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Gobierno reparte leche de menor calidad nutricional a los beneficiarios del Programa Nacional de Tuberculosis y Vaso de Leche

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Gobierno reparte leche de menor calidad nutricional a los beneficiarios del Programa Nacional de Tuberculosis y Vaso de Leche


El Gobierno ha venido distribuyendo a los beneficiarios del programa del Vaso de Leche y a los enfermos del programa de Alimentación y Nutrición para el Paciente con Tuberculosis y Familia (PANTBC) miles de latas de mezcla láctea con maltodextrina, aceite vegetal y lactosuero que generan problemas intestinales, alergias, obesidad y diabetes según especialistas, denunció Jorge Reyes Luján, vicepresidente de la Sociedad Agrícola de Arequipa (SADA)

Dijo que solo en su región, la municipalidad provincial reparte estas mezclas lácteas a 1 500 beneficiarios del Vaso de Leche y a 400 pacientes del PANTBC, para lo cual invierte S/ 740 000 y S/ 1 200 000 para su compra. La empresa proveedora de esos productos es el grupo Gloria.

La lata de mezcla láctea con maltodextrina, aceite vegetal y lactosuero que se distribuye en los programas sociales y en el mercado es la marca Bonlé.

No es recomendable para niños y enfermos de TBC

El lactosuero es un subproducto líquido del queso que no contiene caseína, que es la principal proteína de la leche, pero sí albuminas, grasas y especialmente lactosa. En la industria de alimentos es muy usado para hacer dulces y espesantes para la elaboración de galletas, postres, entre otros

Mayra Garay, nutricionista de Salud en Casa, señaló que los niños menores de un año no deberían consumir mezclas lácteas porque la enzima de la lactosa es muy grande para que su pequeño estómago pueda digerirlo.

“Por la gran cantidad de grasa, algunos niños pueden sufrir de diarreas, flatulencia, incluso vómitos”, sostuvo.

Por su parte, la nutricionista Georgina Ríos, representante de Nutrition Center, dijo que las mezclas lácteas también generan alergias por la presencia de la lactosa, las que se manifiestan con la aparición de pruritos, dolores de cabeza y dificultad para respirar.

Sobre la maltodextrina, Ríos Maldonado afirmó que es un azúcar del maíz o de la papa de rápida digestión que ayuda a reponer la reserva de energía, por lo cual es adecuado para los deportistas calificados y fisiculturistas. Sin embargo, para las personas diabéticas y con problemas de obesidad su consumo es contraproducente, porque eleva los niveles de glucosa y aumenta la masa corporal. Incluso, en experimentos con animales, se ha evidenciado graves daños en el intestino, llegando a inflamarlo.

Mayra Garay indicó que la ingesta de mezclas lácteas debe ser supervisada por un profesional, ya que se ha observado que algunos medicamentos están contraindicados para el consumo del lactosuero.

La especialista resaltó que la mejor manera de consumir leche es de manera natural ya que las propiedades nutricionales de las mezclas lácteas son menores, sobre todo el calcio, importante mineral para la alimentación de los pacientes con tuberculosis.

Según la FDA (la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos), la mezcla láctea es un producto elaborado a partir de la leche entera en polvo, la cual se combina con otros insumos como el lactosuero, maltodextrina, lecitina de soya, azúcar blanca, entre otros, por tanto, no puede llamarse “leche”.

A diferencia de la leche natural que contiene alto nivel de proteínas (caseína y otras), calcio y zinc ideales para la recepción y envíos de estímulos cognitivos, así como para el crecimiento de los huesos y los músculos, la FDA señala que la mezcla láctea no cuenta con los valores nutricionales idóneos para los niños.

En nuestro país, la lata de etiqueta morada es la única que ha sido certificada como leche evaporada por Digesa, ya que es el producto más cercano a la leche natural al cual solo se le ha extraído una parte del agua.

Lactosuero está prohibido en otros países

El expresidente de SADA Justo Díaz Cano Vizcarra señaló que el uso del lactosuero en la producción de leche está prohibido en varios países de la región, como Colombia.

“En ese país el lactosuero solo se usa como insumo primario en la elaboración de otros alimentos de consumo humano”, comentó.

Por el uso del lactosuero en la producción de leche, en Colombia Gloria fue multada con US$ 27 millones y se le obligó a retirar del mercado los productos que contengan lactosuero sin declararlo en las etiquetas.

Cabe señalar que el Perú y Bolivia son los únicos países del mundo donde aún se distribuye leche para consumo masivo poblacional en lata. En los demás países se consume leche pasteurizada (sea UHT u otras) y de galonera.

