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PRODUCE fortalece la cadena pesquera y acuícola con impulso tecnológico y control sanitario en el Callao

Fernando Lima

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PRODUCE fortalece la cadena pesquera y acuícola con impulso tecnológico y control sanitario en el Callao

Como parte de la agenda de fortalecimiento del sector pesquero y acuícola, el ministro de la Producción, César Quispe Luján, desarrolló una jornada de trabajo especializada en la región Callao que comprendió actividades en el CITE Pesquero, Acuícola y Agroindustrial del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), así como en los laboratorios de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes).

Se debe resaltar que el CITE Pesquero, Acuícola y Agroindustrial tiene como finalidad impulsar la transferencia tecnológica, la capacitación, la asistencia técnica y la asesoría especializada a las empresas, promoviendo la adopción de nuevas tecnologías que fortalezcan su competitividad, capacidad de innovación y desarrollo de productos.

Este trabajo permite generar mayor valor agregado en la transformación de recursos hidrobiológicos y agroindustriales.

Por ello, durante la jornada se presentaron diversos servicios especializados, entre ellos la asistencia técnica para la rectificación de registros sanitarios de hamburguesas de trucha; tratamientos térmicos en conservas a base de caballa y jurel (determinación del valor Fo); validación de estudios de distribución de calor en autoclaves; evaluación de la viabilidad de anchoas para la obtención de biofertilizantes; y análisis de antioxidantes sintéticos y naturales en harina de pescado.

En ese contexto, el ministro de la Producción, César Quispe Luján, destacó el rol estratégico de la ciencia y la tecnología en el desarrollo productivo.
“Estamos apostando por un sector pesquero y acuícola más competitivo, con innovación, valor agregado y mayores oportunidades para nuestras mypes y productores”, señaló.

Posteriormente, el titular de PRODUCE sostuvo una revisión operativa en las instalaciones de los laboratorios de Sanipes, donde se desarrollan los procedimientos técnicos para el control oficial de productos pesqueros y acuícolas. Sanipes cuenta con laboratorios de ensayo de aptitud, microbiología, físicoquímica y sanidad, equipados para obtener resultados confiables en el análisis de productos hidrobiológicos destinados al consumo humano directo e indirecto, así como en el análisis de agua potable, agua de mar y hielo.

Tras conocer estos procesos, el ministro resaltó la importancia del trabajo de Sanipes para la protección de la salud pública. “El control sanitario es una garantía para los consumidores y una herramienta clave para que nuestros productos accedan a mercados cada vez más exigentes”, afirmó el titular de PRODUCE.

De manera previa, el ministro de la Producción participó en la ceremonia de izamiento del Pabellón Nacional, junto al presidente del Consejo de Ministros y ministros de Estado, reafirmando el compromiso del Gobierno con la unidad y el desarrollo del país.

Finalmente, el ministro César Quispe participó en la Intervención Multisectorial en el Callao, una acción articulada del Estado orientada a reforzar la seguridad ciudadana, el orden público y el acceso de la población a los servicios esenciales, como parte de una estrategia integral para mejorar la calidad de vida en el primer puerto.

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VERÓNICA YONZ RECORRE ICA Y ATIENDE DEMANDAS EN OBRAS, EDUCACIÓN, SALUD Y TURISMO

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VERÓNICA YONZ RECORRE ICA Y ATIENDE DEMANDAS EN OBRAS, EDUCACIÓN, SALUD Y TURISMO

La diputada por Ica Verónica Yonz desarrolló, del 22 al 25 de septiembre, una serie de actividades en diferentes puntos de la región como parte de su Semana de Representación, abordando temas vinculados a obras públicas, educación, vivienda, turismo, salud y prevención de riesgos.

Entre sus principales actividades estuvo el seguimiento al proyecto de agua potable y alcantarillado de Tierra Prometida, una obra cuya ejecución podría beneficiar a más de 71 mil vecinos. Durante su visita, la parlamentaria recogió información sobre la situación del proyecto y las acciones pendientes para continuar con su desarrollo.

Asimismo, realizó una supervisión al proyecto integral de la Quebrada Cansas, obra destinada a reducir el riesgo generado por huaicos y proteger a la población asentada en las zonas vulnerables. De acuerdo con la información difundida durante la visita, el proyecto registra aproximadamente un 52 % de avance y tiene una población beneficiaria estimada de más de 24 mil habitantes.

