Tal es el caso de Berypez, restaurante especializado en mariscos y platos criollos, fue uno de ellos. Así como ellos, miles de emprendedores han tenido que asumir las consecuencias.   “El toque de queda no me afectó mucho, porque nuestro horario es de almuerzo. Pero la reducción de aforo sí afecta. Ya no puedes meter la misma cantidad de gente que metías, y las ventas bajan. En enero ha habido un bajón, por los contagios, por el aforo y por todo lo que viene pasando”, indicó Berla Carlos Salvador, Gerente general del restaurante Berypez. Por ello, el restaurante Berypez, el cual cuenta con tres sedes distribuidas en Jesús María, Lince y Surco, tuvo que adaptarse a las nuevas medidas.   “Tratamos de cumplir lo que haya que cumplir. Yo como restaurante intento impulsar más mis ventas como delivery, mi aforo ha bajado bastante, por lo menos estaré a la mitad de lo que antes vendía. Ahora hasta las sillas he tenido que vender, que se estaban malogrando de lo guardadas que estaban”, comentó Berla Carlos. Pese a ello, Berla Carlos manifestó su apoyo hacia la campaña de vacunación, pues sintió que sus clientes tienen mayor tranquilidad de asistir a los locales gracias a esta campaña.   “La vacunación yo pienso que es muy importante. Personalmente, en diciembre tenía una hermana que no se quería vacunar, y no se vacunó. Le dio el covid, y falleció mi hermana. Sí es importante la vacuna. Hay que vacunarnos”, contó. Finalmente, resaltó que, pese a que en enero las ventas están siendo bajas, tiene altas expectativas para los meses de febrero y marzo, pues para ese momento ya habría bajado el contagio.

Esto ha generado que las empresas no tengan la tranquilidad para invertir en la región, opinó Luis Rodrigo Guevara Iglesias, miembro de la red de jóvenes líderes del Instituto Peruano de Economía.   “La empresa para poder invertir,va a hacer un análisis en todo el entorno, sobre todo el tema político. Desde junio del 2021, que sale elegido el actual gobierno, se generó una incertidumbre política, que a nivel macroeconómico afectó mucho.  Ahora podemos decir que se ha disipado un poco la incertidumbre, pero para fomentar esta participación, esa incertidumbre debería ser nula”, indicó Guevara.   Asimismo, explicó que la participación de las empresas en la economía es fundamental, pues ocupa el 80% del total de la inversión peruana, y de ese 80%, un 95% se sostiene por la participación de las micro y pequeñas empresas, por lo que se necesita incentivarla. “Decir que el Estado puede hacer todo, solucionar todo, es una falacia. Se necesita mucho de la empresa privada para que la economía pueda recuperarse”, afirmó.   Por otro lado, Guevara informó que las obras por impuestos es una de las modalidades en las que se puede aprovechar de las alianzas entre el Estado y la inversión privada, pues esto haría que la ejecución de las obras tenga una mayor agilidad. “Con el mecanismo de obras por impuesto encontramos un mecanismo mucho más ágil, y la empresa privada tiene la facilidad de poder mejorar su responsabilidad social” indicó.

