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Produce dispone medidas para impulsar la reactivación de restaurantes y afines – Diario Nacional Realidad.PE | Noticias relevantes del Perú

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Produce dispone medidas para impulsar la reactivación de restaurantes y afines – Diario Nacional Realidad.PE | Noticias relevantes del Perú


El Ministerio de la Producción (Produce) dispuso medidas para el impulso de la reactivación económica de las mype del sector restaurantes y afines que han sido afectadas por el estado de emergencia nacional, como consecuencia de la pandemia de covid-19.

Estas medidas se dan en el marco de la estrategia sectorial para la promoción e implementación de las Terrazas Gastronómicas.

La Resolución Ministerial N°0027-2021-Produce, publicada hoy en una edición extraordinaria del Diario Oficial El Peruano, define líneas de acción para el trabajo de promoción de la reactivación del referido sector.

Líneas de acción

La Estrategia Sectorial para la promoción e implementación de Terrazas Gastronómica busca, como primera línea de acción, brindar apoyo para sensibilizar y capacitar a los gobiernos locales respecto a la implementación y promoción de las Terrazas Gastronómicas, como medida para el impulso de la reactivación económica de las mype del sector restaurantes y afines.

La segunda línea de acción se orienta a coordinar la asistencia técnica a los gobiernos locales para la implementación de pilotos de Terrazas Gastronómicas.

“El Ministerio de la Producción, a través del Despacho Viceministerial de Mype e Industria, es responsable de promover y facilitar la participación de las MYPE para la implementación de las Terrazas Gastronómicas” precisa la norma legal.

Asimismo, dispone que la Dirección General de Desarrollo Empresarial y el Programa Nacional “Tu Empresa” participan de la promoción e implementación de la Estrategia Sectorial para la promoción e implementación de Terrazas Gastronómica, en el marco de sus competencias.

Para ello, puede requerir apoyo de los demás órganos, programas y organismos públicos del Ministerio de la Producción, según corresponda.

Labor de supervisión

La resolución indica también que el Despacho Viceministerial de Mype e Industria supervisa la implementación y ejecución del Plan de Trabajo y actividades para el cumplimiento de la Estrategia Sectorial para la promoción e implementación de Terrazas Gastronómica.

Para dicho efecto, la Dirección General de Desarrollo Empresarial informa trimestralmente al Despacho Viceministerial de MYPE e Industria, sobre el avance del Plan de Trabajo y acciones desarrolladas, en coordinación con el Programa Nacional “Tu Empresa”.

La norma lleva la firma del ministro de la Producción, José Luis Chicoma Lúcar.



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Perú creció muy por debajo del promedio de las economías emergentes en los últimos cinco años

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Perú creció muy por debajo del promedio de las economías emergentes en los últimos cinco años

Un análisis de Gestión estima que, de haber seguido ese ritmo, cada peruano tendría un ingreso 9.4% mayor y casi un millón de personas más habría salido de la pobreza.

Entre 2022 y 2026, la economía peruana habría crecido en promedio 2.4% al año, según un análisis compartido con Gestión, muy por debajo del 4.3% que registraron en conjunto las economías emergentes en el mismo periodo y también por debajo del 2.7% de América Latina. La brecha contrasta con lo ocurrido entre el 2002 y el 2013, cuando el Perú creció al mismo ritmo que sus pares emergentes, cerca de 6% anual.

El experto en macroeconomía Teodoro Crisólogo, autor de los cálculos, explicó que «el crecimiento del Perú era bien similar al de mercados emergentes» hasta antes de la pandemia, pero que después la brecha no se cerró. Mientras esas economías se mantuvieron resilientes, el país registró una caída continua en su ritmo de expansión. Como resultado, el PBI per cápita peruano al 2026 sería de US$16 705, apenas por encima del promedio emergente (US$16 266), una diferencia menor a la que existía antes. De haber igualado el ritmo de sus pares, cada peruano tendría hoy un ingreso 9.4% mayor, equivalente a más de US$1570 adicionales, y cerca de 900 000 personas más habrían salido de la pobreza.

Para Giacomo Puccio, especialista de la Red de Estudios para el Desarrollo (Redes), la principal diferencia frente al boom minero anterior es que la inversión privada no acompañó el alza de precios de los metales con la misma fuerza. El especialista remarcó que «es positivo que suban los precios de los minerales, pero si no hay nuevos proyectos mineros no se aprovecha al máximo el contexto». Ambos analistas coincidieron en que revertir esta tendencia exige recuperar la confianza de los inversionistas y avanzar en reformas que hoy ubican al Perú por debajo de otros países de la región, como Brasil, México e incluso Argentina, en los rankings de atracción de inversión extranjera.

Fuente: Gestión

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La inflación en Lima subió a 0.29% en julio por el alza del pollo y los pasajes de Fiestas Patrias

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La inflación en Lima subió a 0.29% en julio por el alza del pollo y los pasajes de Fiestas Patrias

El brote de influenza aviar y la mayor demanda de viajes por el feriado largo explican buena parte del incremento, según el INEI, mientras que frutas como el arándano y la papaya bajaron de precio.

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) informó que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de Lima Metropolitana subió 0.29% en julio, un ritmo mayor al de junio (0.23%) y también al registrado en julio de los dos años anteriores. Con este resultado, la inflación acumulada entre enero y julio llegó a 4.09%, y la variación anual (agosto 2025-julio 2026) se ubicó en 4.07%, por encima del rango meta del Banco Central de Reserva.

El principal impulsor del alza fue el pollo eviscerado, cuyo precio subió 13.3% en julio. Según reportes del Midagri, el ingreso de aves a los centros de distribución de Lima cayó 9.5% frente al mismo mes de 2025 —muy distinto a junio, cuando la caída había sido de apenas 2.0%—, lo que generó una escasez relativa de oferta en medio de la emergencia sanitaria declarada por el Senasa tras el brote de influenza aviar detectado semanas antes. El precio promedio del pollo vivo en Lima llegó así a subir 54.8% en julio, frente a la baja de 19.4% registrada en junio. Junto al pollo, también subieron los huevos de gallina (1.7%), el tomate (10.3%) y el ají amarillo escabeche (47%).

El otro factor detrás del resultado fue el transporte, que subió 0.20% por la mayor demanda de viajes durante el feriado largo de Fiestas Patrias: los pasajes en ómnibus interprovinciales se encarecieron 18.7% y los vuelos nacionales, 15.5%. En contraste, varios alimentos frescos bajaron de precio, como el arándano (-16.2%), la papaya (-13%) y el bonito (-11.3%), mientras que la única división que registró una caída general fue Alojamiento, agua, electricidad y gas (-0.12%), favorecida por la reducción del gas doméstico y de las tarifas eléctricas vigente desde el 4 de julio.

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