Para este 2023, el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) destinó S/ 70 954 184 para la compra de canastas de alimentos en favor de 28 624 pacientes con tuberculosis en todo el país. Esta cifra equivale a 48 millones de litros de leche fresca que podría haberse comprado a los pequeños ganaderos y de esa forma apoyar su copetitividad y avance industrial.

Cada canasta del PANTBC contiene arroz, frijol, harina de plátano, leche evaporada (no es lata de etiqueta morada, sino leche reconstituida), aceite, azúcar, conserva de caballa, entre otros.

Por su parte, el Vaso de Leche cuenta con S/ 400 millones de presupuesto para la compra de hojuelas de avena y leche, principalmente evaporada, lo que podría representar 133 millones de litros de leche de pequeños ganaderos.

En Perú existen 452 000 productores de leche, de los cuales el 85 % corresponde a la ganadería familiar de subsistencia, el 14 % son pequeños y medianos productores y un porcentaje del 1 % está congregado en las grandes empresas.

Desde octubre del año pasado, se encuentra vigente el Decreto Supremo 004-2022-MIDAGRI que dispone el uso únicamente de leche fresca para la elaboración de la leche evaporada. Pese a la existencia de esta norma, y a tener conocimiento de que las mezclas lácteas y las leches reconstituidas no cuentan con los mejores valores nutricionales de la leche fresca, el Midis insiste en comprar estos productos para atender a los programas sociales.

El pasado 5 de junio, el grupo Gloria impugnó ante el Poder Judicial el Decreto Supremo 004-2022-MIDAGRI, aduciendo que se estaba vulnerando el derecho a la libre competencia.

Según Gloria, ellos importan leche polvo porque no hay suficiente leche fresca en el país para abastecer el mercado. Similar argumento utilizó recientemente Qali Warma para autorizar la compra de leche recombinada en lugar de leche evaporada y así atender a 731 000 beneficiarios. Sin embargo, datos del Ministerio de Desarrollo Agrario (Midagri) desmienten que haya falta de leche fresca.

Citando fuentes del Midagri, Nivia Vargas Cabanillas, presidenta de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep), afirmó que la producción de leche fresca el 2022 alcanzó los 6 100 000 litros por día, cantidad muy superior a todo lo que la industria láctea requiere.

Datos del Minagri refieren que la industria láctea absorbe el 67.9 % de la oferta total de leche fresca. El resto se destina para la elaboración de quesos y para la alimentación de los ganados.

Gianni Simoni Rosas, ganadero arequipeño, señaló que es un atentado a la salud de la población, sobre todo de los niños, que el Gobierno permita al grupo Gloria seguir vendiendo mezclas lácteas, sabiendo que no igualan el valor nutricional de la leche fresca y que más bien generan problemas de salud.

Jorge Reyes Luján hizo un llamado a los programas sociales a procurar por una adecuada y mejor nutrición y no ir por el mero mercantilismo, y al público en general a no dejarse sorprender por la publicidad engañosa que nos quiere hacer creer que los productos de mezclas lácteas son mejores para la alimentación, y que más bien exijan la única leche evaporada que es la de etiqueta morada por contener los valores nutricionales más ideales para la salud, ya que ella si es leche y es la única que los ganaderos recomiendan.



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Negocio comprometido: Suero defectuoso de Alkofarma, el entramado en CENARES y el hilo rojo que conduce a APP

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Negocio comprometido: Suero defectuoso de Alkofarma, el entramado en CENARES y el hilo rojo que conduce a APP

Pese a las alertas de calidad emitidas por la DIGEMID sobre un suero de procedencia china, CENARES otorgó a Alkofarma una ampliación contractual por S/ 7,660,872.00 millones adicionales, tras la compra directa previa de suministros por S/ 31,217,061.50 millones realizada en 2025. La empresa, vinculada como sponsor de la UCV, también impidió una conciliación que representaba un ahorro de S/ 1.7 millones para el Estado.

Una presunta trama de serias irregularidades administrativas, direccionamiento de compras públicas y sospechosas conexiones políticas sacude al Ministerio de Salud (MINSA).

Documentos oficiales internos revelan que el Centro Nacional de Abastecimiento de Recursos Estratégicos en Salud (CENARES) ha otorgado un trato privilegiado a la empresa ALKOFARMA E.I.R.L.  que a su vez es financista y sponsor oficial del Club Universidad César Vallejo (UCV), propiedad de César Acuña.

El suero fisiológico (cloruro de sodio de 1Lt) importado de China por el mencionado laboratorio presentó deficiencias en la calidad que fueron reportadas por diversos hospitales y formalizadas por la propia DIGEMID pero a pesar de eso CENARES le aprobó un millonario contrato como prestación adicional de S/ 7.6 millones y también rechazó una conciliación con otro proveedor aduciendo un insólito «sobrestock”.

