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Gestión de desperdicios alimentarios impulsa competitividad económica nacional
El inicio del año marca un momento de inflexión para la economía doméstica debido al fenómeno conocido como la “cuesta de enero”. La planificación del presupuesto en los hogares colisiona con el incremento de precios posterior a las festividades, una situación que impacta actualmente a más de 13 millones de ciudadanos en el territorio nacional. Frente a esta coyuntura, Leslie Pierce, presidente del Directorio del Banco de Alimentos Perú, plantea que el análisis de la situación debe superar la visión coyuntural para enfocarse en la gestión de recursos. Aparte de ser un imperativo social, combatir el hambre representa una inversión estratégica en la competitividad de la futura fuerza laboral del país.
¿Cuál es la paradoja logística actual?
El escenario nacional presenta una contradicción ineficiente: mientras las familias ajustan sus gastos básicos, el país registra una pérdida anual superior a las 12 millones de toneladas de alimentos. Esta estadística revela que el problema no radica en la falta de producción, sino en una falla logística que obstaculiza la conexión entre el excedente del mercado y la necesidad real de la población. Administrar este desperdicio permite comprender que la solución sostenible implica gestionar con inteligencia los recursos existentes en lugar de aumentar la producción, evitando así que insumos con alto valor nutricional terminen desechados.
Impacto en la estabilidad económica
La carencia de una alimentación adecuada funciona como un lastre para el desarrollo económico. La transición hacia un sistema alimentario eficiente constituye la base para asegurar que el talento nacional se mantenga intacto. Un país ve limitada su aspiración al desarrollo si su capital humano se encuentra afectado desde la base. Más que una medida asistencial, proteger la nutrición equivale a proteger la capacidad de la gente para generar valor y convertirse en el motor de la prosperidad futura.
¿Cómo se fortalecen las capacidades comunitarias?
El rescate de alimentos funciona como una herramienta técnica inicial, pero el objetivo estratégico para el 2026 busca instalar capacidades perennes en las organizaciones sociales de base. La recuperación de activos que perdieron valor comercial carecería de sostenibilidad sin el trabajo comunitario que transforma esos insumos en un catalizador de progreso. Pierce señala que «el motor real para romper los círculos de la pobreza reside en fortalecer las capacidades de la comunidad para autogestionarse».
Sin el aspecto social capacitado, la logística del rescate resultaría insuficiente. El esfuerzo coordinado en los comedores y ollas comunes permite que el recurso se convierta en una palanca de cambio, garantizando que el impacto funcione como una estructura de soporte para el desarrollo a largo plazo. Integrar la seguridad alimentaria como eje de estabilidad es fundamental para cualquier estrategia viable.
Metas para la cadena comercial
El modelo propuesto demuestra que es posible equilibrar la balanza entre el excedente y la carencia mediante procesos claros. Al gestionar mejor lo que hoy se desperdicia, se fortalece la base de la pirámide económica y social. La meta del Banco de Alimentos Perú es consolidar un estándar donde el aprovechamiento de recursos sea una práctica profesional en toda la cadena comercial. El compromiso debe ser tanto técnico como humano, gestionando la logística para asegurar que el talento peruano esté preparado para los retos de competitividad. Lejos de ser una ayuda aislada, se trata de construir un ecosistema que permita a las comunidades transitar hacia la autosuficiencia y la productividad. El inicio de este año invita a consolidar alianzas que permitan estandarizar el rescate de alimentos en el mercado nacional.
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Señor de los Milagros: fieles acompañan al Cristo Moreno en su tercer recorrido procesional –
El anda del Cristo Moreno recorre hoy principales arterias del Cercado de Lima y La Victoria, contemplando emotivas paradas y homenajes frente a hospitales clave de la capital.
El Señor de los Milagros cumple este lunes 19 de octubre su tercer recorrido procesional de 2026, congregando a miles de devotos por diversas arterias del Cercado de Lima y La Victoria. La sagrada efigie del Cristo Moreno inició su desplazamiento puntualmente a las 6:00 a. m. desde la Iglesia del Carmen, marcando el inicio de una extensa jornada de fe caracterizada por muestras de fervor religioso, arreglos florales y homenajes institucionales a lo largo de la ruta.
Estaciones en centros de salud y puntos neurálgicos
Dentro de los pasajes más significativos del itinerario destaca el paso de la procesión frente a importantes centros médicos de la capital, espacios donde pacientes, familiares y personal asistencial aguardan con devoción para elevar sus plegarias.
La ruta contempla paradas y tributos frente al Hospital Nacional Dos de Mayo, el Hospital de Emergencias Pediátricas y el Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen. Posteriormente, el anda continuará su avance bordeando los exteriores del Palacio de Justicia y la tradicional Plaza San Martín, zonas que concentran un alto tránsito peatonal y comercial.
Restricciones vehiculares y plan de desvíos
Ante la magnitud de la movilización religiosa y el impacto en el flujo vehicular, la Municipalidad Metropolitana de Lima programó el cierre progresivo de vías y desvíos temporales en las zonas comprendidas por el recorrido.
Las restricciones operan desde las 6:00 a. m. de hoy hasta las 4:00 a. m. del martes 20 de octubre, por lo que las autoridades exhortan a la ciudadanía a tomar precauciones y planificar sus desplazamientos con anticipación para evitar congestión en el transporte urbano.
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LATAM Airlines se pronuncia tras incidente técnico en uno de sus aviones con destino a Piura –
Un imprevisto técnico registrado antes del despegue obligó a LATAM Airlines Perú a adoptar medidas preventivas con los pasajeros del vuelo LA2302, que se trasladaban de Lima a Piura esta mañana.
A través de un comunicado oficial, la compañía informó que, tras presentarse el evento técnico, se determinó el desembarque preventivo de las personas que se encontraban a bordo. La decisión, según precisó la aerolínea, respondió a la prioridad de garantizar la seguridad de los pasajeros y de la tripulación.
LATAM señaló que sus equipos se encuentran brindando asistencia a los viajeros afectados por la interrupción del servicio. Además, indicó que viene realizando las gestiones necesarias para reubicarlos en otros vuelos a la brevedad posible, con el objetivo de que puedan continuar su viaje hacia su destino.
La compañía no precisó cuántos pasajeros resultaron afectados ni cuánto tiempo podría tomar el proceso de reubicación. Tampoco detalló la naturaleza de la falla detectada en la aeronave, debido a que las circunstancias del incidente serán sometidas a una evaluación técnica.
La empresa indicó que las investigaciones se desarrollarán conforme a los procedimientos correspondientes, por lo que aún no se ha establecido públicamente una causa específica para el evento registrado antes de la salida.
Por su parte, el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez se pronunció tras el incidente registrado en el terminal, donde un avión que cubriría la ruta Lima-Piura sufrió un imprevisto técnico antes de despegar.
Según el mensaje difundido, las pistas 1 y 2 se encontraban operativas con normalidad. Asimismo, el terminal aéreo señaló que no se habían registrado afectaciones en las llegadas ni en las salidas de vuelos.
Cabe mencionar, que un avión de LATAM Airlines Perú, que cubriría la ruta Lima-Piura con el vuelo LA2302, registró un incidente técnico durante la mañana de este lunes 19 de octubre, antes de despegar del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez.
Una de las alas de la aeronave se incendió, lo que generó sorpresa y preocupación entre los pasajeros. Ante lo ocurrido, se suspendió la salida y se dispuso el desembarque preventivo de los ocupantes.
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