Ciencia y Tecnología
McDonald’s, Coca-Cola y Oxxo anticipan el futuro con ayuda de Inteligencia Artificial
La Inteligencia Artificial sigue en su revolución y el sector comercial no es la excepción. Algunas marcas ya incorporan estas nuevas herramientas para la atención al cliente, quienes disfrutan la experiencia al máximo al ser una metodología de compra más rápida y eficiente.
Entre las distintas formas del uso de la Inteligencia Artificial para agilizar ventas de los grandes de alimentos y bebidas se pueden encontrar robots, digitalización y múltiples herramientas actualizadas, como en el caso de algunas locaciones de Oxxo, McDonald’s y Coca-Cola.
McDonald’s propone digitalización al 100%
McDonald’s responde al boom tecnológico que ha generado la Inteligencia Artificial incluyendo esta herramienta en su experiencia de atención al cliente de distintas formas. En Fort Worth, Texas, McDonald’s ha creado su primera sede atendidas por robots, una estrategia renovadora que ha generado diferentes opiniones entre sus consumidores.
Un usuario en TikTok que no pudo resistirse a vivir la experiencia se dirigió hasta la sede norteamericana y asegura que “la forma en la que comemos en McDonald’s puede cambiar para siempre”.
@foodiemunster @McDonald’s ♬ Jingle Bell Rock – Bobby Helms
Por otro lado, diferentes países ya cuentan con pantallas que además de funcionar para introducir el pedido y realizar la compra sin necesidad de ser atendidos por un cajero o vendedor.
Estas pantallas también predicen lo que quiere el usuario. Además, para que aquellos que no saben qué ordenar, las pantallas tienen la opción de recomendar menús según la hora del día y nuevos ingredientes que pueden mejorar el sabor de las hamburguesas.

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Oxxo abre su primer “Grab & Go”, tienda de autoservicio creada por Inteligencia Artificial
Oxxo el pasado mes de febrero inauguró en el Tec de Monterry, Nuevo León en México el primer “Oxxo Grab & Go” para hacer más ágil la compra de los consumidores y no pierdan su tiempo en caja o no puedan realizar la compra cuando esté cerrada.

En Grab & Go los usuarios ingresan a la tienda por medio de un código QR, toman los productos que desean y el cobro se refleja automáticamente al salir del establecimiento. La app correspondiente debe ser instalada para que el ticket de compra llegue al móvil del usuario.
La inteligencia artificial está respaldada por un sistema 100% digital y cámaras de última generación que reconocen a cada uno de los clientes que entran y monitorean los productos que adquieren.
“En OXXO refrendamos nuestro compromiso con la innovación tecnológica y la satisfacción de nuestros clientes a través de un mejoramiento en la experiencia de compra. Por medio de Grab & Go buscamos ofrecer una experiencia de compra única, impulsada por tecnología que es replicable y reubicable en universidades, plazas y parques”, señaló Ricardo Leyva, director de Transformación y Planeación Estratégica de OXXO.
Coca-Cola presenta a “Robo-Coke”
La Compañía mexicana Arca Continental, la embotelladora más grande del país de Coca-Cola y la segunda de Latinoamérica, instaló en diferentes supermercados de Monterrey robots llamados “Robo-Coke” que ofrecen bebidas de la marca a los clientes y espera expandir el proyecto por todo México y países donde operan, como Argentina, Ecuador y Perú.
“¿Ya conoces la Coca-Cola de 250 mililitros?” y “¿Gustas que te acompañe?” son solo algunas de las frases o preguntas que realiza este robot, a la que los usuarios deben responder con sí o no en su pantalla. Al responder afirmativamente, el robot guiará hasta llegar a los anaqueles con el producto.
@maytsals Nos Encontramos esto en Soriana San Jerónimo. #robotcocacola #cocacola #soriana #mty #cosasrarasdelavida ♬ sonido original – maytsals
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Ciencia y Tecnología
Tecnología peruana crea colmenas inteligentes
Innovación aplicada a la apicultura
Una innovación tecnológica desarrollada en el país apuesta por colmenas automatizadas e inteligentes para mejorar el proceso de polinización y apoyar la protección de las abejas. El sistema incorpora sensores y herramientas de análisis de datos que permiten monitorear en tiempo real las condiciones dentro de las colmenas.
Monitoreo para mejorar la producción
La tecnología analiza variables relacionadas con la salud de las colonias, el comportamiento de las abejas y la actividad de polinización. Con esta información, apicultores y productores agrícolas pueden tomar decisiones basadas en datos para optimizar el manejo de las colmenas y garantizar mejores condiciones para los polinizadores.
Impacto en la productividad agrícola
El uso de estas colmenas inteligentes puede incrementar hasta en un 30% la productividad de los cultivos que dependen de la polinización. Actualmente, la tecnología se ha implementado en más de 100 colmenas, que albergan alrededor de cinco millones de abejas y contribuyen al trabajo en distintas áreas agrícolas.
Tecnología con enfoque ambiental
El proyecto también incorpora criterios de sostenibilidad, ya que reutiliza residuos de aparatos eléctricos y electrónicos en la fabricación de las colmenas. De esta manera, la iniciativa busca fortalecer la protección de los polinizadores y aportar soluciones tecnológicas frente a los desafíos que enfrenta la apicultura en el contexto actual.
