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Restaurant Campestre Vista Andina: “Un lugar cerca al cielo en Huaraz”
En lo alto de la ciudad de Huaraz, donde el aire es más puro y la vista alcanza la majestuosidad de los Andes, nace una historia de esfuerzo, perseverancia y sueños cumplidos: la de Jonatan, un emprendedor que convirtió la adversidad en oportunidad y hoy abre las puertas de su nuevo proyecto, Restaurant Campestre Vista Andina.
Jonatan nació en Satipo, pero se considera huaracino de corazón. Creció junto a sus cuatro hermanos en un hogar donde el trabajo duro era parte del día a día. Desde muy pequeño ayudaba a sus padres y buscaba la forma de generar ingresos: estacionaba autos en zonas como Chorrillos y Barranco en Lima, siempre con la mirada puesta en un futuro mejor.
A pesar de las dificultades, nunca dejó de soñar. “Levántate temprano, estudia y haz bien tus cosas”, le repetía su tía, palabras que marcaron su camino. Ese consejo se convirtió en motor para perseguir su mayor anhelo: tener su propio negocio.
Tras años de esfuerzo en la capital, donde incluso estudió cocina para formarse como chef, Jonatan Sánchez Tarazona regresó a Huaraz con los ahorros de una década de trabajo. Junto a su esposa inició un pequeño emprendimiento: una cevichería llamada “El Punto”, con apenas cinco mesas. Pero su sazón, dedicación y espíritu luchador hicieron que el negocio creciera rápidamente y se ganara el reconocimiento de los comensales.
Inspirado por sus constantes visitas a la montaña, donde practicaba deporte y encontraba paz, descubrió un terreno amplio, con una vista privilegiada de toda la ciudad. Era un lugar inhóspito, sin acceso, sin luz, sin caminos. Muchos le dijeron que estaba loco, que nadie llegaría hasta allí.
Pero Jonatan vio lo que otros no: potencial.
Con el apoyo de su familia y vecinos, empezó desde cero. Abrieron trochas, construyeron caminos y, poco a poco, hicieron realidad lo que parecía imposible. Después de un año de trabajo arduo, nació Restaurant Campestre Vista Andina, un espacio único donde la gastronomía se encuentra con la naturaleza.
Hoy, este lugar ofrece mucho más que comida. Es un mirador natural desde donde se aprecia toda la ciudad de Huaraz, un ambiente familiar con juegos para niños, música y una experiencia que conecta a los visitantes con la tranquilidad de los Andes.
Su propuesta gastronómica rescata lo mejor de la cocina tradicional: pachamanca, chancho a la caja china, cuy picante y chicharrones, entre otros platos accesibles para todos los bolsillos.
Los inicios no fueron fáciles. “El primer y segundo día no vino nadie. Teníamos que comer todo lo que preparábamos”, recuerda entre risas. Sin embargo, gracias al boca a boca y las redes sociales, el público comenzó a llegar, consolidando el crecimiento del emprendimiento.
Para facilitar el acceso, el restaurante ofrece movilidad gratuita desde la Plazuela de La Soledad, con servicio de minivan de miércoles a lunes. El retorno a la ciudad tiene un costo simbólico, manteniendo su propuesta accesible.
“Para los emprendedores, nada es imposible. Solo hay que ponerle ganas y perseverar para lograr los objetivos”.
En redes sociales lo encuentra como Restaurant “Vista Andina”
La Asociación Cultural Brisas del Titicaca presentará, como parte de su programación especial por el Día del Padre, una propuesta que reunirá música en vivo, gastronomía y experiencias pensadas para compartir en familia durante el mes de junio en el Cercado de Lima.
Como parte de esta celebración, el próximo 18 de junio desde las 8:00 p.m. se realizará el concierto “El Rugido de Papá”, una noche dedicada íntegramente al rock en español con la participación de las reconocidas bandas peruanas Frágil y Río, además de Fernando Sosa, imitador de Gustavo Cerati de “Yo Soy”.
