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Ministra Desilú León destaca potencial de las conservas de pescado como producto de exportación
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Desilú León, resaltó el potencial de las conservas de pescado como producto de exportación, durante el lanzamiento de la campaña “Cata tu Lata”, iniciativa orientada a impulsar su consumo en el mercado nacional y, al mismo tiempo, respaldar a miles de familias vinculadas a la pesca, la acuicultura, la industria y la cadena de comercialización para el consumo humano directo.
“Desde el sector creemos firmemente que el pescado y las conservas peruanas son, más que un alimento, expresión de nuestra identidad cultural y un activo que puede proyectarse al mundo con muchísimas posibilidades de crecimiento, indicó la titular del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).
Asimismo, remarcó que los productos hidrobiológicos tienen potencial para convertirse en embajadores de la Marca Perú y llegar a mercados internacionales. “Desde el Mincetur, nos comprometemos a seguir impulsando y trabajando con este tipo de iniciativas para que estos productos se integren a nuestras actividades de promoción internacional. Queremos llevarlos a las vitrinas del mundo y a ferias internacionales, así como lo hacen nuestro superfoods y granos andinos”, expresó la ministra Desilú León.
Durante el evento, se ofreció al público una experiencia sensorial única, en la que se maridaron conservas de pescado con vinos peruanos, resaltando sus sabores, aromas y texturas.
El evento contó con la presencia del viceministro de Mype e Industrias, Cesar Quispe Luján; y del Coordinador Ejecutivo del Programa Nacional “A Comer Pescado”, Félix Puente de la Vega.
SOBRE LA CAMPAÑA
“Cata tu Lata” es una iniciativa del Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción (Produce) que busca promover el consumo de conservas de pescado y posicionarlas, a través de sesiones de cata y otras experiencias sensoriales e innovadoras, como productos modernos, nutritivos, de orgullo nacional y como un ingrediente capaz de despertar la creatividad gastronómica.
La campaña se desarrolla actualmente en colaboración con la empresa Hipermercados Tottus y las marcas Santorino (de conservas de pescado) e Intipalka (de vinos), además de promover la articulación de sectores clave como el turismo, la gastronomía y el comercio.
La ceremonia de lanzamiento de esta campaña se realizó en la feria Expo Pesca & AcuiPerú – Seafood Lima 2025, en el Centro de Exposiciones Jockey. El acto protocolar contó con la presencia del viceministro de Mype e Industria, César Quispe, y el gerente general de Thais Corporation S.A.C., Guillermo Thais, así como de funcionarios públicos y empresarios.
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PRÓXIMO GOBIERNO DEBERÁ ENFRENTAR EL NIÑO Y LA INSEGURIDAD PARA SOSTENER SU LEGITIMIDAD
El politólogo Alonso Cárdenas advirtió que el país afronta dos desafíos urgentes sin propuestas concretas. Para el analista político Ángel Delgado, ambas amenazas deben convertirse en una agenda nacional compartida.
El próximo gobierno recibirá un país marcado por dos desafíos prioritarios: el fenómeno de El Niño y la inseguridad ciudadana. Así lo advirtió el politólogo Alonso Cárdenas, de la Universidad Antonio Ruiz de Montoya. Al respecto, el analista político y abogado constitucionalista Ángel Delgado coincidió en la necesidad de concentrar esfuerzos en estos problemas. “Atacar el fondo es cómo enfrentar el Niño, que va a ser terrible, según nos dicen, y segundo, la inseguridad”, afirmó.
Delgado sostuvo que estos temas afectan a todos los peruanos sin distinción política. “La afectación climática afecta a los de derecha y de izquierda por igual. La violencia criminal también afecta a las personas independientemente del color político. A todos nos interesa que el Niño no nos golpee y todos nos interesa que derrotemos a los criminales que matan, asaltan y extorsionan”, puntualizó.
Fuente: Lima Conecta
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PROYECTOS DEL CONGRESO CONVERTIRÍAN A SUNAFIL EN UNA AMENAZA PARA LAS MYPE EN VEZ DE UN ALIADO
Horizonte Laboral advierte que vincular los salarios de los inspectores de Sunafil a recursos provenientes de multas y sanciones crearía un incentivo que distorsiona la función fiscalizadora, lo que podría agudizar la vulnerabilidad de las más de 2,3 millones de mype del país.
Las micro y pequeñas empresas podrían enfrentar mayor presión si avanzan las iniciativas del Congreso orientadas a mejorar las remuneraciones de los trabajadores de Sunafil, advierte Horizonte Laboral. Mientras el Proyecto de Ley N.º 9744/2024-CR, que plantea una bonificación por desempeño, ya cuenta con dictamen, otras tres propuestas que buscan implementar una nueva escala remunerativa se encuentran en agenda del Pleno: los proyectos N.º 14184/2025-CR, 14023/2025-CR y 13696/2025-CR.
Las mype representan el 99.7 % de la estructura empresarial del país, con más de 2.3 millones de unidades productivas. Además, enfrenta altos niveles de informalidad, con 90.3 % en microempresas y 45.6 % en pequeñas empresas. Según la Encuesta Nacional de Empresas 2019, solo el 15.8 % de las microempresas accedió a servicios de asistencia técnica especializada. “Las mipyme necesitan asistencia y orientación para transitar hacia la formalidad”, precisa Paloma Cotrina Navarro, especialista legal de Horizonte Laboral.
La experta menciona que el problema no es mejorar las condiciones laborales del personal de Sunafil, sino la forma en que se financian esos beneficios. En esa línea, señala que vincular los aumentos salariales con recursos obtenidos por sanciones puede afectar la confianza en la fiscalización laboral. “Mientras más sanciono, más voy a ganar. Ese es justamente el tipo de incentivo que debería evitarse”, comenta Cotrina. Según el informe, este diseño puede reforzar una visión más recaudatoria que preventiva y elevar los costos para empresas con menor capacidad económica.
Fuente: Gestión & Horizonte Laboral
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