Ciencia y Tecnología
Microsoft ofrece cursos gratuitos para aprender IA en Perú
Microsoft impulsa la formación gratuita en Inteligencia Artificial y habilidades digitales para el 2026
En un entorno laboral que exige una digitalización constante, la adquisición de competencias tecnológicas se ha vuelto indispensable para interactuar con la Inteligencia Artificial (IA). Microsoft ha reafirmado su compromiso con el cierre de brechas de conocimiento mediante la oferta de capacitaciones online gratuitas y en español. Esta iniciativa responde a proyecciones del Foro Económico Mundial, que indican que el 59% de la fuerza laboral requerirá nuevas habilidades digitales para el año 2030. En el Perú, la organización ya ha impactado a más de 130.000 ciudadanos desde el año 2020.
¿Qué programas recomienda la marca para iniciar en el mundo laboral?
La oferta educativa actual prioriza los pilares fundamentales de la empleabilidad. Microsoft y LinkedIn Learning proponen cursos de fundamentos profesionales enfocados en la asistencia administrativa y la gestión de proyectos. Estas rutas de aprendizaje están diseñadas especialmente para jóvenes que dan sus primeros pasos en el mercado de trabajo. Aparte de los perfiles administrativos, existe un programa dedicado al desarrollo de software, ideal para quienes desean iniciarse en la programación de manera guiada.
¿Cómo capacitarse en IA generativa y dirección de empresas?
El dominio de las nuevas herramientas generativas es un objetivo central de la plataforma Microsoft Elevate. Los interesados pueden acceder a una certificación en IA generativa con una duración aproximada de cinco horas, diseñada para comprender el funcionamiento de esta tecnología y aplicarla a favor del usuario. Tanto el sector operativo como el directivo tienen opciones, pues se ha lanzado un curso específico para líderes de pequeñas y medianas empresas. Este último enseña a los directivos de PYMEs a optimizar procesos y tomar decisiones estratégicas basadas en el análisis de datos.
¿Cuál es el objetivo global de la iniciativa Microsoft Elevate?
La visión de la compañía trasciende el ámbito técnico para enfocarse en el impacto social. «Nuestro compromiso es seguir acercando la tecnología a más ciudadanos para construir un futuro más inclusivo», señaló Mario Rodríguez, gerente general de Microsoft Perú. A nivel mundial, la meta de la marca es formar a 20 millones de personas en los próximos dos años para que obtengan credenciales oficiales en formación de IA.
¿Por qué es importante aprender IA en este momento?
La tecnología actual tiene el potencial de expandir el conocimiento humano si se implementa de manera equitativa. Jorge Cella, Director de Microsoft Elevate para Américas, destaca que la innovación debe poner en primer lugar a las personas para dar forma al futuro del trabajo. No basta con reaccionar a los cambios tecnológicos; es necesario ser protagonista de ellos mediante la educación continua.
Las 5 capacitaciones recomendadas por Microsoft y LinkedIn Learning son:
1. Fundamentos profesionales de asistencia administrativa. Una capacitación básica, especialmente pensada para jóvenes que están dando sus primeros pasos en el mundo del trabajo. Puedes encontrar la capacitación aquí: Fundamentos profesionales de asistencia administrativa, por Microsoft y LinkedIn | LinkedIn Learning
2. Fundamentos profesionales de gestión de proyectos. Capacitación que integra todo lo que debes saber al momento de iniciar un proyecto profesional, para jóvenes que comienzan su experiencia laboral. Puedes encontrar la capacitación aquí: Fundamentos profesionales de gestión de proyectos, por Microsoft y LinkedIn | LinkedIn Learning
3. Fundamentos profesionales del desarrollo de software. Si siempre quisiste aprender a a programar pero te faltaba una guía, esta capacitación es el recurso ideal para animarte a dar tus primeros pasos en el mundo de la programación. Puedes encontrar la capacitación aquí: Fundamentos profesionales del desarrollo de software, por Microsoft y LinkedIn | LinkedIn Learning
4. Fundamentos profesionales de IA generativa. Un curso introductorio online y gratuito de 5 horas y 38 minutos, con certificación de LinkedIn. Este curso cubre los fundamentos profesionales de la inteligencia artificial generativa, para entender cómo funciona y comenzar a utilizar la IA a tu favor. Puedes encontrar la capacitación aquí: Fundamentos profesionales de IA generativa, por Microsoft y LinkedIn | LinkedIn Learning5. Inteligencia Artificial para Directores de Pequeñas y Medianas Empresas. Este curso está diseñado para enseñar a los directivos de PYMEs cómo aplicar la inteligencia artificial para optimizar procesos clave y tomar decisiones basadas en datos. Adaptado a las necesidades de las pequeñas y medianas empresas, ofrece herramientas prácticas para impulsar la innovación y competitividad de manera estratégica y ética. Puedes encontrar la capacitación aquí: Curso: Inteligencia Artificial para Directores de Pequeñas y Medianas Empresas – Microsoft | Academia de Ciberseguridad
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