Respecto al similar periodo del 2020, los envíos sumaron más de US $6.4 millones. Perú exportó pisco por 6 millones 493 mil dólares de enero a noviembre del 2021.   En opinión de la vicepresidenta del Comité de Pisco del gremio empresarial, Carmen Robatty de Moquillaza, este aumento se debe a las mayores solicitudes de Estados Unidos al registrar un crecimiento de 135% y concentrar el 51% del total enviado al mundo. “Si deseamos mantener esa tendencia es esencial continuar el trabajo conjunto entre el sector público-privado, identificar e ingresar a nuevos destinos y mejorar las capacidades de los actores del rubro”, subrayó.   En ese sentido, expresó la importancia de participar en ferias reconocidas como la Expoalimentaria, que este 2022 se realizaría de forma presencial del 21 al 23 de septiembre en el Centro de Exposiciones Jockey, y que concitará la atención de compradores de los cinco continentes. De acuerdo a la Gerencia de Agroexportaciones de Adex, Estados Unidos fue el comprador líder de la ‘bebida de bandera’, con 3 millones 343 mil dólares.   Los destinos de mayor crecimiento fueron Emiratos Árabes Unidos (645%), Colombia (176%), Taiwán (170%) y Argentina (164%); sin embargo, también se vieron descensos en Francia (-1%), Bélgica (-5%), Canadá (-9%) y Suiza (-49%). Las empresas Destilería La Caravedo, Bodega San Isidro, Bodega San Nicolás, Viña Tacama, Macchu Pisco, Santiago Queirolo, Destilería Nacional, Bodegas y Viñedos Tabernero, Viña Ocucaje y Bodegas Viñas de Oro lideran este ranking.

El presidente del Banco de Desarrollo de América Latina, antiguamente como Corporación Andina de Fomento, Sergio Días-Granados, sostuvo una conversación con el presidente Castillo.   Tras conversar con el mandatario peruano, Díaz-Granados brindó declaraciones sobre el crecimiento económico que se espera para el 2022 en el país. “Vemos que están sentadas las bases para un crecimiento en la región y en Perú en particular”, indicó. Según el ejecutivo, el foco de este crecimiento estaría en las regiones del Perú, las mismas que necesitan incrementar su aporte al PBI nacional.   El representante de la CAF reveló que habló con Pedro Castillo sobre incrementar la inversión privada. “No hablamos de sectores específicos, pero es urgente. Incluso yo diría para toda América Latina. Los niveles actuales de deuda que venimos teniendo, la sostenibilidad de las finanzas públicas va a requerir más inversión privada, más que nunca, para incrementar la productividad, generar empleo y reducir la informalidad”, explicó.   Finalmente, sostuvo que no se puede determinar si la crisis sanitaria o económica va a empeorar en los siguientes meses, por lo que hay que estar preparados. “Lo hablamos con el presidente Castillo, el ministro de Economía y el canciller Maurtúa. Los hemos visto bastante receptivos, al punto que estamos trabajando con Cancillería cómo repotenciar los instrumentos de integración económica en América Latina”, indicó.

Sergio Díaz-Granados, presidente de CAF, anunció que se financiará un estudio para la recuperación del Río Rímac.   El presidente del Banco de Desarrollo de América Latina (CAF), Sergio Díaz-Granados, brindó detalles sobre las reuniones que tuvo con el presidente Pedro Castillo, así como con el ministro de Economía y Finanzas (MEF), Pedro Francke, y la Cancillería. Añadió que la agenda de la CAF para el Perú se viene diseñando con el MEF, que esta se enfocará en el financiamiento para pequeñas y medianas empresas y que el organismo multilateral trabajará con las nuevas autoridades.   “Hay cuatro aspectos que [Pedro Castillo] me mencionó que son de su mayor interés. Su preocupación por las poblaciones de la frontera en el Perú, los habitantes que están en las zonas más apartadas del Perú y la necesidad de que les llegue la presencia del Estado y los servicios del Estado en términos de salud, educación, comunicaciones”. El ejecutivo recalcó la importancia de abordar estos aspectos en medio de la emergencia sanitaria.   Asimismo, indicó que el Presidente de la República ha manifestado “un gran interés por los temas de acción climática y biodiversidad en el Perú. Un gran interés por buscar la manera de restaurar la relación con la naturaleza y un gran interés también en los temas de diversificación productiva de acompañamiento al mundo rural para aumentar las exportaciones y el comercio”.