1. El origen: compra «no competitiva» por más de s/ 31 millones

En setiembre de 2025, CENARES convocó el proceso no competitivo (Contratación Directa N.° 22-2025-CENARES/MINSA) para la adquisición de 7,176,336 unidades de Cloruro de Sodio de 1Lt.; el contrato N.° 313-2025-CENARES/MINSA fue otorgado a ALKOFARMA E.I.R.L. por un monto de S/ 31,217,061.60 (a S/ 4.35 por unidad). El producto suministrado no era de origen peruano, sino importado de China del fabricante Shijiazhuang N°4 Pharmaceutical Co., Ltd. con Registro Sanitario EE-13689.

2. La alerta de DIGEMID que el MINSA prefirió «ignorar»

El producto que fue repartido en toda la red hospitalaria nacional no tardó en presentar problemas, varios hospitales reportaron estar inconformes con las especificaciones técnicas del suero recibido además de que este presentó fallas de calidad.

El 22 de julio de 2026, mediante la Carta N.º 644-2026-DG-DIGEMID-MINSA, la Directora General de DIGEMID, Dra. Lida Esther Hildebrandt Pinedo, notificó oficialmente al Viceministro de Salud Pública, Henry Rebaza Iparraguirre, sobre la crítica situación técnica del suero de ALKOFARMA; la nota da cuenta de que CENARES conocía formalmente estos fallos desde el 15 de junio de 2026 (Nota Informativa N.° D000504-2026-CENARES-DAD-MINSA).

¿Qué es lo que se debió hacer? DIGEMID estaba en la obligación de suspender o cancelar el Registro Sanitario y emitir una alerta pública para retirar el lote defectuoso, paralelamente CENARES debió resolver el contrato y convocar a una licitación pública, pero nada de eso ocurrió.

3. La jugada del adicional y la «mejora» de fachada

Pese a tener conocimiento de que el suero chino tenía defectos, CENARES emitió el 1 de julio de 2026 la Resolución N.° 161-2026-OA-CENARES-MINSA, otorgándole a ALKOFARMA una prestación adicional por el monto de S/ 7,660,872.00 para entregar 1.76 millones de unidades más.

En una posición insostenible debido a los cuestionamientos en la calidad del producto, ALKOFARMA envió la Carta N° 0061-LEGAL-ALKOFARMA-2026 (24 de julio de 2026) solicitando un cambio de fabricante para entregar el producto de la marca B. Braun Medical Perú S. aduciendo «problemas logísticos» con el proveedor de China, pero en el mismo escrito admitió que el producto de B. Braun representaba una «mejora en el bien».

De esta manera ALKOFARMA confirmó tácitamente que el suero chino con el que abasteció a miles de peruanos carecía de la calidad requerida, pero en lugar de sancionar a la empresa proveedora, funcionarios de CENARES (como José Antonio Vargas Molina, de Programación) tramitaron aceleradamente la solicitud para añadir una adenda al contrato.

4. Doble rasero en CENARES: se niegan a ahorrar s/ 1.7 millones

La evidencia de un eventual direccionamiento queda al descubierto con el caso MEDIFARMA S.A.:

  • El 22 de julio de 2026, mediante el Informe N° D000693-2026-CENARES-OAL-MINSA, el Jefe de Asesoría Legal de CENARES, Francis William Bermejo Juárez, le recomendó al Director General de CENARES, Javier Iván Henostroza CáceresNO conciliar con el laboratorio MEDIFARMA S.A. en un proceso arbitral por suero de litro.
  • El pretexto de CENARES: Argumentaron que el sistema CISMED registraba «sobrestock» de suero de 1Lt y que no había necesidad de abastecimiento.
  • La contradicción criminal: CENARES adujo «sobrestock» para cerrarle la puerta a MEDIFARMA, lo que le hubiese generado un ahorro de S/ 1.7 millones de soles al Estado, pero simultáneamente firmaba un adicional de S/ 7.6 millones para seguir comprándole a ALKOFARMA. ¿Acaso es probable que tengan “sobrestock” de producto pero que se encuentran inmovilizados por falla de calidad? Si el producto permanece inmovilizado, el impacto económico no se limita al costo de esta compra por prestación adicional. También representa un mayor gasto para el Estado, ya que se suma el valor del inventario inmovilizado que, eventualmente, tendría que ser dado de baja por merma, motivo de su falla de calidad.

