Connect with us

Noticias

PRODUCE fortalece la cadena pesquera y acuícola con impulso tecnológico y control sanitario en el Callao

Fernando Lima

Published

on

Escuchar Noticia:
PRODUCE fortalece la cadena pesquera y acuícola con impulso tecnológico y control sanitario en el Callao

Como parte de la agenda de fortalecimiento del sector pesquero y acuícola, el ministro de la Producción, César Quispe Luján, desarrolló una jornada de trabajo especializada en la región Callao que comprendió actividades en el CITE Pesquero, Acuícola y Agroindustrial del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), así como en los laboratorios de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes).

Se debe resaltar que el CITE Pesquero, Acuícola y Agroindustrial tiene como finalidad impulsar la transferencia tecnológica, la capacitación, la asistencia técnica y la asesoría especializada a las empresas, promoviendo la adopción de nuevas tecnologías que fortalezcan su competitividad, capacidad de innovación y desarrollo de productos.

Este trabajo permite generar mayor valor agregado en la transformación de recursos hidrobiológicos y agroindustriales.

Por ello, durante la jornada se presentaron diversos servicios especializados, entre ellos la asistencia técnica para la rectificación de registros sanitarios de hamburguesas de trucha; tratamientos térmicos en conservas a base de caballa y jurel (determinación del valor Fo); validación de estudios de distribución de calor en autoclaves; evaluación de la viabilidad de anchoas para la obtención de biofertilizantes; y análisis de antioxidantes sintéticos y naturales en harina de pescado.

En ese contexto, el ministro de la Producción, César Quispe Luján, destacó el rol estratégico de la ciencia y la tecnología en el desarrollo productivo.
“Estamos apostando por un sector pesquero y acuícola más competitivo, con innovación, valor agregado y mayores oportunidades para nuestras mypes y productores”, señaló.

Posteriormente, el titular de PRODUCE sostuvo una revisión operativa en las instalaciones de los laboratorios de Sanipes, donde se desarrollan los procedimientos técnicos para el control oficial de productos pesqueros y acuícolas. Sanipes cuenta con laboratorios de ensayo de aptitud, microbiología, físicoquímica y sanidad, equipados para obtener resultados confiables en el análisis de productos hidrobiológicos destinados al consumo humano directo e indirecto, así como en el análisis de agua potable, agua de mar y hielo.

Tras conocer estos procesos, el ministro resaltó la importancia del trabajo de Sanipes para la protección de la salud pública. “El control sanitario es una garantía para los consumidores y una herramienta clave para que nuestros productos accedan a mercados cada vez más exigentes”, afirmó el titular de PRODUCE.

De manera previa, el ministro de la Producción participó en la ceremonia de izamiento del Pabellón Nacional, junto al presidente del Consejo de Ministros y ministros de Estado, reafirmando el compromiso del Gobierno con la unidad y el desarrollo del país.

Finalmente, el ministro César Quispe participó en la Intervención Multisectorial en el Callao, una acción articulada del Estado orientada a reforzar la seguridad ciudadana, el orden público y el acceso de la población a los servicios esenciales, como parte de una estrategia integral para mejorar la calidad de vida en el primer puerto.

Continue Reading
Comments

Noticias

STARTUP PERUANA DESARROLLA SOFTWARE DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL QUE OPTIMIZA LA GESTIÓN DE OBRAS EN SEIS HORAS

Limaaldia.pe

Published

on

Escuchar Noticia:
STARTUP PERUANA DESARROLLA SOFTWARE DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL QUE OPTIMIZA LA GESTIÓN DE OBRAS EN SEIS HORAS

La herramienta digital Axiora reduce los plazos de revisión técnica y previene sobrecostos en la construcción.

El dinamismo del sector privado continúa consolidándose como el principal motor de eficiencia y modernización tecnológica para la economía nacional, especialmente ante las deficiencias regulatorias del Estado. En un entorno donde el país arrastra una paralización masiva de 2,241 proyectos públicos debido a expedientes técnicos deficientes, el ecosistema de startups corporativas viene diseñando soluciones de mercado que elevan la productividad empresarial. En ese frente, la empresa tecnológica peruana Axiora diseñó una plataforma de asistentes virtuales basada en la arquitectura de datos GraphRAG, la cual procesa y compatibiliza planos, metrados y presupuestos en un rango de cuatro a seis horas, una auditoría analítica que bajo esquemas tradicionales demandaba semanas de labor manual.

La puesta en marcha de estas innovaciones dentro del sector formal permite a los ingenieros y gerentes de proyectos corregir inconsistencias documentales antes de que se traduzcan en costosos reprocesos físicos en campo o en arbitrajes paralizantes. La validez operativa de este software ya fue ratificada en entornos reales de edificación mediante proyectos piloto ejecutados en alianza con grandes corporaciones como la constructora Cosapi, integrándose de forma directa con plataformas de datos comerciales como Autodesk Construction Cloud. El despliegue de estas herramientas privadas cobra un rol estratégico ante los lineamientos del Plan BIM del Estado peruano, demostrando que la inversión privada posee la capacidad técnica para agilizar el cierre de brechas de infraestructura nacional.

Fuente: La República

Continue Reading

Noticias

PRODUCCIÓN NACIONAL CRECIÓ 3.73 % EN ABRIL IMPULSADA POR EL DINAMISMO DE LA CONSTRUCCIÓN

Limaaldia.pe

Published

on

Escuchar Noticia:
PRODUCCIÓN NACIONAL CRECIÓ 3.73 % EN ABRIL IMPULSADA POR EL DINAMISMO DE LA CONSTRUCCIÓN

El INEI reporta una expansión acumulada del 3.58 % en el primer cuatrimestre del año.

La actividad productiva del país registró una expansión interanual del 3.73 % durante el mes de abril de 2026, sustentada por la evolución favorable de la mayoría de los rubros económicos, con excepción de las actividades extractivas y agropecuarias. El jefe del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), Gaspar Morán Flores, detalló que el resultado global estuvo concentrado en un 66 % por el rendimiento de los sectores comercio, construcción, manufactura y otros servicios. Con este desempeño mensual, la actividad productiva acumuló un crecimiento de 3.58 % entre enero y abril de 2026, mientras que en la medición de los últimos doce meses el avance consolidado se ubicó en 3.59 %.

Dentro de este panorama macroeconómico, el sector construcción operó como uno de los principales motores de la aceleración productiva al reportar un incremento del 12.88 %, debido al alza del 13.92 % en el consumo interno de cemento y al avance físico de obras públicas, que subió 11.22 %. En el ámbito estatal, el dinamismo se concentró en los gobiernos locales y regionales mediante la inversión en infraestructura vial y servicios básicos, compensando la contracción en el Gobierno Nacional. En contraste, el sector agropecuario disminuyó 1.64 % por la caída del subsector agrícola (-3.33 %) ante menores volúmenes de café, cacao y papa, mientras que minería e hidrocarburos retrocedió 3.24 % por la menor extracción de petróleo crudo y gas natural.

Fuente: Perú Construye

Continue Reading

Trending

Copyright © 2014 - 2023 Limaaldia.pe Es operado por CC Multimedios. | Todos los titulares mostrados en esta página son leídos desde los RSS de los respectivos medios. Limaaldia.pe no tiene responsabilidad por el contenido de dichos titulares, solo se limita a mostrarlos. Si su medio no desea que sus RSS sean publicados en este portal, escríbanos a [email protected]