Grupo Bimbo donó 20 rebanadas de pan por cada participante inscrito en la carrera de este año, sin importar los kilómetros recorridos. Este año, se sumaron 35 756 participantes en nuestro país.   Grupo Bimbo realizó la sexta edición de su carrera Global Energy Race (GER), que se ha posicionado como el evento deportivo y con causa más importante de la compañía. Esta apunta a reunir personas con el propósito de apoyar a quienes más lo necesitan. En el 2021, se logró convocar a más de 35 mil participantes en nuestro país. Por cada uno de ellos, Bimbo Perú donó 20 rebanadas de pan Bimbo Rendidor Fortificado con Hierro. Debido a la pandemia, este año la carrera se realizó de manera virtual a través de la aplicación Global Energy 4+.   Las organizaciones seleccionadas para recibir la donación fueron Care Perú, Cáritas Lima y Cáritas Callao, que cuentan con programas de ayuda en alimentación a personas vulnerables. “El propósito de Grupo Bimbo se encuentra en línea con su misión: ‘Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos’. A través de distintas iniciativas queremos lograr esta frase realidad. Gracias a la GER, hemos podido colaborar en la prevención de la anemia en el país”, comentó Mauricio Olvera, gerente general de la empresa en el Perú.   En el caso de Cáritas Lima y Cáritas Callao, durante el mes de noviembre se destinaron más de 300 mil rebanadas por organización. Ellos hacen la entrega de víveres de primera necesidad a las ollas comunes de las zonas más vulnerables de su jurisdicción. Además, el 30% de personas que se alimentan gracias a estas organizaciones son niños, justamente el grupo con más probabilidades de padecer anemia. Por otro lado, el pasado 3 de diciembre se entregaron 90 mil rebanadas a la asociación Care Perú, productos que fueron destinados a 11 comedores.

Según el BEM, se registraron 246,641 trabajadores directos en la industria en noviembre del 2021. Se trata de una cifra nunca antes vista en la estadística del ministerio.   Este panorama superó lo registrado en octubre pasado (241,316 trabajadores). De acuerdo con el BEM, el resultado de noviembre supera en 23.3% al obtenido en el mismo mes del 2020 y en 2.2% a la de octubre del 2021. De igual forma, el empleo promedio generado por la minería entre enero y noviembre del 2021 fue de 226,025 trabajadores, lo que representa un incremento de 27.2% respecto al promedio anual del 2020.   El Minem destacó que el empleo minero tiene un significativo impacto en la economía peruana por las mejores remuneraciones que otorga en comparación a otras actividades y porque fomenta la creación de trabajos formales en las alejadas localidades donde se encuentran los proyectos y operaciones. De esta forma, agregó el Minem, la minería colabora con el esfuerzo por descentralizar la creación de empleos e impulsar la economía de las regiones.   De acuerdo con el BEM, elaborado por la Dirección General de Promoción y Sostenibilidad Minera (DGPSM), Áncash se mantiene como la región que concentra la mayor cantidad de empleos directos en minería con 32,735 trabajadores que representan el 13.3% del total. Le sigue Arequipa con un total de 30,279 puestos de trabajo que equivalen al 12.3% del total, mientras que Moquegua se encuentra en tercera ubicación con 29,219 trabajadores que reflejan el 11.8% del resultado de noviembre.

Gracias al convenio de ayuda mutua con Cálidda, se beneficiará a ocho Compañías de Bomberos en distintos distritos de Lima y Callao.   Cálidda, la distribuidora de Gas Natural de Lima y Callao anunció la donación de ocho kits que contribuirán para seguir brindando una rápida atención para las emergencias relacionadas a Gas Natural. Este tipo de donaciones se dan gracias a la firma del convenio de ayuda mutua para la atención de emergencias con Gas Natural que sostuvieron Cálidda y el Cuerpo General de Bomberos Voluntarios del Perú desde el 2010.   Los 8 kits están valorizados en más de US$ 14,690, y cada uno cuenta con un detector de gases multivariable, dos prensas manuales de tubería, lampa cuchara de bronce, un pico con mango FV, punta cincel antichispa y dos estacas y cable para puesta a tierra. “Con esta importante donación, reafirmamos nuestro compromiso de apoyo al Cuerpo de Bomberos Voluntarios del Perú, institución aliada y de gran valor para Cálidda y el país”, señaló Luciana Caravedo Farro, Directora de Sostenibilidad y Reputación de Cálidda.   Por su parte, el Brigadier General CBP Luis Antonio Ponce La Jara, Comandante General del Cuerpo General de Bomberos Voluntarios del Perú, comentó: “Este aporte de Cálidda a los Bomberos Voluntarios del Perú va a permitir enfrentar mejor las emergencias por fugas de gas natural que se presentan en cualquier momento, incrementando la capacidad de respuesta y seguridad para la ciudadanía”. Asimismo, agradeció a la empresa de Gas Natural por su sensibilidad respecto al trabajo de los Bomberos Voluntarios, y preocupación por mejorar su equipamiento.

