Callao
ESCUELA DE COCINA EN VENTANILLA TENDRÁ DOCUMENTAL – Prensa Chalaca
Documental narra cómo la Fundación Pachacútec está formando a jóvenes de bajos recursos en el arte culinario.
En el marco del Culinary Zinema, el festival de cine gastronómico, se estrenará el documental «Pachacútec, The Improbable School», dirigido por Mariano Carranza. Este conmovedor filme narra la inspiradora historia de la Fundación Pachacútec, una escuela de cocina en Ventanilla que, durante dos décadas, ha brindado oportunidades educativas a jóvenes de bajos recursos.
El documental presenta emotivos testimonios de exalumnos de Pachacútec, quienes han conquistado cocinas de renombre en Lima, San Francisco, California y Luxemburgo. Además, ofrece fascinantes entrevistas con figuras destacadas como el chef español Albert Adrià, el crítico gastronómico Ignacio Medina y la directora de la escuela, Karina Montes Bravo.
El proyecto surgió a raíz de una llamada de Gastón Acurio, el fundador de la escuela, al cineasta Mariano Carranza. Más de 14,000 estudiantes han pasado por las aulas de la Fundación Pachacútec, y este documental resalta cómo la educación culinaria puede cambiar vidas y comunidades.
En San Juan de Lurigancho, la policía detuvo a una joven mujer acusada de ser responsable de la muerte de un niño de tan solo 3 años. El pequeño llegó al centro médico de la zona sin signos vitales y con hematomas visibles en todo su cuerpo.
El personal policial encontró al niño con evidentes signos de maltrato. A pesar de los esfuerzos por salvarlo, el menor llegó a la posta de Mariscal Cáceres sin señales de vida, lo que desencadenó en la inmediata detención de Reinely Alejandra Marín, la cuidadora de nacionalidad venezolana a cargo del niño en ausencia de su madre, quien se encontraba de viaje en Ica.
Ante la gravedad de la situación, la PNP ha asumido el caso y la acusada enfrenta cargos por homicidio. Efectivos de la Comisaría Mariscal Cáceres se encuentran a cargo de las investigaciones.
La mascota es ciega
Una usuaria pide ayuda para la adopción de una perrita que es ciega y que acaba de parir ocho cachorritos. Los animalitos se encuentran en la Urbanización San Juan Macías Mz. G, lote 50, pasaje Madre de Dios.
De acuerdo con las imágenes a las que se tuvo acceso, se puede visualizar que las mascotas se encuentran en malas condiciones, rodeadas de láminas de maderas, baldes y trapos.
Según la usuaria, indicó que una amiga quiso llevar a la perrita y sus crías a un albergue, sin embargo, los que serían sus dueños, le habrían mencionado que la denunciarían si se los llevan.
Las personas que estén interesadas en adoptar a los animalitos pueden comunicarse al: 969 488 130 y solicitar más información.
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