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San Martín: conoce la ruta del cacao de calidad en la cuenca del distrito de Pachiza – Diario Nacional Realidad.PE

Limaaldia.pe

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El cacao se ha convertido en todo un símbolo de San Martín, de ser uno de los productos alternativos para los excocaleros, hoy es el cultivo bandera y estandarte del desarrollo de los diversos valles de esta hermosa región. Conozcamos en esta crónica como el cultivo de cacao orgánico ha transformado el distrito de Pachiza, ubicado en la provincia de Mariscal Cáceres, en el corazón del valle del río Huallaga.

Afanosamente, durante muchos años, se ha ensayado impulsar el cultivo de algún producto que fuese alternativo a la coca en la cuenca del Huallaga.

Como recuerdo de aquello, aún podemos ver algunos rezagos de plantaciones de cocona y hierba luisa, sembradas con la ilusión de salir de la oscuridad e ilegalidad por las que ha transitado la producción cocalera. Los años de violencia que fueron su complemento y del cual pocos pudieron estar ajenos, ha hecho pensar a la gran mayoría de agricultores que era tiempo de buscar algo distinto que asegure su futuro.

Después de 25 años que veintisiete agricultores que empezaron a sembrar cacao, decidieran asociarse para formar una cooperativa que los agrupe y les de soporte técnico y asegure su comercialización, Acopagro fue el nombre que escogieron, y que en la actualidad es una institución tan sólida que ha llegado a convertirse en la mayor exportadora de este producto para el mundo exterior, especialmente europeo, desde este territorio sanmartinense y que, incluso, ha logrado posicionar al cacao orgánico que se produce en la comunidad de Alto el Sol jurisdicción del distrito de Pachiza, provincia de Mariscal Cáceres en la región San Martín, como el de mejor calidad del mundo.

La cooperativa cuenta con 2,000 socios y su capital inicial que al inicio fue cien dólares, se ha convertido en la actualidad en millones de dólares. De este importante logro se siente hoy fortalecidos los socios y directivos entre ellos su gerente Gonzalo Rios Nuñez, quienes expresaron su agradecimiento a las entidades financieras, clientes nacionales y extranjeros, organizaciones de desarrollo, personal técnico y administrativo que hicieron realidad este sueño cual es de ocupar el primer lugar en calidad de cacao del Perú.

La Ruta del Cacao

La provincia de Mariscal Cáceres tiene muchos recursos y atractivos turísticos, pero escasos productos que puedan, por ahora, atraer la atención de propios y extraños con interés turístico. La larga y difícil tarea de poner en valor estos recursos aún están en proceso y, en muchos casos, por iniciarse. De ahí que, el esfuerzo de Acopagro, el ex Programa de Desarrollo Alternativo, el Gobierno Regional de San Martín, las municipalidades de Mariscal Cáceres y Pachiza y los pobladores de Alto el Sol, debe considerarse como un ejemplo al haber dado partida de nacimiento a lo que se ha dado en llamar “La ruta del cacao””.

En un recorrido de una hora se puede apreciar en este lugar los campos pletóricos de cacaotales llenos de frutos para ser cosechados, los procesos de maceración y secado e incluso alguna transformación primaria en chocolates de puro cacao. El hermoso valle que alberga a los pueblos de Alto el Sol, Ricardo Palma y Atahualpa, antaño llenos de maleza y humedales, se ha convertido ahora en un espacio lleno de producción y colorido.

Para explorar este universo, se transita el circuito Alto el Sol Río Abiseo y su cacao, que recorre la provincia de Mariscal Cáceres, específicamente, su capital Juanjui, el poblado de Huicungo y la Comunidad Alto el Sol, ubicada en el distrito de Pachiza. El tour por la zona incluye el ingreso al vivero comunal, al jardín clonal y las composteras; al módulo de fermentación, la loza de secado y el almacén así como la parcela demostrativa, poda, cosecha, despulpe y degustación del cacao.

Los visitantes extranjeros y autoridades que hacen su recorrido por este circuito, pueden dar fe que un nuevo producto está ya disponible para todos los ciudadanos del Perú y el mundo para disfrutar de la naturaleza, la calidez de sus gentes y conocer, de primera mano, de dónde proviene el cacao al que se la atribuye ahora, ser uno de los mejores del mundo.


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Huancavelica apuesta por la innovación textil con moderna infraestructura para camélidos

Walter Palomino

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El nuevo CITEtextil Camélidos contará con una inversión aproximada de S/14 millones y elevará la competitividad regional.