Grupo Patio seguirá trabajando con sus pilares: brindar espacios de desarrollo a sus colaboradores, entregar un servicio innovador, participar con las comunidades y cuidar el medio ambiente.   Este ingreso se realizó con la finalidad de continuar potenciando el aporte al desarrollo del país y cumplir la agenda 2030 que promueve Naciones Unidas a través del cumplimiento de los ODS. “Con nuestra incorporación a este importante grupo de empresarios, desde Grupo Patio queremos continuar impulsando la acción empresarial para cumplir los objetivos planteados y demostrar que el sector privado juega un rol clave en la construcción de un país mejor”, dijo Cristián Onetto, Gerente General de Grupo Patio.   En base a los pilares de Grupo Patio, se desarrollaron acciones como las Ferias Patio de Emprendedores, iniciativa que contribuyó con la reactivación económica en Piura, Ica y Huacho, ciudades más afectadas por la COVID-19. El logro fue exitoso: 140 emprendedores se beneficiaron en cuatro ferias que se desarrollaron en tres centros comerciales durante 105 días ininterrumpidos.   Asimismo, se realizaron alianzas estratégicas con Municipalidades y Gobiernos Regionales en Ica, Huacho y Piura. Estas permitieron la recuperación de espacios históricos, limpieza de zonas turísticas y playas para preservar el fondo marino, cuidar el medio ambiente a través del reciclaje y llevar a cabo exitosas ferias. Finalmente, como integrante de Perú Sostenible, Grupo Patio continuará promoviendo acciones sostenibles con las últimas tendencias para transformar los negocios en agentes de cambio.

La industria minera en el Perú enfrenta enormes desafíos en la actualidad, por lo que la cooperación puede significar un gran aporte para el desarrollo del sector.   Para fortalecer este trabajo conjunto, el Hub de Innovación Minera del Perú y Amautas Mineros, a través de OMA Perú, se unen en una importante alianza destinada a impulsar acciones que promuevan la innovación, el emprendimiento y la colaboración relacionados a proyectos de interés desarrollados por estudiantes. Entre las actividades que destacan están el despliegue de convocatorias de innovación abierta, generar espacios de discusión y/o de difusión de las innovaciones implementadas.   Asimismo, se comprometieron a difundir el conocimiento de lo que significa minería moderna, formal y responsable entre la población del Perú. Pamela Antonioli, gerente general del Hub de Innovación Minera del Perú sostuvo que: “Desde el HUB tenemos claro que en el centro de la innovación están las personas. Por ello, una alianza con los Amautas nos permitirá estar cerca a los jóvenes interesados en la minería para promover la innovación en el sector”.   María del Pilar Benavides Alfaro, presidenta y fundadora de OMA Perú, sostuvo que: “OMA Perú a través de sus diferentes programas y actividades tiene como misión empoderar a los jóvenes estudiantes de todas las regiones del país como agentes de cambio fortaleciendo sus competencias humanas, voluntad de servir, capacidad de enfrentar desafíos y buscar soluciones innovadoras que aporten al bienestar y desarrollo sostenible de sus regiones y del país”.