AL RITMO DE FRANCO
El domingo 21 de junio desde las 12:30 p.m., Brisas del Titicaca presentará “Cumbia para Papá”, evento con Pamela Franco y Orquesta, en una celebración familiar que combinará música tropical, gastronomía y el tradicional espectáculo de danzas folklóricas característico de los Almuerzos Show de Brisas del Titicaca.
Para esta fecha, el público podrá acceder a paquetes promocionales especiales que incluirán ingreso al evento y platos seleccionados para la celebración. Además, se contará con una propuesta gastronómica especialmente diseñada para la jornada.
Con estas actividades, Brisas del Titicaca continúa fortaleciendo su propuesta cultural y de entretenimiento en Lima, ofreciendo experiencias que integran música, gastronomía y tradición en un solo espacio.
Las entradas para ambos eventos se encuentran disponibles a través de Ticketmaster y en los canales oficiales de la institución. Pero para el público de El Guardián, Brisas del Titicaca ofrece un super descuento de 20+20 % en todas las zonas.
Informes y reservas: WhatsApp: 948 487 140 Central: (01) 715 6960
Lugar: Asociación Cultural Brisas del Titicaca – Jr. Héroes de Tarapacá 168, Cercado de Lima.
La Autoridad de Transporte Urbano para Lima y Callao (ATU) inició las pruebas de su nueva tarjeta interoperable, que permitirá a los pasajeros movilizarse utilizando un único medio de pago en diversos servicios de transporte masivo.
La iniciativa busca simplificar la experiencia de viaje de miles de usuarios que diariamente utilizan el Metropolitano, los corredores complementarios y el Metro de Lima, eliminando la necesidad de portar diferentes tarjetas para cada servicio.
Durante la fase de implementación, la ATU confirmó que la tarjeta interoperable contará con tres modalidades.
La tarjeta azul estará dirigida al público en general y permitirá acceder a todos los sistemas integrados de transporte habilitados dentro del proyecto.
Por su parte, la tarjeta verde será exclusiva para estudiantes que acceden a tarifas preferenciales, beneficiando a escolares y universitarios que utilizan diariamente el transporte público para trasladarse a sus centros de estudio.
Finalmente, la tarjeta amarilla estará destinada a usuarios con beneficios especiales o gratuidad, como las personas inscritas en el Consejo Nacional para la Integración de la Persona con Discapacidad (Conadis).
Uno de los principales atractivos de esta iniciativa es que la tarjeta funcionará en varias líneas de transporte con una sola validación electrónica.
Las pruebas iniciales se llevaron a cabo en buses de transporte público convencional operados por empresas que integran la Alianza de Empresas de Movilidad Urbana Sostenible (Aemus). Entre ellas figuran reconocidas rutas como Etuchisa, conocida popularmente como “Los Chinos”, La 50, Urbanito y Nueva América, así como los servicios Aerodirecto Norte y Aerodirecto Centro, que brindan conexión directa con el nuevo Aeropuerto Internacional Jorge Chávez.
Los usuarios podrán utilizarla en el Metropolitano, los corredores complementarios, Aerodirecto, la Línea 1 del Metro de Lima. Asimismo, el vocero de la ATU, recordó que la tarjeta interoperable funciona desde el 2024 en la Línea 2 del Metro de Lima y Callao.
Esta integración permitirá realizar viajes combinados entre distintos servicios sin necesidad de adquirir o recargar múltiples tarjetas, facilitando los desplazamientos dentro de la capital.
La entidad informó que durante julio se desarrollará una etapa de marcha blanca para evaluar el funcionamiento del sistema antes de su implementación masiva.
Asimismo, en agosto se darán a conocer oficialmente el precio de la tarjeta, los puntos de venta autorizados, las tarifas integradas y otros beneficios que formarán parte del nuevo esquema de movilidad urbana.
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