Ciencia y Tecnología
Presenta Choco-Iron, el chocolate que puede salvar de la anemia en el Salón del Cacao y Chocolate 2023 – Agencia de Noticias Órbita
EVAND’S, el emprendimiento dedicado a la alimentación saludable y la prevención de la anemia, se enorgullece en participar por segundo año consecutivo en el Salón del Cacao y Chocolate, donde presenta sus productos innovadores basados en el cacao dirigidos a niños, adultos y madres gestantes. Destacando entre ellos, el revolucionario Choco-Iron, una barra de chocolate reforzada con hemoglobina bovina diseñada para prevenir y combatir la anemia.
La anemia es un problema de salud significativo en muchas zonas rurales de la sierra y selva del Perú, y EVAND’S se ha dedicado a abordar esta preocupación de manera efectiva. A través del Choco-Iron, se puede disfrutar de un delicioso chocolate mientras se recibe los beneficios del hierro necesario para combatir la anemia. La inclusión de hemoglobina bovina en el producto es una forma eficiente de aumentar los niveles de hierro en la dieta de los niños, contribuyendo así a mejorar su salud y bienestar.
En su stand en el Salón del Cacao y Chocolate, también presenta el Choco-Yacón, un chocolate elaborado con un 70% de cacao y endulzado con polvo de yacón. Este producto fue galardonado con la medalla de bronce en el año 2022, lo que destaca la calidad y el sabor excepcionales de esta creación única.
Además de desarrollar productos innovadores, EVAND’S ha llevado a cabo un piloto en el Centro Rural de Formación en Alternancia «Los Tacarpos» desde marzo de este año. Durante este proyecto, EVAND’S ha brindado sus productos a niños diagnosticados con anemia y ha ofrecido charlas gratuitas sobre la importancia del hierro y cómo combatir la anemia desde casa y la escuela. Conscientes de las necesidades y potencialidades de los niños y el colegio, también ha proporcionado asesoría gratuita para el desarrollo de un huerto de hortalizas y frutales, así como la mejora de la panadería local para elaborar panes nutritivos a base de ingredientes como harina de plátano y camote. El emprendimiento ha colaborado activamente con las autoridades escolares, docentes, padres de familia y alumnos, contando con el apoyo invaluable de la Municipalidad Provincial de Leoncio Prado.
Además, se ha sumado al programa de 100 mil jóvenes exportadores, con el objetivo de expandir su impacto a otros lugares. Recientemente, realizaron su primer envío de chocolates a la tienda INKA MARKET en Berlín, Alemania. Este logro demuestra la calidad y el potencial de los productos de EVAND’S, así como su compromiso con la exportación y el crecimiento sostenible.
EVAND’S se ha convertido en una empresa con impacto social reconocida por su labor. Han recibido múltiples premios y reconocimientos, entre ellos los Próceres del Bicentenario, Premios Latinoamérica Verde, Perumin Inspira, Perú Sostenible y Empresas que Transforman el Perú. Estos galardones son un testimonio del esfuerzo y la dedicación para mejorar la salud y el bienestar de la comunidad.
Cada persona puede contribuir a esta valiosa iniciativa al adquirir sus los productos, ya que parte de los fondos generados se destinan a financiar charlas gratuitas sobre la anemia en las zonas más remotas de la sierra y selva del Perú. Con cada compra, se está apoyando directamente a aquellos que más lo necesitan y se está contribuyendo a un cambio significativo en la lucha contra la anemia.
Si quieres conocer más sobre EVAND’S y sus productos, visite su sitio web en www.evands.com.pe
Ciencia y Tecnología
Tecnología peruana crea colmenas inteligentes
Innovación aplicada a la apicultura
Una innovación tecnológica desarrollada en el país apuesta por colmenas automatizadas e inteligentes para mejorar el proceso de polinización y apoyar la protección de las abejas. El sistema incorpora sensores y herramientas de análisis de datos que permiten monitorear en tiempo real las condiciones dentro de las colmenas.
Monitoreo para mejorar la producción
La tecnología analiza variables relacionadas con la salud de las colonias, el comportamiento de las abejas y la actividad de polinización. Con esta información, apicultores y productores agrícolas pueden tomar decisiones basadas en datos para optimizar el manejo de las colmenas y garantizar mejores condiciones para los polinizadores.
Impacto en la productividad agrícola
El uso de estas colmenas inteligentes puede incrementar hasta en un 30% la productividad de los cultivos que dependen de la polinización. Actualmente, la tecnología se ha implementado en más de 100 colmenas, que albergan alrededor de cinco millones de abejas y contribuyen al trabajo en distintas áreas agrícolas.
Tecnología con enfoque ambiental
El proyecto también incorpora criterios de sostenibilidad, ya que reutiliza residuos de aparatos eléctricos y electrónicos en la fabricación de las colmenas. De esta manera, la iniciativa busca fortalecer la protección de los polinizadores y aportar soluciones tecnológicas frente a los desafíos que enfrenta la apicultura en el contexto actual.
