuentes de energía requerida por el cuerpo, desde el cerebro hasta los músculos, porque permite realizar todo tipo de actividades que requieran desgaste físico.

Sin embargo, en el caso de personas sedentarias o que trabajan en oficinas, teniendo en cuenta la poca actividad física que realizan, se recomienda consumir aproximadamente una taza de arroz cocido, suficiente para ayudar a energizar el cuerpo.

No rompe la dieta

Según la nutricionista Saby Mauricio, directora de la Escuela de Nutrición de la Universidad Privada Norbert Wiener, aunque el arroz es rico en hidratos de carbono, fundamentales para una dieta saludable, puede llegar a ser perjudicial si se consume en exceso.

“No se trata de prohibirle a las personas que coman arroz, todo lo contrario, es bueno consumirlo, siempre y cuando se midan las calorías”, resaltó.

Una herramienta sencilla para equilibrar las porciones que consumimos es dividir la mitad del plato con verduras, la cuarta parte con una proteína de origen animal y en la otra cuarta parte un carbohidrato, puede ser arroz, papa, camote o trigo, incluso se puede combinar más de uno de estos alimentos, siempre que se respeta la regla de la cuarta parte.

El arroz no engorda ni rompe la dieta, aseguró Mauricio. Pero es importante dejar de considerar al arroz blanco solo como un acompañamiento y arriesgarnos a combinarlo con otros alimentos ricos en nutrientes.

Recomendaciones

A continuación algunas recomendaciones de cómo implementar el arroz en una dieta saludable:

  • Medir la cantidad en el plato. Se recomienda aproximadamente una taza o un puño de arroz.
  • Un plato balanceado aporta mayores beneficios para la salud. Se recomienda combinar el arroz con otros macronutrientes como las proteínas, donde encontramos las menestras y carnes.
  • Uno de los principios de la nutrición es la variedad, por eso no se recomienda consumir arroz todos los días. El arroz se puede reemplazar por otros granos, como el trigo, la quinua o kiwicha, o tubérculos como la papa, el camote, olluco o pituca. Otra buena alternativa es el plátano verde sancochado.
  • Preparar menos arroz con más agua. Uno de los tips es agregar una taza de arroz con dos tazas de agua y algunos trozos de vegetales como vainita, arveja o zanahoria. Esto ayudará a controlar las porciones de arroz y aumentará la saciedad.

¿Arroz blanco o integral?

Si bien es cierto que lo más común en todo el mundo ha sido consumir el arroz blanco, los expertos en nutrición recomiendan sustituir este por arroz integral, ya que así aporta mayor cantidad de fibra a la dieta, además de nutrientes.

“La fibra te ayuda a bajar de peso, mejora la digestión y te da mayor sensación de saciedad”, añadió Mauricio. Sin embargo, no es tan práctico para preparar, ya que debe remojarse de 6 a 8 horas antes de cocinarlo, y al igual que el arroz blanco o pulido, puede ser contraproducente si es que no se controla su consumo.


Visitas 2



Source link

Continue Reading
Comments

Noticias

Gordapaluza: el festival plus size que celebra la diversidad de cuerpos y tallas con moda, emprendimiento, arte y música

Limaaldia.pe

Published

on

Escuchar Noticia:
Gordapaluza: el festival plus size que celebra la diversidad de cuerpos y tallas con moda, emprendimiento, arte y música

31 de octubre y 1 de noviembre | Casa de la Cultura de San Miguel | Ingreso libre

Lima, octubre de 2026. – Este 31 de octubre y 1 de noviembre la moda peruana tendrá un espacio dedicado a los cuerpos diversos -y de todas las tallas- con la segunda edición de GORDAPALUZA, festival que reúne moda, arte, música, emprendimiento y conversación en torno a la representación de las personas de tallas grandes.

