Durante años, las lentejas han tenido gran relevancia en los hogares, más allá de su valor nutricional, pues por décadas han sido utilizadas en varias culturas como símbolo de prosperidad y buena fortuna. 
Conoce algunos de los rituales para poder recibir bien el año nuevW

• Para atraer la prosperidad financiera, el ritual de las lentejas tendrá que colocar un puñado de esta legumbre en un recipiente con agua y dejarlas en un rincón de la casa durante la noche de Año Nuevo. Se cree que absorbe la energía y atrae la prosperidad económica.
• Las personas que deseen fortalecer su carrera profesional pueden colocar un plato de lentejas crudas en el centro de la mesa durante la cena de Año Nuevo, esto simboliza la prosperidad laboral. Algunos creen que agregar a esto una moneda en el plato también atrae el éxito financiero.
• Como se mencionó anteriormente, las lentejas son símbolo de abundancia y prosperidad, por lo que están relacionadas con el éxito financiero y el dinero, es por esto hay quienes recomiendan guardar algunos granos de lentejas en la billetera y bolsillos de la ropa que se porte en Año Nuevo.
• Hay quienes desean encontrar el amor en el Año Nuevo y utilizan lentejas rojas en su ritual. Recomiendan cocinar un guiso de lentejas rojas durante la cena de este día, lo que se asocia con la atracción de relaciones duraderas y amorosas.
• También para muchas personas, es importante asegurar un Año Nuevo con un hogar armonioso. Para lograrlo, esparcen lentejas crudas alrededor de la casa, esto simboliza la purificación y absorción de energías negativas, proporcionando un ambiente más positivo.
• Para una conexión más directa con la salud, algunos optan por consumir un plato de lentejas al mediodía del 1 de enero. Se cree que este acto atraerá energía positiva y contribuirá a la salud física y mental.