Ciencia y Tecnología
promoviendo la longevidad y el emprendimiento en Latinoamérica – Agencia de Noticias Órbita
Sanki, compañía japonesa de nanobiotecnología promueve una cultura de salud, longevidad y emprendimiento, abriendo una nueva etapa de expansión y crecimiento en Latinoamérica, con foco en los mercados colombianos y peruanos, en los que llevan más de ocho y tres años incursionando respectivamente.
La multinacional, dirigida por el CEO Alejandro López Tello, lleva 14 años en el mercado mexicano donde nació, y además cuenta con el respaldo de más de 40 años de investigación soportados en los estudios del socio tecnológico y director científico Bejit Edeas, científico franco – japonés.
La investigación científica de Sanki se realizó con base en la microbiota de las personas centenarias de la Isla de Okinawa, dicho estudio permitió descubrir que lo que hace longevos a los centenarios es que poseen bacterias en su estómago que al fermentarse con los alimentos producen postbióticos. Este es el proceso de ingeniería inversa que Sanki ha desarrollado para replicar estos postbióticos en cuatro fórmulas que tienen como premisa ayudar a las personas a vivir una vida más larga y saludable.
Sanki como un movimiento global, también cuenta con presencia en México y Estados Unidos, promoviendo su propuesta científica, que cuenta con tecnología patentada que está presente en sus productos, los cuales son elaborados en laboratorios de investigación en Francia y Japón. Además, la empresa de mercadeo en red garantiza que los ingredientes de los productos son de alta calidad, pues son propietarios de plantaciones de olivo, romero, frijol negro y té verde en países como España y Japón.
Es así como Sanki cultiva sus ingredientes para luego fermentar y fabricar de manera sostenible los mejores postbióticos. Estos componentes bioactivos, completamente naturales, tienen la capacidad de llegar y activar todas las células del cuerpo, brindando beneficios fisiológicos específicos como propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Así lo sostiene Alejandro López Tello: “nuestro objetivo primordial es contribuir a la salud de las personas, ayudándoles a vivir vidas más largas y plenas. Cultivamos de manera sostenible todos nuestros ingredientes en granjas propias en todo el mundo, cosechamos las plantas en el momento perfecto y solo usamos las partes de las plantas que son más benéficas para crear postbióticos conocidos como metabolitos”.
Longevidad, la gran apuesta
Como complemento de la nueva hoja de ruta de Sanki en Colombia y Perú, la cual está marcada bajo la premisa de dejar huella en la región, con su propuesta científica que ofrece soluciones que promueven la longevidad en las personas, la empresa se ancla en la investigación, avances en ciencia, innovación y desarrollo para contribuir a la extensión de la vida saludablemente.
De manera que el Dr. Bejit Edeas, se centró en analizar la microbiota principalmente del sistema digestivo de las personas centenarias, para entender el secreto de su longevidad, fue así como encontró que estos adultos mayores tenían un conjunto de bacterias intestinales que ayudan a reducir la inflamación y restablecer el equilibrio celular.
Basándose en la evidencia de la investigación, el Dr. Bejit Edeas y su equipo de científicos de Europa y Japón se dieron a la tarea de realizar ingeniería inversa a las bacterias comunes existentes en el microbioma de los centenarios, y para ello desarrollaron fórmulas patentadas para sus productos, basadas en postbióticos o también conocidas como “metabolitos”. Estas fórmulas favorecen la reducción de la inflamación, restauran el equilibrio celular y activan los interruptores de la longevidad, mejorando así la calidad de vida de las personas.
Agrega el Dr. Edeas: “fermentamos alimentos que las bacterias reconocerán fácilmente por su composición natural como el olivo, el romero, el frijol negro y el té verde, con bacterias propias de la microbiota de los centenarios y llevándolo a un tamaño lo suficientemente pequeño, se convierten en nanopartículas para que puedan entrar directamente a las mitocondrias”.
La tecnología a escala nano que encapsula los postbióticos se llama ADS (Advance Delivery System), el cual evita que el componente activo de los productos sea destruido en el proceso digestivo y viaje por el torrente sanguíneo hasta llegar a las células.
En conclusión, Sanki descubrió que cuando el organismo cuenta con la energía correcta, es capaz de autorregenerarse y reequilibrarse, manteniendo la vitalidad, logrando así que las personas vivan mejor por más tiempo, y todo este poder de los postbióticos está presente en los productos de Sanki, que al consumirse llegan directo a las células, permitiendo una vida llena de bienestar y longevidad.
Innovación aplicada a la apicultura
Una innovación tecnológica desarrollada en el país apuesta por colmenas automatizadas e inteligentes para mejorar el proceso de polinización y apoyar la protección de las abejas. El sistema incorpora sensores y herramientas de análisis de datos que permiten monitorear en tiempo real las condiciones dentro de las colmenas.
Monitoreo para mejorar la producción
La tecnología analiza variables relacionadas con la salud de las colonias, el comportamiento de las abejas y la actividad de polinización. Con esta información, apicultores y productores agrícolas pueden tomar decisiones basadas en datos para optimizar el manejo de las colmenas y garantizar mejores condiciones para los polinizadores.
Impacto en la productividad agrícola
El uso de estas colmenas inteligentes puede incrementar hasta en un 30% la productividad de los cultivos que dependen de la polinización. Actualmente, la tecnología se ha implementado en más de 100 colmenas, que albergan alrededor de cinco millones de abejas y contribuyen al trabajo en distintas áreas agrícolas.