Ciencia y Tecnología
Microsoft ofrece cursos gratuitos para aprender IA en Perú
Microsoft impulsa la formación gratuita en Inteligencia Artificial y habilidades digitales para el 2026
En un entorno laboral que exige una digitalización constante, la adquisición de competencias tecnológicas se ha vuelto indispensable para interactuar con la Inteligencia Artificial (IA). Microsoft ha reafirmado su compromiso con el cierre de brechas de conocimiento mediante la oferta de capacitaciones online gratuitas y en español. Esta iniciativa responde a proyecciones del Foro Económico Mundial, que indican que el 59% de la fuerza laboral requerirá nuevas habilidades digitales para el año 2030. En el Perú, la organización ya ha impactado a más de 130.000 ciudadanos desde el año 2020.
¿Qué programas recomienda la marca para iniciar en el mundo laboral?
La oferta educativa actual prioriza los pilares fundamentales de la empleabilidad. Microsoft y LinkedIn Learning proponen cursos de fundamentos profesionales enfocados en la asistencia administrativa y la gestión de proyectos. Estas rutas de aprendizaje están diseñadas especialmente para jóvenes que dan sus primeros pasos en el mercado de trabajo. Aparte de los perfiles administrativos, existe un programa dedicado al desarrollo de software, ideal para quienes desean iniciarse en la programación de manera guiada.
¿Cómo capacitarse en IA generativa y dirección de empresas?
El dominio de las nuevas herramientas generativas es un objetivo central de la plataforma Microsoft Elevate. Los interesados pueden acceder a una certificación en IA generativa con una duración aproximada de cinco horas, diseñada para comprender el funcionamiento de esta tecnología y aplicarla a favor del usuario. Tanto el sector operativo como el directivo tienen opciones, pues se ha lanzado un curso específico para líderes de pequeñas y medianas empresas. Este último enseña a los directivos de PYMEs a optimizar procesos y tomar decisiones estratégicas basadas en el análisis de datos.
¿Cuál es el objetivo global de la iniciativa Microsoft Elevate?
La visión de la compañía trasciende el ámbito técnico para enfocarse en el impacto social. «Nuestro compromiso es seguir acercando la tecnología a más ciudadanos para construir un futuro más inclusivo», señaló Mario Rodríguez, gerente general de Microsoft Perú. A nivel mundial, la meta de la marca es formar a 20 millones de personas en los próximos dos años para que obtengan credenciales oficiales en formación de IA.
¿Por qué es importante aprender IA en este momento?
La tecnología actual tiene el potencial de expandir el conocimiento humano si se implementa de manera equitativa. Jorge Cella, Director de Microsoft Elevate para Américas, destaca que la innovación debe poner en primer lugar a las personas para dar forma al futuro del trabajo. No basta con reaccionar a los cambios tecnológicos; es necesario ser protagonista de ellos mediante la educación continua.
Las 5 capacitaciones recomendadas por Microsoft y LinkedIn Learning son:
1. Fundamentos profesionales de asistencia administrativa. Una capacitación básica, especialmente pensada para jóvenes que están dando sus primeros pasos en el mundo del trabajo. Puedes encontrar la capacitación aquí: Fundamentos profesionales de asistencia administrativa, por Microsoft y LinkedIn | LinkedIn Learning
2. Fundamentos profesionales de gestión de proyectos. Capacitación que integra todo lo que debes saber al momento de iniciar un proyecto profesional, para jóvenes que comienzan su experiencia laboral. Puedes encontrar la capacitación aquí: Fundamentos profesionales de gestión de proyectos, por Microsoft y LinkedIn | LinkedIn Learning
3. Fundamentos profesionales del desarrollo de software. Si siempre quisiste aprender a a programar pero te faltaba una guía, esta capacitación es el recurso ideal para animarte a dar tus primeros pasos en el mundo de la programación. Puedes encontrar la capacitación aquí: Fundamentos profesionales del desarrollo de software, por Microsoft y LinkedIn | LinkedIn Learning
4. Fundamentos profesionales de IA generativa. Un curso introductorio online y gratuito de 5 horas y 38 minutos, con certificación de LinkedIn. Este curso cubre los fundamentos profesionales de la inteligencia artificial generativa, para entender cómo funciona y comenzar a utilizar la IA a tu favor. Puedes encontrar la capacitación aquí: Fundamentos profesionales de IA generativa, por Microsoft y LinkedIn | LinkedIn Learning5. Inteligencia Artificial para Directores de Pequeñas y Medianas Empresas. Este curso está diseñado para enseñar a los directivos de PYMEs cómo aplicar la inteligencia artificial para optimizar procesos clave y tomar decisiones basadas en datos. Adaptado a las necesidades de las pequeñas y medianas empresas, ofrece herramientas prácticas para impulsar la innovación y competitividad de manera estratégica y ética. Puedes encontrar la capacitación aquí: Curso: Inteligencia Artificial para Directores de Pequeñas y Medianas Empresas – Microsoft | Academia de Ciberseguridad
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