El encuentro se realizará en la Casa de la Cultura de San Miguel, con ingreso libre, y reunirá durante dos jornadas a marcas de moda, diseñadores, modelos, artistas, emprendedores y representantes de la comunidad peruana plus size.

La propuesta de GORDAPALUZA busca visibilizar un sector que durante años ha tenido una presencia limitada en las pasarelas, vitrinas y espacios tradicionales de la industria de la moda, pero que actualmente cuenta con una creciente oferta de emprendimientos especializados en tallas grandes.

Una plataforma para la moda en tallas grandes

Uno de los principales espacios de GORDAPALUZA será su feria de emprendimientos, que tendrá a más de 20 marcas vinculadas a la moda plus size, con propuestas que incluyen ropa casual, moda para oficina, moda urbana, deportiva y lencería.

El festival también incorporará espacios de moda circular, diseño independiente y arte, ampliando la propuesta más allá de la industria textil y generando un punto de encuentro para emprendimientos creativos.

Las actividades incluirán desfiles en pasarela de moda de la escuela Altanera Project, y su grupo de modelos de talla grande, y a la Red de Diseñadores del Perú, con jóvenes diseñadores de modas con propuestas novedosas que incluyen en su presentación a todas las tallas.

La programación también ofrecerá con conversatorios y espacios de diálogo sobre representación, autoestima, diversidad corporal y experiencias dentro de la industria de la moda, como la intervención de Camila Zamudio, creadora de contenido, fotógrafa y modelo. 

Música, arte y entretenimiento

GORDAPALUZA también tendrá una programación artística que incluirá música en vivo y presentaciones de entretenimiento. El público podrá encontrar propuestas vinculadas a géneros como el rock, pop y la música urbana, además de presentaciones de imitadores con tributo a Nicky Jam y la banda Queen.

El festival contará con espacios de arte, propuestas gastronómicas, actividades interactivas y zonas diseñadas para la creación de contenido digital.

Un mercado que busca mayor representación

Más allá de las pasarelas, GORDAPALUZA plantea una conversación sobre el acceso de las personas de tallas grandes a productos y servicios que respondan a sus necesidades.

Para las marcas participantes, el festival representa también una oportunidad para mostrar una oferta que ya existe en el mercado peruano y que busca ampliar sus canales de comercialización y visibilidad.

En ese sentido, este festival pretende conectar a emprendimientos, consumidores, modelos, diseñadores y creadores de contenido, fortaleciendo un ecosistema alrededor de la moda para cuerpos diversos.

DATO: Tan solo entre los años 2023 y 2025 las marcas que incluyen tallas grandes se han triplicado en Gamarra, el emporio textil más grande de la región. Al menos existen un promedio de mil marcas registradas confeccionando tallas plus size. El 65% de la población peruana tiene una talla superior a la estándar, según la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (Endes,2024).

¿Por qué “GORDAPALUZA”?

El nombre del festival parte de una palabra que históricamente ha sido utilizada de manera ofensiva para referirse a las personas de cuerpos grandes.

GORDAPALUZA propone resignificar el término “gorda”, retirarlo del insulto común y convertirlo en parte de una identidad colectiva vinculada con la visibilidad, la moda y la celebración de los cuerpos diversos.

El festival busca generar un espacio donde la talla no sea una barrera para participar de la moda, el arte y el entretenimiento. “Utilizamos una palabra que siempre fue usada para herir y ahora la convertimos en fiesta” contó Olenka Tupac Rojas, representante del evento. 

Una mirada hacia nuevas representaciones

A través de sus diferentes actividades, GORDAPALUZA busca mostrar que la moda puede ser un espacio de representación para personas de distintas tallas, edades y características físicas.

El festival pone especial atención en las historias de mujeres que encontraron en la moda, el modelaje y el emprendimiento herramientas para fortalecer su autoestima y construir nuevas formas de relacionarse con su propia imagen.