Tecnología con enfoque ambiental
El proyecto también incorpora criterios de sostenibilidad, ya que reutiliza residuos de aparatos eléctricos y electrónicos en la fabricación de las colmenas. De esta manera, la iniciativa busca fortalecer la protección de los polinizadores y aportar soluciones tecnológicas frente a los desafíos que enfrenta la apicultura en el contexto actual.
Microsoft impulsa la formación gratuita en Inteligencia Artificial y habilidades digitales para el 2026
En un entorno laboral que exige una digitalización constante, la adquisición de competencias tecnológicas se ha vuelto indispensable para interactuar con la Inteligencia Artificial (IA). Microsoft ha reafirmado su compromiso con el cierre de brechas de conocimiento mediante la oferta de capacitaciones online gratuitas y en español. Esta iniciativa responde a proyecciones del Foro Económico Mundial, que indican que el 59% de la fuerza laboral requerirá nuevas habilidades digitales para el año 2030. En el Perú, la organización ya ha impactado a más de 130.000 ciudadanos desde el año 2020.
¿Qué programas recomienda la marca para iniciar en el mundo laboral?
La oferta educativa actual prioriza los pilares fundamentales de la empleabilidad. Microsoft y LinkedIn Learning proponen cursos de fundamentos profesionales enfocados en la asistencia administrativa y la gestión de proyectos. Estas rutas de aprendizaje están diseñadas especialmente para jóvenes que dan sus primeros pasos en el mercado de trabajo. Aparte de los perfiles administrativos, existe un programa dedicado al desarrollo de software, ideal para quienes desean iniciarse en la programación de manera guiada.
¿Cómo capacitarse en IA generativa y dirección de empresas?
El dominio de las nuevas herramientas generativas es un objetivo central de la plataforma Microsoft Elevate. Los interesados pueden acceder a una certificación en IA generativa con una duración aproximada de cinco horas, diseñada para comprender el funcionamiento de esta tecnología y aplicarla a favor del usuario. Tanto el sector operativo como el directivo tienen opciones, pues se ha lanzado un curso específico para líderes de pequeñas y medianas empresas. Este último enseña a los directivos de PYMEs a optimizar procesos y tomar decisiones estratégicas basadas en el análisis de datos.
¿Cuál es el objetivo global de la iniciativa Microsoft Elevate?
La visión de la compañía trasciende el ámbito técnico para enfocarse en el impacto social. «Nuestro compromiso es seguir acercando la tecnología a más ciudadanos para construir un futuro más inclusivo», señaló Mario Rodríguez, gerente general de Microsoft Perú. A nivel mundial, la meta de la marca es formar a 20 millones de personas en los próximos dos años para que obtengan credenciales oficiales en formación de IA.
¿Por qué es importante aprender IA en este momento?
La tecnología actual tiene el potencial de expandir el conocimiento humano si se implementa de manera equitativa. Jorge Cella, Director de Microsoft Elevate para Américas, destaca que la innovación debe poner en primer lugar a las personas para dar forma al futuro del trabajo. No basta con reaccionar a los cambios tecnológicos; es necesario ser protagonista de ellos mediante la educación continua.
Las 5 capacitaciones recomendadas por Microsoft y LinkedIn Learning son:
1. Fundamentos profesionales de asistencia administrativa. Una capacitación básica, especialmente pensada para jóvenes que están dando sus primeros pasos en el mundo del trabajo. Puedes encontrar la capacitación aquí: Fundamentos profesionales de asistencia administrativa, por Microsoft y LinkedIn | LinkedIn Learning
2. Fundamentos profesionales de gestión de proyectos. Capacitación que integra todo lo que debes saber al momento de iniciar un proyecto profesional, para jóvenes que comienzan su experiencia laboral. Puedes encontrar la capacitación aquí: Fundamentos profesionales de gestión de proyectos, por Microsoft y LinkedIn | LinkedIn Learning
3. Fundamentos profesionales del desarrollo de software. Si siempre quisiste aprender a a programar pero te faltaba una guía, esta capacitación es el recurso ideal para animarte a dar tus primeros pasos en el mundo de la programación. Puedes encontrar la capacitación aquí: Fundamentos profesionales del desarrollo de software, por Microsoft y LinkedIn | LinkedIn Learning
4. Fundamentos profesionales de IA generativa. Un curso introductorio online y gratuito de 5 horas y 38 minutos, con certificación de LinkedIn. Este curso cubre los fundamentos profesionales de la inteligencia artificial generativa, para entender cómo funciona y comenzar a utilizar la IA a tu favor. Puedes encontrar la capacitación aquí: Fundamentos profesionales de IA generativa, por Microsoft y LinkedIn | LinkedIn Learning5. Inteligencia Artificial para Directores de Pequeñas y Medianas Empresas. Este curso está diseñado para enseñar a los directivos de PYMEs cómo aplicar la inteligencia artificial para optimizar procesos clave y tomar decisiones basadas en datos. Adaptado a las necesidades de las pequeñas y medianas empresas, ofrece herramientas prácticas para impulsar la innovación y competitividad de manera estratégica y ética. Puedes encontrar la capacitación aquí: Curso: Inteligencia Artificial para Directores de Pequeñas y Medianas Empresas – Microsoft | Academia de Ciberseguridad
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