Otro de los puntos de su agenda fue la participación en actividades relacionadas con la entrega de 4,126 títulos de propiedad, medida que alcanza aproximadamente a 16,600 ciudadanos de Ica, permitiendo avanzar en la formalización de viviendas y predios.

En el sector educativo, Yonz visitó las instituciones educativas San Luis Gonzaga y Nuestra Señora de las Mercedes, donde sostuvo reuniones con autoridades y recogió diferentes necesidades de ambas comunidades escolares. Entre ellas se encuentran mejoras de infraestructura, recuperación y mantenimiento de ambientes, modernización de talleres técnicos, equipamiento, mayor conectividad a internet y fortalecimiento de la atención psicológica para los estudiantes.

La agenda también incluyó una reunión con representantes de Dircetur Ica, en la que se abordaron diferentes propuestas relacionadas con el desarrollo turístico regional, como el impulso de una mayor conectividad aérea desde Pisco, el fortalecimiento de la Policía de Turismo, la situación de los operadores de tubulares y la protección de los principales recursos turísticos de la región.

En materia de salud y educación superior, la parlamentaria atendió además la preocupación de estudiantes de Medicina de la Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica, quienes vienen solicitando una solución respecto a la renovación del convenio con EsSalud, necesario para que puedan acceder al Internado Médico 2027. Su despacho informó que realizó gestiones para que la documentación presentada por la universidad sea evaluada con prioridad.

De esta manera, la Semana de Representación de Verónica Yonz estuvo marcada por visitas de campo, reuniones con autoridades, fiscalización de proyectos y atención directa a las demandas de diferentes sectores de la población iqueña.

Durante cuatro días, la parlamentaria llevó su agenda a distintos puntos de la región, poniendo sobre la mesa proyectos y necesidades que involucran a miles de ciudadanos. El seguimiento que se realice a los compromisos asumidos y a las gestiones iniciadas será clave para conocer los resultados concretos de esta jornada de representación.

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Sector textil no se recuperaría hasta el 2028 y pesca industrial podría no tener segunda temporada este año

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Sector textil no se recuperaría hasta el 2028 y pesca industrial podría no tener segunda temporada este año

El agro para exportación —paltas, uvas, arándanos— seguiría cayendo hasta fines de 2026, mientras el Gobierno evalúa declarar en emergencia al sector textil ante el impacto de El Niño.

El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (Senamhi) emitió esta semana una alerta amarilla por lluvias de ligera a moderada intensidad en Piura, Tumbes, Cajamarca y La Libertad, adelantando un escenario que hasta hace poco se esperaba recién desde noviembre. El ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Marco Vinelli, confirmó que las precipitaciones previstas para diciembre se estarían adelantando desde la frontera con Ecuador, mientras que el presidente del Banco Central de Reserva del Perú (BCRP), Julio Velarde, ya había advertido que el impacto de El Niño en el PBI podría ser mayor al calculado: 0.7 puntos porcentuales en 2026 y 0.9 en 2027.

Entre enero y julio, el sector agropecuario cayó 0.7% y la pesca se desplomó 32.6%, según el BCRP; en manufactura, el rubro más golpeado fue la confección de prendas de vestir, con una caída de 14.1%. Para el gerente de estudios económicos del Instituto Peruano de Economía (IPE), Martín Valencia, el sector agrícola para consumo interno recién comenzaría a recuperarse en 2028, mientras que la producción de frutas para exportación —como uva, palta, mango y arándano— seguiría cayendo hasta el cuarto trimestre de 2026 y no se normalizaría antes de mediados de 2028.

En pesca, el investigador de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) Luis Icochea señaló que, aunque los cardúmenes de anchoveta se ubican cerca de la costa, la profundidad a la que se encuentran —más de 100 metros— dificulta su captura, por lo que existe el riesgo de que no haya una segunda temporada de pesca industrial este año; recién se normalizaría entre mayo y junio de 2027. En el sector textil, el director institucional de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), Antonio Castillo, dijo que el gremio se reunirá la próxima semana con el Ministerio de la Producción para definir los alcances de una eventual declaratoria de emergencia, aunque Valencia, del IPE, estima que la recuperación del sector no llegaría hasta 2028.

Fuente: Gestión

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