DATOS CLAVE PARA MEDIOS

Evento: GORDAPALUZA – Festival de tallas grandes
Fechas: 31 de octubre y 1 de noviembre de 2026
Horario: 10:00 a. m. a 9:00 p. m.
Lugar: Casa de la Cultura de San Miguel, Lima
Ingreso Libre
Contenido: Moda, pasarelas, emprendimientos, arte, música, conversatorios y entretenimiento.
Participantes: Marcas plus size, diseñadores, modelos, artistas, emprendedores y creadoras de contenido.

CONTACTO DE PRENSA

Olenka Tupac Rojas
📞 961 801 902 / 971 088 411
📩 [email protected]
📱 Instagram / TikTok: @gordapaluza.pe

📱 Facebook.com/gordapaluza

Continue Reading

Noticias

ANA lanza el uso de la Casilla Electrónica para agilizar y modernizar la notificación de trámites a nivel nacional

Limaaldia.pe

Published

on

Escuchar Noticia:
ANA lanza el uso de la Casilla Electrónica para agilizar y modernizar la notificación de trámites a nivel nacional
  • Este domicilio digital gratuito otorgará plena validez legal a las notificaciones administrativas, garantizando inmediatez, seguridad y acceso las 24 horas a usuarios y empresas

San Isidro. – Con el objetivo de simplificar los procedimientos administrativos y consolidar la transformación digital del Estado, la Autoridad Nacional del Agua (ANA), organismo adscrito al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), puso en marcha desde hoy 14 de octubre el uso de la Casilla Electrónica, un domicilio digital gratuito que permite a los usuarios recibir notificaciones oficiales de sus trámites con la misma validez legal que una notificación física.

Esta herramienta tecnológica asignará una casilla única a cada administrado —ya sea persona natural o jurídica— y está orientada a optimizar los tiempos de atención, eliminar la necesidad de trámites presenciales y reducir los costos de traslado.

Beneficios para los usuarios

La adopción de la Casilla Electrónica brinda ventajas clave en la gestión de expedientes ante la ANA:
-Seguridad y certeza jurídica: Cuenta con sellado de tiempo que acredita con precisión exacta la fecha y hora de recepción del documento.
-Alertas en tiempo real: Los usuarios reciben avisos inmediatos vía correo electrónico y SMS cada vez que ingresa una notificación.
-Agilidad y accesibilidad: Permite revisar el historial de notificaciones y emitir acuses de recibo desde cualquier dispositivo con conexión a internet, acelerando la resolución de trámites.

Requisitos
-Contar con usuario y clave en la Mesa de Partes Digital de la ANA.
-Disponer de un correo electrónico y número de celular activos.
-Aceptar los Términos y Condiciones.
-Validación de identidad: Para personas naturales mediante DNIe, certificado electrónico o reconocimiento facial; y para personas jurídicas a través de la Clave SOL del representante legal.
Paso a paso
-Crear cuenta. Se debe completar el formulario digital en la plataforma oficial (con carácter de declaración jurada) y recibir la confirmación de cuenta activa por correo.
-Recepción de alertas. Tras la emisión de una notificación por parte de la ANA, el sistema enviará un aviso automático por correo y SMS.
-Confirmación de notificación. El usuario debe ingresar a su casilla dentro de los 5 días hábiles posteriores para registrar el acuse de recibo correspondiente.
Las notificaciones se efectúan de lunes a viernes de 8:00 a. m. a 5:00 p. m. Aquellas enviadas fuera de dicho horario, o en días inhábiles, se considerarán válidamente notificadas el primer día hábil siguiente.

Continue Reading

Trending

Copyright © 2014 - 2023 Limaaldia.pe Es operado por CC Multimedios. | Todos los titulares mostrados en esta página son leídos desde los RSS de los respectivos medios. Limaaldia.pe no tiene responsabilidad por el contenido de dichos titulares, solo se limita a mostrarlos. Si su medio no desea que sus RSS sean publicados en este portal, escríbanos a [email protected]