En el marco del desarrollo productivo y la innovación regional, el Secretario General del Ministerio de la Producción (PRODUCE), Jorge Bohórquez Li, supervisó en Huancavelica los avances en la implementación de la nueva infraestructura del CITEtextil Camélidos, un proyecto estratégico que busca dinamizar la actividad productiva regional y elevar la competitividad de los productores de fibra de alpaca y llama, con una inversión aproximada de S/ 14 millones.

“Esta infraestructura permitirá que los productores cuenten con tecnología moderna para mejorar la calidad de sus productos y acceder a nuevos mercados, fortaleciendo así la economía local”, destacó el secretario general Jorge Bohórquez durante la visita de supervisión.

La puesta en marcha del CITEtextil Camélidos Huancavelica fortalecerá la cadena de valor de los textiles de camélidos, promoviendo la innovación, el desarrollo tecnológico y la generación de mayores oportunidades para los productores y artesanos, no solo de la región, sino también del sur del país.

Actualmente, el ITP red CITE atiende en Huancavelica a productores acuícolas y, en una siguiente etapa, ampliará sus servicios a productores de fibra de alpaca y artesanos textiles, a través de la Unidad Técnica Acuícola Pesquera Huancavelica y del CITEtextil Camélidos, que se encuentra en proceso de implementación.

Posteriormente, el secretario general participó en una intervención multisectorial orientada a identificar las principales problemáticas que limitan el desarrollo de las provincias y del departamento de Huancavelica, con el objetivo de articular intervenciones estratégicas que impulsen el crecimiento territorial.

En ese marco, el Ministerio de la Producción (PRODUCE) reafirma su compromiso de seguir promoviendo proyectos de infraestructura productiva, innovación tecnológica y asistencia técnica especializada, orientados a fortalecer las capacidades de los productores y contribuir al desarrollo económico sostenible de las regiones del país.

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Se prepublicó el reglamento de sanciones de Sanipes que refuerza el cumplimiento de las normas de inocuidad de productos hidrobiológicos.

Walter Palomino

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– Mejoras permitirán aplicar sanciones más proporcionales y razonables. – Operadores pesqueros y acuícolas tendrán 30 días para enviar comentarios sobre el reglamento.

Mediante la Resolución Ministerial N° 000009-2026-PRODUCE, el Ministerio de la Producción (PRODUCE) prepublicó el nuevo Reglamento de Infracciones y Sanciones Sanitarias de las Actividades Pesqueras y Acuícolas de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), con la finalidad de fortalecer el régimen sancionador y promover el cumplimiento de las normas que protegen la sanidad e inocuidad de los recursos y productos de toda la cadena de valor de la pesca y acuicultura en beneficio de los consumidores. 

“Con este reglamento buscamos un sistema sancionador más justo y eficiente, que proteja la salud pública sin afectar innecesariamente la sostenibilidad de las actividades productivas”, señaló el ministro de la Producción, César Quispe.

Mejoras al reglamento

El nuevo RISSPA incorpora beneficios importantes. Por un lado, clasifica a los infractores según su capacidad operativa y el riesgo sanitario asociado, permitiendo aplicar sanciones proporcionales.

Asimismo, establece topes de multas razonables y aprueba una escala diferenciada para los pequeños acuicultores, evitando afectar la sostenibilidad de sus actividades. Por otra parte, permite el fraccionamiento de las multas impuestas y actualiza el marco sancionador conforme a las nuevas obligaciones sanitarias vigentes.

Además, aplica criterios agravantes sectoriales, sancionando con mayor severidad cuando las infracciones generan lesión grave o muerte, afectan la salud de poblaciones de alto riesgo o comprometen el estatus sanitario del país.

Con estas mejoras, el reglamento pasó de un régimen sancionador uniforme para todos los agentes de la cadena de valor a un modelo diferenciado que reconoce que una mayor capacidad productiva implica un mayor riesgo sanitario. Este enfoque permite aplicar sanciones más proporcionales y razonables y, a su vez, es más severo frente a incumplimientos que generen daño a la salud pública y al estatus sanitario nacional.

Recepción de comentarios

Dado que el RISSPA se encuentra en etapa de consulta, durante los siguientes 30 días calendario, a través del correo [email protected], se estarán recibiendo comentarios, aportes u opiniones de los operadores pesqueros y acuícolas, así como de la ciudadanía en general, con el fin de optimizar el reglamento antes de su futura publicación

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