5. El hilo rojo que llega hasta Alianza para el Progreso (APP)

Detrás de las decisiones administrativas de CENARES opera una estructura política que estaría fuertemente conectada con el partido de César Acuña:

  1. ALKOFARMA es el Sponsor Oficial de la UCV: El laboratorio financia formalmente al Club Universidad César Vallejo (propiedad de la familia Acuña) en las temporadas 2024 y 2026, figurando en el pecho y espalda de su camiseta.
  2. Dirección de CENARES: El Director General del CENARES, Javier Iván Henostroza Cáceres, figura en los fueros políticos como un cuadro técnico estrechamente vinculado a las cuotas de poder desplegadas por APP en el Ministerio de Salud desde gestiones anteriores y fue Henostroza quien validó la postura institucional contra la conciliación con Medifarma y respaldó los actos administrativos en favor de Alkofarma.
  3. Desembarco en la Secretaría General del MINSA: la toma de posiciones dentro del sector se selló formalmente en el Diario Oficial El Peruano el pasado 31 de julio de 2026; mediante la Resolución Ministerial N° 661-2026/MINSA, suscrita por el nuevo Ministro de Salud, Luis Williams Dyer Fernández, se designó como Secretario General del Ministerio de Salud al señor Juan Carlos Gonzales Hidalgo, ampliamente conocido por haberse desempeñado como Personero Legal Nacional de Alianza Para el Progreso (APP).

Interrogantes para la fiscalía y contraloría

  1. ¿Por qué DIGEMID no canceló el registro sanitario ni alertó a la población sobre los lotes de cloruro de sodio con problemas de calidad?
  2. ¿Por qué CENARES insistió en otorgar una prestación adicional de S/ 7.6 millones a una empresa con un producto observado?
  3. ¿Cómo se justifica rechazar un ahorro de S/ 1.7 millones aduciendo «sobrestock» y al mismo tiempo comprarle casi 2 millones de unidades de sueros más a Alkofarma?, ¿Será acaso que existe inmovilización de unidades de suero de procedencia china proveído por Alkofarma?
  4. ¿Existen responsabilidades penales por negociación incompatible y tráfico de influencias entre los directivos de CENARES y los operadores de APP?
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Tensión en el CAL: ¿Una juramentación al borde de la nulidad?

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Tensión en el CAL: ¿Una juramentación al borde de la nulidad?

La próxima investidura de Delia Espinoza como decana del Colegio de Abogados de Lima para el periodo 2026-2028 se encuentra bajo la sombra de la ilegalidad. Lo que debería ser un acto de unidad institucional se ha transformado en un choque de poderes, luego de que el Comité Electoral advirtiera que la juramentación ante la Asamblea General —y no ante su propio órgano— contraviene el reglamento electoral vigente.

El riesgo de una «gestión fantasma»

La insistencia de Espinoza en ignorar las advertencias del Comité Electoral abre una caja de Pandora jurídica. Si el acto se realiza fuera del marco que el órgano electoral considera legal, las consecuencias podrían ser devastadoras para el gremio:

  • Nulidad del Acto: El Comité Electoral tiene la facultad de declarar nulo el acto de juramentación, lo que dejaría a la decana sin el reconocimiento oficial para ejercer sus funciones.
  • Impedimento de Registro: Una juramentación cuestionada dificultaría la inscripción de los poderes de la nueva junta directiva ante la SUNARP, bloqueando el acceso a las cuentas bancarias del Colegio y paralizando la administración de los aportes de los agremiados.
  • Acefalía Institucional: En la práctica, el CAL podría quedar en un limbo donde la junta saliente no tiene mandato y la entrante no tiene legitimidad, lo que generaría un vacío de poder sin precedentes.

Un pulso de interpretaciones

Mientras Delia Espinoza se apoya en la jerarquía del Estatuto del CAL para justificar su postura, el Comité Electoral insiste en que las reglas de juego para el proceso de asunción están supeditadas al reglamento específico de la elección. Esta interpretación no es menor: un error en la forma del juramento no es un simple error protocolar, es un vicio que puede invalidar cada resolución, contrato o nombramiento que firme la decana a partir del 6 de abril.

Exhortación al rigor

Ante este escenario, diversas voces dentro del gremio exigen que la exfiscal actúe con la prudencia jurídica que su cargo amerita. Realizar una juramentación bajo cuestionamiento de nulidad no solo debilita su autoridad desde el primer día, sino que expone a la institución a una serie de procesos judiciales (acciones de amparo o impugnaciones) que podrían durar todo su mandato.

La ceremonia programada para este lunes frente a la Asamblea General es, ahora mismo, un salto al vacío legal que pone en juego la estabilidad del colegio profesional más importante del país.

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